技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種皮須姜蓉淮山糊養(yǎng)胃沖泡顆粒，包括淮山皮須加工處理工藝、皮須姜蓉顆粒成型工藝和顆粒沖泡成糊工藝；顆粒原材料包括：淮山粉、淮山皮須，帶皮老姜、蔗糖、酶，香精和水；淮山皮須加工工藝包括：清洗，刨皮，蒸熟皮須、制泥，水洗過篩等，皮須姜蓉顆粒成型工藝包括切片，加酶、糖化，加香精、攪拌、擠出、切割造粒。本發(fā)明能夠充分利用淮山皮須中的藥用和保健價(jià)值，克服常規(guī)淮山制品加工中高藥用價(jià)值的淮山皮須浪費(fèi)，減輕淮山皮須造成的酥麻不適口感，低度酒喝出高度酒的感覺，提高酒味酒品，風(fēng)味獨(dú)特，具有滋腎養(yǎng)精、益胃健脾，抗血糖升高，平衡血壓，能夠清除人體中超氧離子和自由基，增強(qiáng)人體免疫力，有延緩衰老的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：陳主義
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳主義
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.31
技術(shù)公布日：2017.10.27