技術(shù)編號(hào):11784910
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種改進(jìn)的腸衣保鮮處理方法,屬肉品處理技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)腸衣是將豬羊等動(dòng)物的小腸經(jīng)去除肉粘膜后的加工品,其主要用途是灌制各類香腸。腸衣加工廠在將腸衣提供給香腸灌裝廠時(shí),需首先對(duì)腸衣進(jìn)行保鮮處理,然后團(tuán)繞成把,碼入塑料桶中運(yùn)輸出廠。但是,腸衣的鹽漬和去鹽、以及木屑冰管的制作仍然免除不了人力物力的消耗,也免除不了對(duì)環(huán)境造成的污染。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種操作簡(jiǎn)單的食用動(dòng)物腸衣無(wú)鹽保鮮方法。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種食用動(dòng)物腸衣保鮮方法,它要求首先將新鮮腸衣進(jìn)行初步加工后,再進(jìn)行...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。