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技術(shù)編號：10505972

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海洋作為生命孕育的搖籃，蘊藏著豐富的生物、化學、礦物、能源等多種資源，其中 蛋白資源是海洋生物資源的重要組成成分，由于海洋存用在許多極端環(huán)境，所W其生物蛋 白資源在種類和數(shù)量上都遠遠大于陸地。近些年，隨著人們對水產(chǎn)品的需求增大，海洋漁業(yè) 得到了迅猛發(fā)展，隨之也產(chǎn)生了許多加工副產(chǎn)物，例如魚皮，魚頭，魚骨，內(nèi)臟等，運些副產(chǎn) 物的隨意丟棄不僅會造成資源浪費而且也帶來了極大的環(huán)境問題。隨著科技的進步，越來 越多的研究表明運些副產(chǎn)物是良好的海洋蛋白來源，可作為活性...
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