技術編號：11344678
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型涉及一種烤爐，具體是一種無煙隔火傳熱燒烤爐。背景技術隨著人們生活水平的提高，人們對吃方面已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)菜式，他們喜歡追求美味新穎的菜款?，F(xiàn)在南方人逐漸流行一種以立式烘烤食材的烹飪方法，可烘烤的食材包括家禽、魚類等；當中以烘烤雞最為出名，其不但美味，而且上菜時食材是以站立的方式上菜，即與烘烤時的姿態(tài)相同，因此，南方人以“棟企雞”來命名這一道菜。立式烘烤可使雞表面周圍烘烤均勻，皮脆肉嫩；食用時，人們可親自使用工具或徒手將肉撕下來食用，食用方法新穎，因此，該菜式深受廣大群眾歡迎。但市場上...
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