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技術(shù)編號：11023230

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葡萄酒蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。葡萄酒除了含有葡萄果實的營養(yǎng)外，還有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益成份，對人體具有開胃健脾、防治心血管病、防癌、殺菌、養(yǎng)顏益壽等作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)豐富，健康衛(wèi)生，養(yǎng)顏益壽的家庭自制葡萄酒。一種葡萄酒，包括以下步驟(I)將成熟的葡萄去枝，洗凈，浙干；(2)將晾干的葡萄用粉碎機粉碎，裝入玻璃瓶中；(3)將葡萄液加入2%的白糖攪拌后加蓋，放在35-50°C的溫度下發(fā)酵；...
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