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一種食品用冷卻傳送設備的制造方法與工藝技術資料下載

技術編號:11614028

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本實用新型屬于食品加工設備技術領域,尤其涉及一種食品用冷卻傳送設備。背景技術在食品加工技術領域,經過油炸、烘焙、水煮等工藝加工過的食品,在進行下一步的稱重、包裝之前需要將其冷卻至室溫以下。大多小型生產企業(yè)采用自然晾干方法,但這種方法生產效率低、且需大量人工操作。因此,在食品加工技術領域,食品用冷卻設備的應用十分重要。目前常用的食品冷卻設備主要分為箱式冷卻和帶式冷卻兩種,帶式冷卻多采用水浴冷卻或添加風機兩種方法對食品進行降溫。水浴冷卻會對部分種類食品質量、口感造成嚴重影響,直接添加風機的方法缺點是...
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