一種食品加工機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種食品加工機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著技術(shù)的發(fā)展，各種食品加工機(jī)械慢慢可以取代人工進(jìn)行食品加工。目前市面上對蔬菜、水果、肉類進(jìn)行切碎的食品加工機(jī)，由于其效率高，操作簡單方便、加工細(xì)致等優(yōu)點(diǎn)，備受人們喜愛。
[0003]但是一般的食品加工機(jī)在進(jìn)行切碎食品的過程中，當(dāng)人們往加工機(jī)的加工筒內(nèi)添加食品時(shí)，如果沒有預(yù)先制動(dòng)加工機(jī)，由于加工機(jī)加工食物時(shí)割刀快速轉(zhuǎn)動(dòng)，就會(huì)引起危險(xiǎn);并且目前的食品加工機(jī)加工食物的量往往是通過預(yù)先稱量來確定加工食物的量，但是有時(shí)候我們需要將加工的一定量的食物加工成幾份，此時(shí)往往需要預(yù)先將食物分成幾份，然后進(jìn)行分次添加，過程復(fù)雜且麻煩。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對上述問題，本實(shí)用新型提供一種安全、自動(dòng)制動(dòng)并且能夠?qū)⒓庸な澄锩颗幚淼囊环N食品加工機(jī)。
[0005]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型一種食品加工機(jī)，包括加工筒，所述加工筒內(nèi)豎直設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上固定有割刀，所述轉(zhuǎn)軸穿過所述加工筒的頂部與驅(qū)動(dòng)裝置連接，所述驅(qū)動(dòng)裝置連接有控制系統(tǒng)，所述驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)所述的割刀轉(zhuǎn)動(dòng)；
[0006]所述割刀包括設(shè)置在轉(zhuǎn)軸上的多個(gè)刀片，所述刀片沿所述轉(zhuǎn)軸自上而下依次固定，所述多個(gè)刀片沿所述轉(zhuǎn)軸的圓周錯(cuò)位設(shè)置；
[0007]所述加工筒的側(cè)面設(shè)置有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口上設(shè)置有加工筒側(cè)蓋，所述加工筒側(cè)蓋連接有感應(yīng)裝置，所述感應(yīng)裝置與所述驅(qū)動(dòng)裝置的控制系統(tǒng)連接，所述加工筒側(cè)蓋打開，所述感應(yīng)裝置發(fā)送信號給所述控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)控制所述驅(qū)動(dòng)裝置停止工作;所述加工筒的底端面設(shè)置有篩孔出料孔，正對所述出料孔的下方設(shè)置有接料器，所述接料器的下方設(shè)置有重量傳感器，所述重量傳感器與所述的控制系統(tǒng)連接，所述重量傳感器檢測重量超過預(yù)設(shè)值，發(fā)送信號給所述控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)控制所述驅(qū)動(dòng)裝置停止工作。
[0008]進(jìn)一步地，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括減速電機(jī)，所述減速電機(jī)連接有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述轉(zhuǎn)軸連接；
[0009]所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括套設(shè)在所述減速電機(jī)上的小帶輪、套設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸上的大帶輪，所述小帶輪與所述大帶輪之間連接有傳動(dòng)帶，所述小帶輪通過所述傳動(dòng)帶帶動(dòng)所述大帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0010]進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)軸為螺旋軸，所述轉(zhuǎn)軸的下半部分固定有所述割刀。
[0011]進(jìn)一步地，所述加工筒的筒底對應(yīng)所述的轉(zhuǎn)軸設(shè)置有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)置有第一軸承，所述加工筒的頂端對應(yīng)所述轉(zhuǎn)軸穿過的位置設(shè)置有第二軸承，所述轉(zhuǎn)軸設(shè)置在第一軸承、第二軸承內(nèi)。
[0012]進(jìn)一步地，所述刀片包括固定部和切割部，所述轉(zhuǎn)軸上沿軸向方向間距設(shè)置有安裝所述割刀的固定凹槽，所述固定部為與所述轉(zhuǎn)軸固定凹槽適配的帶有缺口的環(huán)形結(jié)構(gòu)，所述的環(huán)形結(jié)構(gòu)缺口的兩側(cè)設(shè)置有相適配的螺栓孔，所述固定部通過螺栓鎖緊固定在所述轉(zhuǎn)軸上，所述切割部為弧形結(jié)構(gòu)，所述弧形結(jié)構(gòu)凸面迎著所述轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向，所述弧形結(jié)構(gòu)的凹面為刀刃面。
