技術編號：1008075
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種從燕麥麩中提取水溶性β -葡聚糖的研究。 背景技術燕麥β-葡聚糖是由單體β-D-吡喃葡聚糖，通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵連接起來，形成的一種高分子聚合物。通過現代加工工藝，葡聚糖大部分集中于碾磨后的副產品麩皮中。燕麥葡聚糖能夠抗衰老、調節(jié)人體免疫功能、預防和治療由高血脂引起的心腦血管疾病，同時還能控制非胰島素依賴型糖尿病、預防直腸癌、膽結石、齲齒等。目前，燕麥β-葡聚糖的制備一般通過等電點法去除蛋白質，經硫銨沉淀反復純化制得。但用...
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