1.一種含SOD的蜂蜜制品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、調(diào)制SOD液：將SOD凍干粉加入5%的酒精溶液中，超聲乳化20-30分鐘；
步驟二、調(diào)制檸檬水：往純凈水中加入檸檬汁，檸檬汁與純凈水的質(zhì)量比為1：100-1：95，攪拌混合均勻后得到檸檬水；
步驟三、混合：將SOD液檸檬水中，攪拌混合均勻后再加入蜂蜜，充分?jǐn)嚢杈鶆?，得到SOD蜂蜜粗品；
步驟四、凍干：將SOD蜂蜜粗品在-20℃至-30℃條件下真空冷凍干燥30-36小時(shí)，得到SOD蜂蜜半成品；
步驟五、低溫蒸發(fā)：將經(jīng)凍干處理后的SOD蜂蜜半成品恢復(fù)至常溫，然后置于低溫蒸發(fā)器中，在25-30攝氏度的條件下分離出其中的酒精，即可得到所述含SOD的蜂蜜制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含SOD的蜂蜜制品的制備方法，其特征在于：所述SOD凍干粉與蜂蜜的質(zhì)量比為1：600000。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含SOD的蜂蜜制品的制備方法，其特征在于：所述步驟一中SOD凍干粉與5%的酒精溶液的質(zhì)量比為1：1000。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含SOD的蜂蜜制品的制備方法，其特征在于：所述步驟三中檸檬水與蜂蜜的質(zhì)量比為1：5。
5.一種含SOD的蜂蜜制品，其特征在于：采用權(quán)利要求1-4中任意一項(xiàng)所述的制備方法制備而成。