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一種姜汁的制作方法與流程技術資料下載

技術編號:12533703

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本發(fā)明涉及一種姜汁的制作方法。背景技術姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū),喜歡溫暖、濕潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,植株只能無霜期生長,在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。姜汁是由姜為主要食材做成的一道菜品。姜汁具有散寒,止嘔的功效。冬天喝姜汁有助于促進體內(nèi)血液循環(huán),增強抵抗力,預防感冒。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供了一種姜汁的制作方法,所述方法包括步驟:1)將市售生姜用清水洗凈,然后切片;2)將紅糖水置于鍋中燒開;3)紅糖水燒開后,將切片的生姜用蒸籠置于鍋上,蒸30...
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