一種液體菌種擴(kuò)繁方式的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及菌種擴(kuò)繁，尤其涉及液體菌種擴(kuò)繁。
【背景技術(shù)】
[0002]液體菌種是指用液體培養(yǎng)基，在生物發(fā)酵罐中，通過(guò)深層培養(yǎng)(液體發(fā)酵)技術(shù)生產(chǎn)的液體形態(tài)的食用菌菌種。液體指的是培養(yǎng)基物理狀態(tài)，液體深層培養(yǎng)就是發(fā)酵工程技術(shù)。
[0003]傳統(tǒng)擴(kuò)繁裝置操作復(fù)雜，擴(kuò)繁過(guò)程易污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種液體菌種擴(kuò)繁方式，以解決上述技術(shù)問(wèn)題。
[0005]本發(fā)明所解決的技術(shù)問(wèn)題可以采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0006]—種液體菌種擴(kuò)繁方式，其特征在于，所述一種液體菌種擴(kuò)繁方式包括以下步驟:
[0007]步驟一，準(zhǔn)備已發(fā)酵終止的液體菌種；
[0008]步驟二，準(zhǔn)備一培養(yǎng)基；
[0009]步驟三，通過(guò)液體菌種擴(kuò)繁裝置將液體菌種倒入培養(yǎng)基，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁。
[0010]本發(fā)明將液體菌種倒入在培養(yǎng)基實(shí)現(xiàn)了菌種的擴(kuò)繁，通過(guò)改良傳統(tǒng)人為手動(dòng)傾倒的方式，改良為裝置傾倒，操作更加簡(jiǎn)便，減少擴(kuò)繁過(guò)程中雜質(zhì)的污染。
[0011 ] 所述步驟一中，液體菌種位于一發(fā)酵瓶中；所述步驟二中，培養(yǎng)基位于種子罐中。
[0012]所述發(fā)酵瓶通過(guò)管路與所述種子罐聯(lián)通，所述管路上設(shè)有一蠕動(dòng)栗；
[0013]所述蠕動(dòng)栗設(shè)有一進(jìn)口端、一出口端，所述蠕動(dòng)栗的進(jìn)口端與所述發(fā)酵瓶相連，所述蠕動(dòng)栗的出口端與所述種子罐相連。
[0014]本發(fā)明通過(guò)蠕動(dòng)栗實(shí)現(xiàn)了液體菌種從發(fā)酵瓶向種子罐的轉(zhuǎn)移，便于實(shí)現(xiàn)對(duì)液體菌種轉(zhuǎn)移量與轉(zhuǎn)移速度的控制。
[0015]所述管路上還設(shè)有一止回閥，所述止回閥位于所述蠕動(dòng)栗的出口端與所述種子罐的之間。
[0016]防止液體菌種逆流回發(fā)酵瓶。
[0017]所述管路包括第一管路、第二管路，所述蠕動(dòng)栗的進(jìn)口端與所述發(fā)酵瓶通過(guò)所述第一管路相連，所述蠕動(dòng)栗的出口端與所述種子罐通過(guò)所述第二管路相連；
[0018]所述第一管路與所述第二管路均為軟管。
[0019]通過(guò)將第一管路與第二管路選取為軟管，便于實(shí)現(xiàn)與部件連接的牢固性。
[0020]所述發(fā)酵瓶設(shè)有向外延伸而出的伸出端，所述伸出端與所述發(fā)酵瓶的內(nèi)部導(dǎo)通，所述伸出端的外徑小于所述第一管路的內(nèi)徑，所述伸出端的外徑與所述第一管路的內(nèi)徑差值不小于2mm ο
[0021]有效防止連接端的漏氣。
[0022]所述發(fā)酵瓶?jī)?nèi)設(shè)有第一壓力傳感器，所述種子罐內(nèi)設(shè)有第二壓力傳感器，所述第一壓力傳感器與所述第二壓力傳感器均連接一控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)連接所述蠕動(dòng)栗。
[0023]本發(fā)明通過(guò)發(fā)酵瓶與種子罐內(nèi)部的氣壓情況從而控制蠕動(dòng)栗的工作情況，便于保證液體菌種擴(kuò)繁質(zhì)量。
[0024]所述種子罐設(shè)有一通氣口。所述通氣口上設(shè)有一透氣網(wǎng)。
[0025]便于保證發(fā)酵瓶與種子罐進(jìn)行擴(kuò)繁接種時(shí)，種子罐處于正壓通氣狀態(tài)下，實(shí)現(xiàn)液體菌種從發(fā)酵瓶向種子罐的轉(zhuǎn)移。
[0026]所述連接端低于所述通氣口，且所述連接端與所述通氣口的高度差不小于4cm。
[0027]防止液體菌種向外流出。
[0028]所述透氣網(wǎng)是一光觸媒濾網(wǎng)，所述光觸媒濾網(wǎng)包括一網(wǎng)狀的濾網(wǎng)基體，所述濾網(wǎng)基體的外壁上覆有一由光觸媒材料構(gòu)成的光觸媒材料層。
[0029]保證種子罐內(nèi)的空氣質(zhì)量。
[0030]所述培養(yǎng)基按照重量分配比包括，30%?50%的煙桿、30%?50%木肩、5%?20 %的微量元素、5 %?40 %的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5 %?20 %的瓊脂。
[0031 ] 本發(fā)明通過(guò)使用煙桿與木肩能夠在節(jié)約成本的同時(shí)，縮短培養(yǎng)基培養(yǎng)菌種時(shí)間，提尚生廣效率。