[0013]進(jìn)一步地，所述感應(yīng)裝置為壓力感應(yīng)器或位置感應(yīng)器。
[0014]進(jìn)一步地，所述接料器為無蓋筒體，所述筒體的側(cè)面相對位置上設(shè)置有兩個(gè)把手，所述把手焊接在所述無蓋筒體上。
[00?5] 進(jìn)一步地，所述重量傳感器連接有顯示元件、報(bào)警提示元件。
[0016]進(jìn)一步地，所述驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置在保護(hù)罩內(nèi)，所述保護(hù)罩內(nèi)側(cè)設(shè)置有散熱扇，所述保護(hù)罩上設(shè)置有散熱孔
[0017]本實(shí)用新型一種食品加工機(jī)，通過在加工筒側(cè)蓋上設(shè)置感應(yīng)裝置，通過感應(yīng)裝置感應(yīng)加工筒進(jìn)料口是否打開，即使在忘記將食品加工機(jī)暫停的情況下向加工筒內(nèi)添加食物，感應(yīng)裝置檢測到加工筒側(cè)蓋打開也會(huì)立即向驅(qū)動(dòng)裝置的控制系統(tǒng)發(fā)出信號，從而控制驅(qū)動(dòng)裝置暫?；蛘咄Ｖ箘?dòng)作，保證安全；同時(shí)在加工筒的下方設(shè)置了配套的接料器以及重量感應(yīng)器，通過重量感應(yīng)器感應(yīng)加工完成的食物的量，完成一次的量后，重量感應(yīng)器控制驅(qū)動(dòng)裝置暫停，等待操作者的下一步指令，從而在不需要預(yù)先分配添加食物的量的情況下，實(shí)現(xiàn)將多量食物分批加工。
【附圖說明】
[0018]圖1是實(shí)施例1一種食品加工機(jī)的裝置示意圖；
[0019]圖2是實(shí)施例2割刀示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面結(jié)合說明書附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的描述。
[0021]實(shí)施例1
[0022]本實(shí)施例一種食品加工機(jī)，包括加工筒5，所述加工筒5內(nèi)豎直設(shè)置有轉(zhuǎn)軸3，所述轉(zhuǎn)軸3上固定有割刀I，所述轉(zhuǎn)軸3穿過所述加工筒的頂部4與驅(qū)動(dòng)裝置連接，具體的驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置在保護(hù)罩6內(nèi)，包括減速電機(jī)2，所述減速電機(jī)2連接有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括套設(shè)在減速電機(jī)2上的小帶輪101、套設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸3上的大帶輪102，所述小帶輪101與所述大帶輪102之間連接有傳動(dòng)帶103，通過減速電機(jī)2驅(qū)動(dòng)小帶輪101轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)一步小帶輪101通過傳動(dòng)帶9帶動(dòng)大帶輪103轉(zhuǎn)動(dòng)，從而大帶輪103驅(qū)使轉(zhuǎn)軸3帶動(dòng)所述的割刀I轉(zhuǎn)動(dòng)。為了使電機(jī)在工作過程中更好的排熱，在保護(hù)罩6內(nèi)可以安裝排熱扇，在保護(hù)罩上開設(shè)排熱口。所述驅(qū)動(dòng)裝置與其控制系統(tǒng)連接。
[0023]所述加工筒5的側(cè)面設(shè)置有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口上設(shè)置有加工筒側(cè)蓋52，所述加工筒側(cè)蓋52連接有位置感應(yīng)裝置，所述位置感應(yīng)裝置與所述驅(qū)動(dòng)裝置的控制系統(tǒng)連接，所述加工筒側(cè)蓋打開，所述位置感應(yīng)裝置發(fā)送信號給所述控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)控制所述驅(qū)動(dòng)裝置停止工作;所述加工筒的底端面7設(shè)置有篩孔出料孔，正對所述出料孔的下方設(shè)置有接料器8，所述接料器8為無蓋筒體，所述筒體的側(cè)面相對位置上焊接有兩個(gè)把手。所述接料器的下方設(shè)置有重量傳感器9，所述重量傳感器9與所述的控制系統(tǒng)連接，所述重量傳感器9檢測重量超過預(yù)設(shè)值，發(fā)送信號給所述控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)控制所述驅(qū)動(dòng)裝置停止工作。為了更好的方便使用者，所述重量傳感器可以連接顯示元件、報(bào)警提示元件，這樣使用者可以準(zhǔn)確知道加工完的食物的重量，同時(shí)在達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí)，報(bào)警提示元件發(fā)出聲響提示使用者一次操作完成。其中所述預(yù)設(shè)值為使用者根據(jù)需要設(shè)定的值。
[0024]作為可選實(shí)施方式，轉(zhuǎn)軸3