萃取的姜精油的蜂膠蜜膏及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及蜂產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏 及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 在現(xiàn)有的技術(shù)中蜂蜜中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，蜂 蜜還富含免疫球蛋白，淀粉酶、黃銅化合物，活性多糖等活性因子。生姜具有祛寒、抗菌、消 炎、抗氧化、健胃等功效。同時(shí)我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為生姜是一種益氣養(yǎng)生的滋補(bǔ)品，認(rèn)為其具 有開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，祛寒暖身、回陽(yáng)通脈等功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 有鑒于此，本發(fā)明旨在提供一種亞臨界CO2萃取的姜精油。
[0004] 為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種亞臨界⑶2萃取的姜精 油，亞臨界CO2萃取包括如下步驟：
[0005] (a)將干姜洗凈后，采用粉碎機(jī)對(duì)干姜進(jìn)行粉碎處理得到干姜粉料；
[0006] (b)將粉碎后的干姜粉料用30-50目的篩網(wǎng)過(guò)篩；
[0007] (c)亞臨界C〇2萃?。狠腿毫?-15MPa，萃取溫度20-30°C，C〇2流量160-190L/h，萃 取時(shí)間l-4h，得到姜油樹(shù)脂產(chǎn)品；
[0008] (d)再經(jīng)過(guò)精餾塔進(jìn)行二次分離，分離壓力為10-20MPa，分離溫度40-60°C，經(jīng)過(guò)脫 水處理獲得姜精油產(chǎn)品。
[0009] 進(jìn)一步地，所述步驟(b)用40目的篩網(wǎng)過(guò)篩。
[0010] 進(jìn)一步地，所述步驟(c)萃取壓力9MPa，萃取溫度25°C，C〇2流量176L/h，萃取時(shí)間 2h〇
[0011] 進(jìn)一步地，所述步驟(d)分離壓力為15MPa，分離溫度52°C。
[0012] 本發(fā)明要解決的另一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是：提供上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠 蜜膏。
[0013] 上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，包括如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界 C〇2萃取得到的姜精油5-20份、蜂蜜60-90份、蜂膠5-20份。
[0014] 進(jìn)一步地，包括如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界⑶2萃取得到的姜精油8-15份、蜂 蜜65-80份、蜂膠8-15份。
[0015] 進(jìn)一步地，包括如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界⑶2萃取得到的姜精油10份、蜂蜜 80份、蜂膠10份。
[0016] 本發(fā)明要解決的另一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是：提供上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠 蜜膏的制備方法。
[0017] 上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的制備方法，包括如下步驟：
[0018] (1)亞臨界CO2萃取得到姜精油；
[0019] (2)按上述重量份數(shù)稱取亞臨界CO2萃取得到的姜精油、蜂蜜和蜂膠，混合后進(jìn)行 均質(zhì)；
[0020] (3)均質(zhì)后進(jìn)行灌裝、巴氏殺菌。
[0021] 進(jìn)一步地，巴氏殺菌的條件為57°C殺菌30min。
[0022]本發(fā)明要解決的另一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是：提供上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠 蜜膏的食用方法。
[0023]上述含亞臨界⑶2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的食用方法:每日一次，每次10_20g， 用水稀釋后服用，蜂膠蜜膏與水的質(zhì)量比為1:5-10,連續(xù)7天。
[0024]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有以下優(yōu)勢(shì)：
[0025] (1)本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:蜂蜜安五臟、解百毒，和百藥，和蜂膠與亞臨 界CO2萃取的姜精油配制在一起，提升了產(chǎn)品可食性，同時(shí)蜂蜜、蜂膠、生姜中的有效活性成 分得以保留；由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明有清熱解毒，提高機(jī)體免疫力的作用，對(duì)緩解 感冒，喉嚨腫痛有一定的功效。
