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便于控制火候的酒精火鍋爐的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12776769

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本實用新型涉及一種便于控制火候的酒精火鍋爐。背景技術(shù)火鍋,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久;火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品?;疱佉话愣?,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。現(xiàn)在市場上銷售火鍋器皿樣式不少,種類大致有:1.傳統(tǒng)木炭火鍋爐:木炭火鍋爐不需要電源設(shè)...
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