技術(shù)編號(hào)：12022415
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及辣椒醬加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種辣椒醬及其制備方法。背景技術(shù)辣椒醬一直是人們吃飯搭配的最佳選擇，特別是和饅頭搭配，辣而爽口，因此，市場上琳瑯滿目的辣椒醬成為了消費(fèi)者的必選商品，而市場上的辣椒醬大多添加食品添加劑已保證其保質(zhì)期，且食用油添加過多，眾所周知，過多的食用油，會(huì)對(duì)人的健康造成一定的影響，另外單一的辣椒，會(huì)造成營養(yǎng)單一。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的提供一種辣椒醬及其制備方法，可提高辣椒醬的營養(yǎng)價(jià)值，具有清熱利濕、解毒、消炎、健脾養(yǎng)胃、抗衰老的作用。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明提出了一種辣椒醬，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。