技術(shù)編號(hào):10429500
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。魔芋屬于天南星科植物的地下塊莖,其塊莖中富含葡甘露聚糖,俗稱魔芋精粉;葡甘露聚糖是一種復(fù)合性多糖,可作為最好的食物纖維源和食品增稠劑,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后可膨脹80-100倍,其溶液有較強(qiáng)的粘結(jié)性和凝膠性,在食品、醫(yī)藥、石油、化工及輕紡等工業(yè)中廣泛應(yīng)用?,F(xiàn)有的魔芋精加工的加工工藝主要為粉碎研磨和篩分等;因分離出來(lái)的精粉中還夾雜有較大的塊莖表皮片、塊、精粉顆粒和少量粉末,需經(jīng)篩分,用振動(dòng)篩將其分離收集;目前,現(xiàn)有技術(shù)中的魔芋精分振動(dòng)篩存在篩分效率低的問(wèn)題...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。