技術(shù)編號(hào)：10339729
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。電燉鍋是一種常用的烹飪用具，一般包括內(nèi)鍋、外鍋體、發(fā)熱盤(或發(fā)熱管等加熱裝置)安裝在外鍋體底部。烹飪食物時(shí)，將食材放入內(nèi)鍋，把內(nèi)鍋放置在外鍋體內(nèi)，在外鍋與鍋膽的間隙中放入適量水，通過(guò)加熱裝置對(duì)水進(jìn)行加熱，由熱水將熱量傳遞到內(nèi)鍋中，從而使內(nèi)鍋中的食材燉熟。為了保持內(nèi)鍋在外鍋體內(nèi)的平穩(wěn)，一般會(huì)在外鍋體內(nèi)架放一個(gè)開設(shè)有多個(gè)通孔的墊板，再將內(nèi)鍋放置在墊板上。在水開沸騰時(shí)，加熱裝置會(huì)匯集出現(xiàn)大的水泡，這些水泡有的從墊板中間的通孔直接通過(guò)，觸碰到內(nèi)鍋鍋底時(shí)發(fā)生爆破，產(chǎn)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。