本發(fā)明涉及洗滌劑技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用于去除去水果或者蔬菜表面的污物及農(nóng)藥殘留物的水果蔬菜清洗液。

背景技術(shù)：

為了防治水果、蔬菜等作物在生長過程中受到蟲害等影響，常常使用殺蟲劑、除草劑等農(nóng)藥加以控制。有些農(nóng)民由于盈利心切，忽略農(nóng)藥的安全期及農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定，超量使用。因此，在水果、蔬菜上農(nóng)藥殘留不可避免。由于水果蔬菜大多數(shù)是在新鮮的時候食用，吸附在水果蔬菜上的殘留農(nóng)藥已經(jīng)對人體構(gòu)成嚴(yán)重危害。尤其是近些年我國在食品安全方面暴露出的很多重大事故，因此老百姓越來越關(guān)注食品的安全問題。目前大多的清洗液能有效清洗水果表面農(nóng)藥殘留、污物及各種致病菌，但是由于添加的化學(xué)性表面活性劑成分的洗滌劑也會有殘留，研究表明，長期食入化學(xué)性表面活性劑可逐步溶解胃粘膜造成胃潰瘍等胃部疾病損壞人體健康。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種水果蔬菜清洗液，它可以解決現(xiàn)有的清洗劑對農(nóng)藥的清洗效果不好的問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

它的成分包括有下列重量百分比的原料：

毛竹碳粉2～10%；黃芩提取物2～8%；凹葉厚樸提取物2～8%，茶籽油1～3%；卵磷脂2～5%，魔芋精粉10-55%；水 余量。

上述技術(shù)方案中，更具體的方案還可以是：它采用的原料的重量百分比如下：

毛竹碳粉2%；黃芩提取物8%；凹葉厚樸提取物2%，茶籽油1%；卵磷脂2%，魔芋精粉50%；水 余量。

進(jìn)一步的：它采用的原料的重量百分比如下：

毛竹碳粉4%；黃芩提取物7%；凹葉厚樸提取物3%，茶籽油1.5%；卵磷脂2.5%，魔芋精粉20%；水 余量。

進(jìn)一步的：它采用的原料的重量百分比如下：

毛竹碳粉6%；黃芩提取物5%；凹葉厚樸提取物5%，茶籽油2%；卵磷脂3%，魔芋精粉55%；水 余量。

進(jìn)一步的：它采用的原料的重量百分比如下：

毛竹碳粉8%；黃芩提取物3%；凹葉厚樸提取物7%，茶籽油2.5%；卵磷脂4%，魔芋精粉10%；水 余量。

進(jìn)一步的：它采用的原料的重量百分比如下：

毛竹碳粉10%；黃芩提取物2%；凹葉厚樸提取物8%，茶籽油3%；卵磷脂5%，魔芋精粉45%；水 余量。

本發(fā)明所說的毛竹炭，竹炭是毛竹材在高溫、缺氧( 或限制性的通入氧氣) 的條件下，使竹材受熱分解而得到的固體物質(zhì)，竹炭內(nèi)部形成各類孔隙，具有微孔、中孔和大孔，因而竹炭比表面積高達(dá)300m2/g，使它具有很好的吸附能力,能殺多種有害病菌。

本發(fā)明所述的黃芩，以根部入藥，抗菌譜較廣，對皮膚真菌、白喉桿菌、結(jié)核桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌和白色念珠菌都有抑制作用，即使對青霉素已經(jīng)產(chǎn)生耐藥性的金黃色葡萄球菌，黃芩仍然有效。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明中的黃芩提取物和凹葉厚樸復(fù)配后能殺滅水果表面的各種病菌，卵磷脂、毛竹炭粉與植物油配伍能有效的清洗掉水果表面的蠟及污物；魔芋精粉具有優(yōu)良保濕、成型、成膜、發(fā)泡、乳化及穩(wěn)定等多種界面活性性能，屬于食品級表面活性劑，安全，高效；這幾種組合物的協(xié)同作用能夠?qū)⑺⑹卟松系挠袡C(jī)磷酸酯、有機(jī)氯酸酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥降解，達(dá)到有效去除農(nóng)藥殘留的目的；同時，本清洗劑無化學(xué)成分，對果蔬清洗后，無殘留，不會對人體造成危害。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例，對本發(fā)明作詳細(xì)說明，但本發(fā)明不局限于此：

一、本發(fā)明的水果蔬菜清洗液各原料成分的配制：

用1份黃芩，加入2份蒸餾水，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份黃芩水提取物；再在第一次提取后產(chǎn)生的濾渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份黃芩乙醇提取物；將以上得到的2份黃芩提取物混合后濃縮成1份黃芩提取物；用1份凹葉厚樸，加入2份蒸餾水，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份凹葉厚樸水提取物；再在第一次提取后產(chǎn)生的濾渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、濃縮、過濾得到1份凹葉厚樸乙醇提取物；將1份魔芋塊根切片、粉碎后浸于2份乙醇中，在60℃下減壓干燥，用石油醚脫脂，加氫氧化鈉液溶解后過濾，濾液用鹽酸中和后再加醋酸鉛提取，取濾液，通入硫化氫以除去鉛離子，加乙醇沉淀，離心分離后用丙酮干燥，得到粗品，再用氫氧化鈉溶解，過濾，用鹽酸中和后濃縮，用乙醇沉淀，離心后再用丙酮干燥而得精品，該精品即是魔芋精粉。

二、本發(fā)明的水果蔬菜清洗液的制備方法：

按比例將黃芩提取物、凹葉厚樸提取物混合后攪拌均勻，再撒入毛竹炭粉，攪拌均勻后，待用；將魔芋精粉按比例倒入去離子水中，攪拌均勻后再倒入茶籽油和卵磷脂，再攪拌均勻，最后加入之前調(diào)好的黃芩提取物和凹葉厚樸提取物的混合物，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

三、實(shí)施例1至5中的水果蔬菜清洗液組成原料及重量百分比含量如下表：

四、農(nóng)藥殘留去除實(shí)驗(yàn)部分：

1、實(shí)驗(yàn)方法：

將新鮮小白菜浸泡于甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威混合農(nóng)藥水溶液（各農(nóng)藥濃度約200ppm）中，20min后取出，懸掛于室溫陰涼處晾干；將制備好的蔬菜樣品分成3組，未洗、水洗、0.2%水果蔬菜清洗液溶液（實(shí)施例1-7）洗滌各為1組，每組2份，每份80g；以上前處理做3次重復(fù)平行。后續(xù)測試方法按《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定》NY/T 761-2008標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

結(jié)果顯示本發(fā)明的實(shí)施例1-5能夠有效去除小白菜上的甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威等農(nóng)藥殘留，未添加黃芩提取物及茶籽油或未添加凹葉厚樸提取物及卵磷脂的實(shí)施例6和實(shí)施例7，對去除小白菜上的甲基對硫磷、氯氰菊酯和殘殺威等農(nóng)藥殘留效果不明顯，可見，毛竹碳粉、黃芩提取物、凹葉厚樸提取物、茶籽油、卵磷脂和魔芋精粉液復(fù)配后，能有效去除農(nóng)藥殘留，這幾種組分缺一不可。