[0032]作為一種方案，所述液體菌種培養(yǎng)基按照重量分配比包括，30%?45%的煙桿、30%?48%木肩、5%?15%的微量元素、5%?35%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5%?15%的瓊脂。
[0033]作為一種優(yōu)選方案，所述液體菌種培養(yǎng)基按照重量分配比包括，35%的煙桿、30%木肩、10%的微量元素、15%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、10%的瓊脂。
[0034]作為另一種優(yōu)選方案，所述液體菌種培養(yǎng)基按照重量分配比包括，30%的煙桿、30 %木肩、10 %的微量元素、20 %的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、10 %的瓊脂。
[0035]優(yōu)化了配方，節(jié)約了成本。
[0036]所述微量元素包括磷酸二氫鉀和硫酸鎂。
[0037]磷酸二氫鉀和硫酸鎂能夠?yàn)榕囵B(yǎng)基提供微量元素，還能夠調(diào)節(jié)酸堿平衡。
[0038]所述微量元素還包括L-谷氨酰胺和L-亮氨酸。
[0039]L-谷氨酰胺能提高培養(yǎng)基的抗氧化能力，L-亮氨酸能促進(jìn)培養(yǎng)基中糖類(lèi)的代謝。
[0040]所述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白胨和L-丙氨酸。
[0041]L-丙氨酸為培養(yǎng)基提供養(yǎng)分。
[0042]所述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還包括偏釩酸鈉、三氯化鋁、氯化鈷和氯氧化鋯。
[0043]偏釩酸鈉、三氯化鋁、氯化鈷和氯氧化鋯在培養(yǎng)基中起到催化劑的作用，促進(jìn)菌種的培養(yǎng)，縮短培養(yǎng)時(shí)間。
[0044]所述木肩可以是柞木、水曲柳、榆木、椴木、松木中任意一種制成的木肩。
[0045]所述種子罐內(nèi)設(shè)有一平皿，所述培養(yǎng)基位于所述平皿中；
[0046]所述平皿包括下盒體和與所述下盒體配套的蓋體，所述下盒體包括一圓形底座，所述圓形底座下方設(shè)有第一盒體側(cè)壁，所述圓形底座上方設(shè)有第二盒體側(cè)壁，所述圓形底座還上方設(shè)有第一環(huán)狀凸起，所述第一盒體側(cè)壁和所述第二盒體側(cè)壁均為帶狀圓環(huán)；
[0047]所述第一環(huán)狀凸起的外徑小于第二盒體側(cè)壁的內(nèi)徑，所述第一環(huán)狀凸起和所述第二盒體側(cè)壁之間設(shè)有一凹槽；
[0048]所述蓋體包括一圓形頂蓋和位于圓形頂蓋下方的蓋體側(cè)壁，所述蓋體側(cè)壁為一帶狀圓環(huán)；所述凹槽的厚度大于等于所述蓋體側(cè)壁的厚度；
[0049]所述蓋體側(cè)壁的內(nèi)徑大于所述第一環(huán)狀凸起的外徑，所述第一環(huán)狀凸起的外側(cè)還設(shè)有至少五個(gè)扁平狀凸起，所述扁平狀凸起的厚度不大于所述蓋體側(cè)壁的內(nèi)徑和所述第一環(huán)狀凸起的外徑的差值，且不小于所述蓋體側(cè)壁的內(nèi)徑和所述第一環(huán)狀凸起的外徑的差值的 1/2。
[0050]本發(fā)明通過(guò)在第一環(huán)狀凸起的外側(cè)設(shè)置扁平狀凸起，使蓋體在蓋上下盒體時(shí)能夠更加緊密，蓋體側(cè)壁的末端正好嵌在所述凹槽中，增加了密封性，減小了空氣進(jìn)入平皿的可能性。
【附圖說(shuō)明】
[0051]圖1為發(fā)明的部分結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0052]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0053]參照?qǐng)D1，一種液體菌種擴(kuò)繁方式，一種液體菌種擴(kuò)繁方式包括以下步驟:步驟一，準(zhǔn)備已發(fā)酵終止的液體菌種；步驟二，準(zhǔn)備一培養(yǎng)基；步驟三，通過(guò)液體菌種擴(kuò)繁裝置將液體菌種倒入培養(yǎng)基，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁。本發(fā)明將液體菌種倒入在培養(yǎng)基實(shí)現(xiàn)了菌種的擴(kuò)繁，通過(guò)改良傳統(tǒng)人為手動(dòng)傾倒的方式，改良為裝置傾倒，操作更加簡(jiǎn)便，減少擴(kuò)繁過(guò)程中雜質(zhì)的污染。步驟一中，液體菌種位于一發(fā)酵瓶I中；步驟二中，培養(yǎng)基位于種子罐3中。發(fā)酵瓶I通過(guò)管路與種子罐3聯(lián)通，管路上設(shè)有一蠕動(dòng)栗2 ;蠕動(dòng)栗2設(shè)有一進(jìn)口端、一出口端，蠕動(dòng)栗2的進(jìn)口端與發(fā)酵瓶I相連，蠕動(dòng)栗2的出口端與種子罐3相連。本發(fā)明通過(guò)蠕動(dòng)栗2實(shí)現(xiàn)了液體菌種從發(fā)酵瓶I向種子罐3的轉(zhuǎn)移，便于實(shí)現(xiàn)對(duì)液體菌種轉(zhuǎn)移量與轉(zhuǎn)移速度的控制。管路上還設(shè)有一止回閥，止回閥位于蠕動(dòng)栗2的出口端與種子罐3的之間。防止液體菌種逆流回發(fā)酵瓶I。管路包括第一管路、第二