專利名稱：一種農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種微生物活性值的檢測儀器，尤其是涉及一種檢測農(nóng)產(chǎn)品中所含微生物在農(nóng)產(chǎn)品儲藏期間生長、活動狀況的儀器。
背景技術：
微生物在農(nóng)產(chǎn)品中生長、繁殖，可以分解、利用農(nóng)產(chǎn)品中的成分，分泌各種代謝產(chǎn)物，從而破壞農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；更為嚴重的是許多微生物可以分泌產(chǎn)生有毒害作用的物質(zhì)，如黃曲霉毒素等，可嚴重影響人類的食品安全性。為了防止微生物對農(nóng)產(chǎn)品儲藏的危害，目前國家糧庫是利用測量溫度的方法監(jiān)測微生物的活動，并配備了儲糧通風系統(tǒng)、谷物冷卻系統(tǒng)等處理設備抑制微生物在儲糧中的發(fā)展。但是，溫度監(jiān)測微生物的方法不夠靈敏，當儲糧溫度有異常變化時，微生物已經(jīng)大量生長、繁殖，在這一時期采取通風、降溫措施只能起阻止微生物進一步危害的作用，其對儲藏物產(chǎn)生的危害已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。因此，要有效保護農(nóng)產(chǎn)品的儲藏品質(zhì)，確保儲藏農(nóng)產(chǎn)品相關的食品安全性，關鍵是要有可靠、靈敏的微生物檢測方法，尤其是可以準確檢測微生物生理活動狀態(tài)的方法。
傳統(tǒng)的檢測微生物帶菌量的方法不能反映微生物的生理活性狀態(tài)，尤其不能有效判斷霉菌孢子是否處于危害農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的生長或代謝狀態(tài)，且檢測耗時長，不能為抑菌、防霉技術的有效使用提供科學的決策依據(jù)。
已有的儲糧中所含微生物的快速測定儀雖然可以進行微生物含量的快速檢測，但由于將加熱和恒溫元件置于反應罐外部不能準確控制溫度，嚴重影響測量的靈敏度和精確度，并且設備操作煩瑣，傳感器直接安裝在反應罐上，易受水汽的影響，降低檢測準確度和縮短氣體傳感器的壽命。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是要彌補現(xiàn)有技術中的不足之處，提供一種可以快速、準確檢測農(nóng)產(chǎn)品微生物存在量及其生理活動狀況的高穩(wěn)定性的儀器。
本實用新型的具體技術方案如下本實用新型由一個箱體構成，在箱體中安裝反應罐，反應罐上端穿過箱體與反應罐蓋氣密配合，反應罐側(cè)面安裝有氣嘴、溫度傳感器及具防干燒功能的加熱管，氣嘴經(jīng)通氣管與安裝于高于氣嘴位置的氣體傳感器相聯(lián)；反應罐下方安裝一個磁力攪拌器，磁力攪拌棒置于反應罐底部；在箱體內(nèi)部安裝中央處理器，在箱體的表面安裝有控制鍵盤和顯示屏；與中央處理器相聯(lián)接的氣體檢測線另一端與氣體傳感器相聯(lián)，與中央處理器相聯(lián)接的測溫傳感線另一端與測溫傳感器相聯(lián)，與中央處理器相聯(lián)接的溫度控制線另一端與具防干燒功能的加熱管相聯(lián)，與中央處理器相聯(lián)接的攪拌控制線另一端與磁力攪拌器相聯(lián)，與中央處理器相聯(lián)接的鍵盤傳輸線與控制鍵盤相聯(lián)接，與中央處理器相聯(lián)接的顯示傳輸線另一端與顯示屏相聯(lián)接；反應罐底端裝有排液管，排液管的另一端與固定在箱體側(cè)面的閥門相聯(lián)接。
本實用新型的原理為對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)有危害影響的霉菌可分解過氧化氫產(chǎn)生氧氣，且當霉菌進入生長狀態(tài)或生理代謝活躍狀態(tài)時分解過氧化氫產(chǎn)生氧氣的能力會有非常顯著的提高，利用氣體傳感器檢測出生成的氧氣量，信號電流經(jīng)A/D轉(zhuǎn)換，即可在顯示屏中顯示出測定值。
本實用新型的優(yōu)點在于1、本實用新型在反應罐中安裝帶防干燒裝置的加熱管，提高了加熱效率，減少了加熱升溫的熱慣性，使溫度控制準確，可避免設備發(fā)生干燒事故，從而使檢測的準確性及儀器使用的安全性、可靠性均大大提高。
2、本實用新型將氣體傳感器通過通氣管與氣嘴聯(lián)接，安裝在高于氣嘴的位置上，可避免水汽在氣體傳感器中凝結(jié)、積存，以及受水汽的直接影響，提高了氣體傳感器的使用壽命和檢測準確性。
3、本實用新型中央處理器控制各部件的運行，大大增加了設備的可靠性；所有檢測結(jié)果和參數(shù)可在一個顯示屏中清楚地顯示，運行參數(shù)可由鍵盤預先輸入設定，可簡化操作過程。