[0026] (2)本發(fā)明采用亞臨界CO2萃取的方法提取姜精油，不僅使生姜中的有效活性成分 得以保，而且操作簡(jiǎn)單，提取率高。
【具體實(shí)施方式】
[0027] 需要說(shuō)明的是，在不沖突的情況下，本發(fā)明中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相 互組合。
[0028] 下面結(jié)合實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明。
[0029] 實(shí)施例一
[0030] 一種含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，包括如下重量的各組分:亞臨界CO2萃 取得到的姜精油l〇g、蜂蜜80g、蜂膠10g。
[0031] 上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的制備方法，包括如下步驟：
[0032] (1)亞臨界CO2萃取得到姜精油，亞臨界CO2萃取步驟如下：
[0033] (a)將I OOg干姜洗凈后，采用粉碎機(jī)對(duì)干姜進(jìn)行粉碎處理得到干姜粉料；
[0034] (b)將粉碎后的干姜粉料用40目的篩網(wǎng)過(guò)篩；
[0035] (c)亞臨界CO2萃取:萃取壓力9MPa，萃取溫度25°C，C02流量176L/h，萃取時(shí)間2h，得 到姜油樹(shù)脂產(chǎn)品，提取率為26.57% ;
[0036] (d)再經(jīng)過(guò)精餾塔進(jìn)行二次分離，分離壓力為15MPa，分離溫度52°C，經(jīng)過(guò)脫水處理 獲得姜精油產(chǎn)品，提取率為5.0% ;
[0037] (2)按上述重量稱取亞臨界CO2萃取得到的姜精油、蜂蜜和蜂膠，混合后進(jìn)行均質(zhì)；
[0038] (3)均質(zhì)后進(jìn)彳丁灌裝、巴氏殺囷57°C殺囷30min，殺囷完畢后，貼標(biāo)簽入庫(kù)。
[0039]每份產(chǎn)品含10%的姜精油、含10%的蜂膠。
[0040] 實(shí)施例二
[00411 一種含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，包括如下重量的各組分:亞臨界CO2萃 取得到的姜精油12g、蜂蜜75g、蜂膠13g。
[0042]上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的制備方法，包括如下步驟：
[0043] (1)亞臨界CO2萃取得到姜精油，亞臨界CO2萃取步驟如下：
[0044] (a)將100g干姜洗凈后，采用粉碎機(jī)對(duì)干姜進(jìn)行粉碎處理得到干姜粉料；
[0045] (b)將粉碎后的干姜粉料用30目的篩網(wǎng)過(guò)篩；
[0046] (c)亞臨界CO2萃取:萃取壓力12MPa，萃取溫度20°C，C02流量165L/h，萃取時(shí)間3h， 得到姜油樹(shù)脂產(chǎn)品，提取率為26.21 % ;
[0047] (d)再經(jīng)過(guò)精餾塔進(jìn)行二次分離，分離壓力為12MPa，分離溫度58°C，經(jīng)過(guò)脫水處理 獲得姜精油產(chǎn)品，提取率為5.5 % ;
[0048] (2)按上述重量稱取亞臨界CO2萃取得到的姜精油、蜂蜜和蜂膠，混合后進(jìn)行均質(zhì)；
[0049] (3)均質(zhì)后進(jìn)彳丁灌裝、巴氏殺囷57°C殺囷30min，殺囷完畢后，貼標(biāo)簽入庫(kù)。
[0050] 每份產(chǎn)品含12%的姜精油、含13%的蜂膠。
[0051 ] 實(shí)施例三
[0052] 一種含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，包括如下重量的各組分:亞臨界CO 2萃 取得到的姜精油15g、蜂蜜70g、蜂膠15g。
[0053]上述含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的制備方法，包括如下步驟：
[0054] (1)亞臨界CO2萃取得到姜精油，亞臨界CO2萃取步驟如下：
[0055] (a)將100g干姜洗凈后，采用粉碎機(jī)對(duì)干姜進(jìn)行粉碎處理得到干姜粉料；
[0056] (b)將粉碎后的干姜粉料用50目的篩網(wǎng)過(guò)篩；
[0057] (c)亞臨界CO2萃取:萃取壓力15MPa，萃取溫度28°C，CO2流量188L/h，萃取時(shí)間Ih， 得到姜油樹(shù)脂產(chǎn)品，提取率為25.88% ;
[0058] (d)再經(jīng)過(guò)精餾塔進(jìn)行二次分離，分離壓力為20MPa，分離溫度45°C，經(jīng)過(guò)脫水處理 獲得姜精油產(chǎn)品，提取率為6.5 % ;
[0059] (2)按上述重量稱取亞臨界CO2萃取得到的姜精油、蜂蜜和蜂膠，混合后進(jìn)行均質(zhì)；
[0060] (3)均質(zhì)后進(jìn)彳丁灌裝、巴氏殺囷57°C殺囷30min，殺囷完畢后，貼標(biāo)簽入庫(kù)。
[0061 ]每份產(chǎn)品含15 %的姜精油、含15 %的蜂膠。
[0062]臨床試驗(yàn)
[0063] 為了證實(shí)本產(chǎn)品對(duì)于緩解感冒、喉嚨腫痛有一定的功效，進(jìn)行了臨床試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié) 果見(jiàn)表1。
[0064] 現(xiàn)挑選20名感冒患者，將實(shí)施例1-3中的含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏分 別給每一位患者食用，食用方法為:每日一次，每次15g，用水稀釋后服用，蜂膠蜜膏與水的 質(zhì)量比為1:6，連續(xù)7天。其治療效果如下表：
