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一種食用菌培養(yǎng)基及其制作方法與流程技術資料下載

技術編號:11766258

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本發(fā)明涉及食用菌的生產方法,具體涉及一種食用菌培養(yǎng)基及其制作方法。背景技術食用菌是指能夠被人類食用的大型真菌,中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑、口蘑、紅菇和牛肝菌等,食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。條件適宜時形成子實體,成為人類喜食的佳品,食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品,如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,近年來還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針...
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