技術(shù)編號:10090231
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。玉米油中維生素E含量豐富,維生素E具有抗氧化的作用,可以防止由于過氧化油脂的游離而使皮膚細(xì)胞受損、產(chǎn)生褐色素即老年斑;維生素E有加速細(xì)胞分裂繁殖,防止細(xì)胞衰老,延緩人體衰老等功效;還有抑制過氧化脂沉淀在血管上形成血栓的作用,可防止動脈硬化癥的發(fā)生。所以經(jīng)常食用玉米油對動脈硬化、高膽固醇、糖尿病等老年性疾病,具有較好的預(yù)防作用。由于從玉米胚芽中直接榨取的玉米毛油存在著酸值高、雜質(zhì)多、色深、煙點(diǎn)低等缺陷,不宜直接作為食用油脂,必須對其進(jìn)行精煉。毛油去雜的工藝過...
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