技術(shù)編號：12720734
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種芥末味腰果仁。背景技術(shù)腰果又名樹花生、槚如樹、雞腰果、介壽果。有豐富的營養(yǎng)價值，可炒菜，也可作藥用。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，呈青灰色至黃褐色，果殼堅硬，里面包著種仁，這就是我們所說的腰果仁。腰果仁味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素，當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病。但市場上的腰果仁味道過于單一。發(fā)明內(nèi)容為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明旨在提供一種芥末味...
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