圖1為本實用新型檢測所用設備結(jié)構主視圖圖2為圖1的俯視圖具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
實施例稱取100克小麥，裝于帶塞的三角瓶中，每次加入160毫升水，塞緊瓶蓋，在搖瓶機中振搖2分鐘，用孔徑為1毫米的篩網(wǎng)過濾到500毫升的量筒中，共振搖3次，定容水體積至500毫升作為檢測液20。
打開反應罐蓋14，將500毫升檢測液20倒入反應罐15中，按動箱體1上安裝的操作鍵盤8設定測定條件，操作指令通過鍵盤信號傳輸線3進入中央處理器4，由中央處理器4運算后發(fā)出指令，分別通過攪拌控制傳輸線5、加熱控制傳輸線6，啟動具防干燒功能的加熱管18加熱，并通過啟動磁力攪拌器23，帶動磁攪拌棒18，攪動檢測液20使加熱均勻；溫度控制通過溫度傳感器16感應檢測液20的溫度變化，溫度信號通過溫度信號傳輸線7進入中央處理器4處理并控制具防干燒功能的加熱管18的通、斷狀態(tài)，一旦反應罐缺水，將自動切斷加熱電源；當檢測液20達到指定溫度后，向檢測液20中加入10毫升30％過氧化氫溶液，迅速蓋緊反應罐蓋14，并通過操作鍵盤8向中央處理器4發(fā)出檢測指令，反應罐15中的檢測液20經(jīng)保溫反應產(chǎn)生的氧氣經(jīng)氣嘴13、通氣管12到達氣體傳感器11，氣體傳感器11將檢測值以電流的形式經(jīng)氣體檢測線10傳入中央處理器4，中央處理器4將電流信號轉(zhuǎn)化為數(shù)字信號經(jīng)顯示傳輸線2，在顯示屏9中顯示檢測值。檢測結(jié)束后由排液管21和閥門22排出檢測廢液。
權利要求1.一種農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于由一個箱體(1)構成，在箱體(1)中安裝反應罐(15)，反應罐(15)上端穿過箱體(1)，與反應罐蓋(14)氣密配合，反應罐(15)側(cè)面安裝有氣嘴(13)、溫度傳感器(16)及具防干燒功能的加熱管(17)，氣嘴經(jīng)通氣管(12)與安裝于高于氣嘴位置的氣體傳感器(11)相聯(lián)。
2.根據(jù)權利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于反應罐(15)下方安裝一個磁力攪拌器(23)，磁力攪拌棒(20)置于反應罐(15)底部。
3.根據(jù)權利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于在箱體(1)內(nèi)部安裝中央處理器(4)。
4.根據(jù)權利要求1至3所述的農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于在箱體(1)的表面安裝有控制鍵盤(8)和顯示屏(9)。
5.根據(jù)權利要求1至4所述的農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于與中央處理器(4)相聯(lián)接的氣體檢測線(10)另一端與氣體傳感器(11)相聯(lián)，與中央處理器(4)相聯(lián)接的測溫傳感線(7)另一端與測溫傳感器(16)相聯(lián)，與中央處理器(4)相聯(lián)接的溫度控制線(6)另一端與具防干燒功能的加熱管(17)相聯(lián)，與中央處理器(4)相聯(lián)接的攪拌控制線(5)另一端與磁力攪拌器(23)相聯(lián)，與中央處理器(4)相聯(lián)接的鍵盤傳輸線(3)與控制鍵盤(8)相聯(lián)接，與中央處理器(4)相聯(lián)接的顯示傳輸線(2)另一端與顯示屏(9)相聯(lián)接。
6.根據(jù)權利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速檢測儀，其特征在于反應罐底端裝有排液管(21)，排液管(21)的另一端與固定在箱體(1)側(cè)面的閥門(22)相聯(lián)接。
專利摘要本實用新型涉及一種農(nóng)產(chǎn)品微生物活性快速測定儀，現(xiàn)有技術中檢測的準確度低，儀器使用的安全性差，儀器使用壽命短。本實用新型在反應罐中安裝帶防干燒裝置的加熱管，使溫度控制準確，可避免設備發(fā)生干燒事故；將氣體傳感器通過通氣管與氣嘴聯(lián)接，安裝在高于氣嘴的位置上，可避免水汽在氣體傳感器中凝結(jié)、積存，以及受水汽的直接影響，提高了氣體傳感器的使用壽命和檢測準確性；中央處理器控制各部件的運行，大大增加了設備的可靠性；所有檢測結(jié)果和參數(shù)可在一個顯示屏中清楚地顯示，運行參數(shù)可由鍵盤預先輸入設定，使整個操作過程簡單、快捷。
文檔編號G01N7/00GK2695949SQ200320115398
公開日2005年4月27日 申請日期2003年12月15日 優(yōu)先權日2003年12月15日
發(fā)明者蔡靜平, 祝超明 申請人:鄭州工程學院, 四川晟榮科技發(fā)展有限公司