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一種育肥期肉羊?qū)S蔑暳系闹谱鞣椒ㄅc工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12310902

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:本發(fā)明涉及一種育肥期肉羊?qū)S蔑暳希瑢儆谟势谌庋驅(qū)S蔑暳现苽浼夹g(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù):隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的肉食品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,人們從吃飽穿暖轉(zhuǎn)向吃好穿好,越來越多的需求高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品。羊肉的蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量高于豬肉、雞肉和牛肉,脂肪含量低于豬肉,膽固醇含量低于所有肉類。肉羊市場容量大。改革開放以來,雖然全國羊肉產(chǎn)量大幅增加,但羊肉在肉類生產(chǎn)中只占4%左右,人均占有羊肉1.19千克,低于世界平均水平。市場供需矛盾突出,夏秋季節(jié)供應(yīng)尤為短缺,羊肉價格不斷上漲,國內(nèi)市場潛力巨大...
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