技術編號：12140407
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工領域，具體涉及一種鮑魚加工工藝。背景技術鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素，所以鮑魚有史以來都是人們餐桌上的一味佳肴，但是，要想吃到新鮮的美食，很多時候都要長途跋涉到達海濱城市去，隨著交通運輸行業(yè)的發(fā)展，商人們通過運輸將鮑魚從海邊城市運送到內(nèi)陸城市，讓很多內(nèi)陸城市的市民也能享受到美食，但是運輸時間過長，為了保證食物的新鮮度，就會添加很多的食物添加劑，這無形之中就給食用者帶來了隱患...
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