本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，尤其涉及一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)。

背景技術：

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術隨著科技進步不斷發(fā)展，但傳統(tǒng)方法主要依賴人工操作，存在效率低下和主觀性強的問題；非接觸式測量技術如光電和電磁技術的應用，提高了檢測的速度和準確性，但仍然需要進一步整合以實現(xiàn)全面自動化；此外，氣調(diào)包裝技術雖然有效延長了農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期，但在包裝質(zhì)量檢測方面仍存在改進空間。

2、氣調(diào)包裝技術，通過精確控制包裝內(nèi)氧氣、二氧化碳和氮氣的比例，有效延長食品的保鮮期29；結合間接冷等離子體技術，能夠在不直接接觸食品的情況下，利用產(chǎn)生的活性物質(zhì)對食品表面進行非熱殺菌，進一步抑制微生物生長，保持食品新鮮度。

3、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)開始集成智能分析系統(tǒng)，利用計算機圖像分析技術實現(xiàn)目標識別和追蹤，從而提高檢測的自動化水平；數(shù)字孿生技術作為新興的解決方案，通過創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品的虛擬模型，使用實時數(shù)據(jù)進行模擬和監(jiān)控，為檢測流程的優(yōu)化和效率提升提供了新的可能性；這些技術的應用有助于減少人為誤差，提高檢測的一致性和可靠性。

4、數(shù)據(jù)云平臺與大數(shù)據(jù)技術在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中的應用，使得檢測系統(tǒng)能夠收集和分析大量數(shù)據(jù)，提供更深入的洞察和預測；通過數(shù)據(jù)建模和分析，檢測系統(tǒng)不僅可以實時監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，還能夠預測潛在問題并提前采取措施；此外，微生物檢測技術的精確性對于確保食品安全至關重要，現(xiàn)代檢測技術能夠?qū)悠愤M行精確的微生物含量分析，確保農(nóng)產(chǎn)品符合安全標準。

5、因此，有必要提供一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，以解決上述技術問題。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術的不足，提供一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)。

2、為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術方案為：一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，包括以下步驟：

3、s1:將間接冷等離子體結合氣調(diào)包裝的農(nóng)產(chǎn)品放置在流水線的起始位置，確保每件農(nóng)產(chǎn)品都單獨放置，便于后續(xù)的檢測流程；

4、s2:使用高分辨率相機和紅外傳感器進行對農(nóng)產(chǎn)品進行非接觸式測量，確保能夠捕捉到包裝的微小變化；

5、s3:使用視覺檢測設備分析產(chǎn)品圖像，依據(jù)預設標準識別出潛在問題產(chǎn)品，將識別出的疑似問題產(chǎn)品自動標記，并將其從主流水線轉(zhuǎn)移到待檢測區(qū)域；

6、s4:進行柔性壓力測試，設定柔性壓力裝置的壓力范圍為施加0.5-1.5kgf的壓力，設定壓力測試的持續(xù)時間為持續(xù)5s；

7、s5:進行氣體傳感器檢測，使氣體傳感器能夠檢測氧氣、二氧化碳和乙烯的濃度變化是否異常；

8、s6:如果柔性壓力測試通過，對疑似問題產(chǎn)品進行取樣，樣本量設定為10g,進行ph值指標檢測和微生物檢測，根據(jù)檢測結果，調(diào)整氣調(diào)包裝中的氧氣和二氧化碳比例；

9、s7：數(shù)據(jù)云平臺收集所有檢測數(shù)據(jù)，與數(shù)字孿生模型進行匹配，自動計算指標數(shù)值，并以三維圖像顯示在控制終端；控制終端操作人員根據(jù)顯示數(shù)據(jù)調(diào)整設備參數(shù)，優(yōu)化生產(chǎn)流程；

10、s8：通過迭代優(yōu)化，使用下一工藝循環(huán)中45％的采集數(shù)據(jù)作為驗證數(shù)據(jù)，檢測自動化產(chǎn)線的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量；系統(tǒng)自動記錄每次檢測和調(diào)整的結果，為未來的生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持和優(yōu)化建議。

11、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s1中，每件農(nóng)產(chǎn)品之間間隔設定為5-10cm。

12、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s2中，設定高分辨率相機掃描分辨率為300dpi，紅外傳感器的溫度檢測閾值設定范圍在-10-+10℃。

13、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s3中，預設標準為：包裝破損的面積大于5cm2或表面缺陷、形狀不規(guī)則、成熟度不一致的產(chǎn)品。

14、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s5中，設定氣體濃度的閾值，氧氣濃度下降超過5％或乙烯濃度上升超過1ppm，視為異常。

15、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s5中，氣體傳感器的檢測頻率設定為0.2hz，以實時監(jiān)控氣體濃度的變化。

16、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s5中，氣體傳感器的位置設置在包裝的頂部和側(cè)面，用于全面監(jiān)測氣體成分的變化。

17、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s6中，對ph值指標檢測時，將ph值的精度設定為0.01，ph值指標檢測的重復次數(shù)設定為3次。

18、本發(fā)明一個較佳實施例中，在所述s6中，進行微生物檢測時，菌落總數(shù)的閾值設定為每克樣品中的菌落總數(shù)不超過104cfu，并將培養(yǎng)時間范圍設定為24-48h。

