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技術(shù)編號：11425963

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本發(fā)明屬于食品檢測的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于含骨魚肉片的分揀設(shè)備及智能控制系統(tǒng)。背景技術(shù)食品加工離不開加工和檢測設(shè)備的開發(fā)，目前食品加工過程中異雜物的探測已經(jīng)成為一個食品加工過程中的一個難題，如魚肉片加工過程中魚骨去除后的探測確證就是當(dāng)前水產(chǎn)品加工工廠中的問題。目前水產(chǎn)品加工工廠中主要靠人工用手一片一片的摸魚肉片來檢測魚肉片中是否有魚骨，該方法可能會帶來潛在的人為二次污染，且由于人工狀態(tài)的不穩(wěn)定而帶來含魚骨魚肉片檢出不徹底由此出現(xiàn)食品安全(物理性危害)的隱患，另外人工成本較高。現(xiàn)在有一種人體骨...
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