技術(shù)編號:11824385
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域。具體地,本發(fā)明涉及測定乳粉的不溶度指數(shù)的方法。背景技術(shù)乳粉的不溶度指數(shù)是乳粉的一個(gè)重要檢測指標(biāo)。不溶度指數(shù)的檢測方法主要是將乳粉或乳粉制品復(fù)原,并進(jìn)行離心,確定所得到沉淀物的體積。然而,目前測定乳粉的不溶度指數(shù)的方法仍有待改進(jìn)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。在本發(fā)明的一個(gè)方面,本發(fā)明提出了一種測定乳粉的不溶度指數(shù)的方法。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例,所述方法包括:(1)將乳粉與水進(jìn)行攪拌,得到混合液;(2)將所述混合液置于具有刻度的離心管中,離心并...
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