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一種食品中羅丹明B快速檢測(cè)方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11513340

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本發(fā)明涉及的是一種食品中羅丹明B的快速檢測(cè)方法,具體是一種基于三維熒光光譜采集羅丹明B,并聯(lián)合平行因子法對(duì)熒光光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并以此辨別食品中是否含有羅丹明B。背景技術(shù)羅丹明B又名堿性玫瑰精或玫瑰紅B,是一種人工合成的熒光染料,易溶于水、乙醇,微溶于氯仿和鹽酸等溶液。攝入羅丹明B會(huì)對(duì)肝、脾、腎和心臟血液等都具有一定的損害,嚴(yán)重者引起致畸或致癌作用。羅丹明B于2008年被列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》,由于羅丹明B具有使用成本低、作色效果好和性能穩(wěn)定等特點(diǎn),一些食品...
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