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技術(shù)編號：12813042

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本發(fā)明涉及飲品領(lǐng)域，具體涉及一種辣木保健酒及其制備方法。背景技術(shù)辣木(MoringaoleiferaLam.)又稱鼓槌樹，是辣木科辣木屬的多功能樹種，適生于熱帶、亞熱帶地區(qū)，有著悠久的食用歷史，營養(yǎng)豐富而全面，具有獨特的經(jīng)濟價值和保健功效，被譽為“奇跡之樹”。2012年12月13日，中華人民共和國衛(wèi)生部公布辣木葉為新資源食品。辣木全身均可供人類食用與利用。辣木的根、莖、葉、花、種子、枝和樹皮含有豐富的營養(yǎng)和藥用成分。研究已表明辣木葉含有豐富的鉀、鈣、磷、鐵、必需氨基酸以及具有抗氧化活性的維生素C...
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