技術(shù)編號：12425969
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種酒香韭菜醬及其制備方法。背景技術(shù)蔬菜中營養(yǎng)成分很豐富，人們可以從中攝取自己需要的各種營養(yǎng)，它不僅可以使我們補充所需的多種維生素，還可以使人體補充各種礦物質(zhì)。我們可以把蔬菜進行深加工，加工蔬菜對蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，在提高蔬菜經(jīng)濟價值、商業(yè)價值的同時，還利于運輸、調(diào)劑淡旺季、周年均衡供應(yīng)、提高其附加值，市場上琳瑯滿目的蔬菜加工制品極大的滿足了人們對蔬菜食品日益增長的需要。目前，我國韭菜的種植栽培技術(shù)已經(jīng)相當成熟，栽培面積及產(chǎn)量都比較大。雖然韭菜裁培技術(shù)的研...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。