19、本發(fā)明一個較佳實施例中，一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)包括：自動輸送帶、高分辨率相機、紅外傳感器、視覺檢測設備、柔性壓力測試裝置、氣體傳感器、ph值和微生物檢測設備、數(shù)據(jù)云平臺和數(shù)字孿生模型。

20、本發(fā)明解決了背景技術中存在的缺陷，本發(fā)明具備以下有益效果：

21、(1)本發(fā)明提供了一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，通過非接觸式測量和自動化檢測流程，大大提高檢測效率和準確性；使用高分辨率相機和紅外傳感器捕捉農(nóng)產(chǎn)品的微小變化，結合視覺檢測設備對產(chǎn)品圖像進行分析，能夠有效識別出潛在的問題產(chǎn)品；此外，通過設定預設標準，系統(tǒng)能夠自動標記疑似問題產(chǎn)品并將其轉(zhuǎn)移到待檢測區(qū)域，減少人工檢測的勞動強度和人為誤差，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和可靠性。

22、(2)本發(fā)明提供了一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，通過采用柔性壓力測試和氣體傳感器檢測相結合的方法，能夠全面評估農(nóng)產(chǎn)品的物理和化學特性；通過設定精確的壓力范圍和持續(xù)時間，系統(tǒng)能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品進行細致的壓力測試，確保農(nóng)產(chǎn)品的包裝完整性和抗壓性；同時，氣體傳感器能夠?qū)崟r監(jiān)測氧氣、二氧化碳和乙烯的濃度變化，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，為農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和存儲提供科學依據(jù)；這種綜合檢測方法有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量和市場競爭力。

23、(3)本發(fā)明提供了一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)云平臺和數(shù)字孿生模型，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的集中管理和智能分析；通過收集所有檢測數(shù)據(jù)并與數(shù)字孿生模型進行匹配，系統(tǒng)能夠自動計算指標數(shù)值并以三維圖像顯示，為操作人員提供直觀的決策支持；此外，系統(tǒng)通過迭代優(yōu)化和使用采集數(shù)據(jù)作為驗證，不斷調(diào)整設備參數(shù)和生產(chǎn)流程，實現(xiàn)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)提升；自動記錄檢測和調(diào)整結果，為未來的生產(chǎn)提供寶貴的數(shù)據(jù)支持和優(yōu)化建議，有助于企業(yè)實現(xiàn)智能化、精細化管理。

技術特征：

1.一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s1中，每件農(nóng)產(chǎn)品之間間隔設定為5-10cm。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s2中，設定高分辨率相機掃描分辨率為300dpi，紅外傳感器的溫度檢測閾值設定范圍在-10-+10℃。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s3中，預設標準為：包裝破損的面積大于5cm2或表面缺陷、形狀不規(guī)則、成熟度不一致的產(chǎn)品。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s5中，設定氣體濃度的閾值，氧氣濃度下降超過5％或乙烯濃度上升超過1ppm，視為異常。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s5中，氣體傳感器的檢測頻率設定為0.2hz，以實時監(jiān)控氣體濃度的變化。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s5中，氣體傳感器的位置設置在包裝的頂部和側(cè)面，用于全面監(jiān)測氣體成分的變化。

8.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s6中，對ph值指標檢測時，將ph值的精度設定為0.01，ph值指標檢測的重復次數(shù)設定為3次。

9.根據(jù)權利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測方法，其特征在于：在所述s6中，進行微生物檢測時，菌落總數(shù)的閾值設定為每克樣品中的菌落總數(shù)不超過104cfu，并將培養(yǎng)時間范圍設定為24-48h。

10.基于權利要求1-9中任一項所述的一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，其特征在于，包括：自動輸送帶、高分辨率相機、紅外傳感器、視覺檢測設備、柔性壓力測試裝置、氣體傳感器、ph值和微生物檢測設備、數(shù)據(jù)云平臺和數(shù)字孿生模型。

技術總結
本發(fā)明公開了一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測系統(tǒng)，用非接觸式測量技術，結合高分辨率相機和紅外傳感器，對間接冷等離子體結合氣調(diào)包裝的農(nóng)產(chǎn)品進行檢測，自動捕捉產(chǎn)品微小變化并分析問題；利用視覺檢測設備，系統(tǒng)能夠自動識別并標記疑似問題產(chǎn)品，然后轉(zhuǎn)移到待檢測區(qū)域進行分析；系統(tǒng)還包括柔性壓力測試和氣體傳感器檢測，以評估農(nóng)產(chǎn)品的物理抗壓性和包裝內(nèi)氣體成分的變化，確保產(chǎn)品的新鮮度和安全性；通過pH值和微生物檢測，系統(tǒng)能夠確保農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生標準；數(shù)據(jù)云平臺和數(shù)字孿生模型的集成，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的集中管理和智能分析，為操作人員提供直觀的決策支持；本發(fā)明在于減少人工檢測的勞動強度和出錯率，提高檢測流程的效率和準確性。

技術研發(fā)人員：韓凱,李楠楠,左婧
受保護的技術使用者：江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/1/2