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技術(shù)編號：11572591

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本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其涉及海蠣速凍水餃及其制備方法。背景技術(shù)餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，是中餐里最具代表性的一種食品。目前，市面上的水餃種類繁多，有豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡等等。但在同一種餃子中所含的肉類品種較為單一，口味較為普遍，營養(yǎng)也不全面。隨著人們對飲食營養(yǎng)和口感標(biāo)準(zhǔn)的提升，如何提供更多口味獨特且營養(yǎng)豐富的餃子種類成為食品領(lǐng)域需要解決的問題之一。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供海蠣速凍水餃，其口味獨特、營養(yǎng)豐富，本發(fā)明還提供其制備方法。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：海蠣速凍水餃，所述水...
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