技術(shù)編號：11108544
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品檢測領(lǐng)域，特別涉及一種檢測食品中日落黃的電化學(xué)方法。背景技術(shù)日落黃，是一種人工合成的色素，在我國是批準(zhǔn)使用的食品添加劑之一。因其能改善食品的外觀且成本低廉而被廣泛應(yīng)用于食品的生產(chǎn)加工過程。但是過量的食用日落黃會引起過敏、腹瀉、偏頭疼、支氣管哮喘等癥狀，同時還會對腎臟、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定的損害。因此，建立簡單、準(zhǔn)確、靈敏的食品中日落黃含量具有重要的現(xiàn)實意義。目前日落黃的檢測方法主要有液相色譜法、紫外分光光度法、熒光光譜法和電化學(xué)法。液相色譜法是目前日落黃測定最常用的方法，具有靈敏...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。