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技術(shù)編號：12317664

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本發(fā)明一種丹參銀耳羊肉煲，屬于藥膳技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)羊肉營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜，一般認為可降糖降脂，美容養(yǎng)顏，增強抵抗力，其做法多樣，營養(yǎng)價值豐富。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種丹參銀耳羊肉煲的配方和制...
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