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有機(jī)硒食用菌咸菜生產(chǎn)技術(shù)的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11365746

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本發(fā)明涉及一種食品調(diào)味品咸菜的生產(chǎn)技術(shù),特別是食用菌咸菜的生產(chǎn)技術(shù)。背景技術(shù)咸菜是我國(guó)人們的主要調(diào)味副食品,傳統(tǒng)的咸菜與醬菜都是不含硒或含硒量沒(méi)有要求標(biāo)準(zhǔn)的,這使得咸菜這種大眾調(diào)味副食品在對(duì)人體的保健方面沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。人們一直希望能有一種有機(jī)硒含量適合人體需要的具有保健功能的有機(jī)硒食用菌咸菜生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)世,這是長(zhǎng)期以來(lái)一直無(wú)法解決的問(wèn)題。本發(fā)明提供的有機(jī)硒食用菌咸菜生產(chǎn)技術(shù)克服了多年來(lái)傳統(tǒng)的咸菜生產(chǎn)加工在有機(jī)硒含量等方面不足,為人們提供了一種新穎的有機(jī)硒食用菌咸菜生產(chǎn)技術(shù),從而改變了咸菜加工...
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