技術總結
加水計量袋,應用在食品領域,是一種和面時用的加水計量器具,其具有透明的筒形袋體,袋體上端設有注水口,袋體下端為盲端,袋體的外表面設有若干條表示水位的水位線涂層和與各水位線涂層對應的文字標記涂層或圖形標記涂層;所述的水位線涂層、文字標記涂層或圖形標記涂層凸出于袋體的外表面;所述的袋體寬6~7厘米,長30~50厘米;用該計量袋作為和面的加水量具,制出的面食口感佳。
技術研發(fā)人員:張子飚;張著著
受保護的技術使用者:張子飚
文檔號碼:201610504681
技術研發(fā)日:2016.06.30
技術公布日:2016.12.07