技術編號:12341098
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食用菌栽培技術領域,具體涉及一種添加了菊花渣的雞腿菇培養(yǎng)基及其制備方法。背景技術雞腿菇學名矛頭鬼傘,屬于擔子菌綱,傘菌目,傘菌科,鬼傘屬。原產于黑龍江、吉林、河北、山西、內蒙古等黑龍江、吉林、河北、山西、內蒙古等省份。雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食欲、降血壓、抗腫瘤等功效,經常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。鮮菇中含有多種生物活性酶,具有多種生理作用,其中胰蛋白酶、麥芽糖酶等可以幫助消化,酪氨酸酶有降低血壓的作用,多糖化合物則有一定的防癌抗癌作用。菇體中所含的脂...
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