[0065]表1臨床試驗(yàn)結(jié)果
[0067]根據(jù)臨床試驗(yàn)證明本發(fā)明與市售的含姜精華的蜂膠蜜膏相比，具有較好的緩解感 冒病癥、喉嚨腫痛，提高人體免疫力的功效。
[0068]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精 神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種亞臨界c〇2萃取的姜精油，其特征在于:亞臨界c〇2萃取包括如下步驟： (a) 將干姜洗凈后，采用粉碎機(jī)對(duì)干姜進(jìn)行粉碎處理得到干姜粉料； (b) 將粉碎后的干姜粉料用30-50目的篩網(wǎng)過(guò)篩； (c) 亞臨界C02萃取:萃取壓力5-15MPa，萃取溫度20-30°C，C02流量160-190L/h，萃取時(shí) 間l-4h，得到姜油樹(shù)脂產(chǎn)品； (d) 再經(jīng)過(guò)精餾塔進(jìn)行二次分離，分離壓力為10-20MPa，分離溫度40-60°C，經(jīng)過(guò)脫水處 理獲得姜精油產(chǎn)品。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的亞臨界C02萃取的姜精油，其特征在于:所述步驟(b)用40目的 篩網(wǎng)過(guò)篩。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的亞臨界C02萃取的姜精油，其特征在于:所述步驟(c)萃取壓力 9MPa，萃取溫度25°C，C0 2流量176L/h，萃取時(shí)間2h。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的亞臨界C02萃取的姜精油，其特征在于:所述步驟(d)分離壓力 為15MPa，分離溫度52°C。5. -種含權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，其特征在于： 包括如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界C0 2萃取得到的姜精油5-20份、蜂蜜60-90份、蜂膠5-20 份。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種含亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，其特征在于:包括 如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界C0 2萃取得到的姜精油8-15份、蜂蜜65-80份、蜂膠8-15份。7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種含亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，其特征在于:包括 如下重量份數(shù)的各組分:亞臨界C0 2萃取得到的姜精油10份、蜂蜜80份、蜂膠10份。8. -種制備如權(quán)利要求5所述的含亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的方法，其特征 在于:包括如下步驟： (1) 亞臨界C02萃取得到姜精油； (2) 按上述重量份數(shù)稱取亞臨界C02萃取得到的姜精油、蜂蜜和蜂膠，混合后進(jìn)行均質(zhì)； (3) 均質(zhì)后進(jìn)行灌裝、巴氏殺菌。9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的含亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的制備方法，其特征在 于:巴氏殺菌的條件為57°C殺菌30min。10. -種如權(quán)利要求5所述的含亞臨界C02萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的食用方法，其特征 在于:每日一次，每次10_20g，用水稀釋后服用，蜂膠蜜膏與水的質(zhì)量比為1:5-10,連續(xù)7天。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏，屬于蜂產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域，包括如下重量份數(shù)的各組分：亞臨界CO2萃取得到的姜精油5-20份、蜂蜜60-90份、蜂膠5-20份。本發(fā)明還提供了含亞臨界CO2萃取的姜精油、含亞臨界CO2萃取的姜精油的蜂膠蜜膏的生產(chǎn)方法和食用方法。本發(fā)明蜂蜜安五臟、解百毒，和百藥，和蜂膠與亞臨界CO2萃取的姜精油配制在一起，提升了產(chǎn)品可食性，同時(shí)蜂蜜、蜂膠、生姜中的有效活性成分得以保留；本發(fā)明有清熱解毒，提高機(jī)體免疫力的作用，對(duì)緩解感冒、喉嚨腫痛有一定的功效；本發(fā)明采用亞臨界CO2萃取的方法提取姜精油，不僅使生姜中的有效活性成分得以保，而且操作簡(jiǎn)單，提取率高。
【IPC分類】A23L33/105, A23L21/25, C11B9/02, A23L21/20
【公開(kāi)號(hào)】CN105520110
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201511035301
【發(fā)明人】柯文楷, 趙輝, 董曉芳
【申請(qǐng)人】天津博康天蜜科技發(fā)展有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月27日
【申請(qǐng)日】2015年12月31日