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技術(shù)編號：12720777

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本發(fā)明涉及食品調(diào)味品領(lǐng)域，具體涉及一種無糖天然烤雞腌制料。背景技術(shù)隨著人們生活水平的提高，單一的、傳統(tǒng)的調(diào)味品很難滿足當(dāng)前食品工業(yè)和消費者的需要。復(fù)合調(diào)味料是用兩種或兩種以上的調(diào)味品配制，然后經(jīng)過一定的加工方法而制成的調(diào)味料。復(fù)合調(diào)味品具有味感豐富、呈味成分多、口感復(fù)雜的特點，不僅可以直接應(yīng)用于家庭或餐飲業(yè)的烹調(diào)或佐餐，而且能直接應(yīng)用于方便食品、肉制品加工等食品工業(yè)生產(chǎn)中。中國是僅次于美國的第二大肉雞生產(chǎn)國,雞肉也是除了豬肉外最大的肉類消費品。目前烤雞已經(jīng)成為消費者喜歡的一種食品，國際知名的快餐...
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