專利名稱：軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種軟包裝飲料的質(zhì)量檢測領(lǐng)域，特別涉及一種軟包裝的牛乳質(zhì)量檢測儀。
背景技術(shù)：
軟包裝飲料，如鮮牛奶、風(fēng)味牛奶、酸乳、果汁等，由于最大限度地保存了物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分，對人類健康及嬰幼兒的成長十分有利，而且食用方便，因此其市場占有量已達(dá)到相當(dāng)水平。根據(jù)飲料生產(chǎn)與人們消費(fèi)的平衡關(guān)系，軟包裝飲料應(yīng)具有一定的保值期，但由于生產(chǎn)過程中諸多因素的影響，原料與包材中會殘留少量細(xì)菌，這些細(xì)菌在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下會迅速繁殖，致使軟包裝飲料變質(zhì)。因此軟包裝飲料的質(zhì)量已引起人們高度重視。
在軟包裝飲料中，鮮牛奶占有相當(dāng)大的市場份額，鮮牛奶對細(xì)菌的侵犯非常敏感，而且變質(zhì)的鮮牛奶對人體危害極大。加速檢驗(yàn)法是無菌包裝牛奶質(zhì)量檢驗(yàn)方法之一，這種檢驗(yàn)方法是在不改變產(chǎn)品包裝過程的前提下，有目的的引進(jìn)已知的關(guān)鍵因素，使產(chǎn)品變質(zhì)過程加快，以便在產(chǎn)品出廠前就能對其質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
對于乳制品，誘發(fā)其變質(zhì)的主要因素是細(xì)菌型微生物，這些細(xì)菌在35—37°的溫度環(huán)境下會迅速繁殖，導(dǎo)致鮮奶變質(zhì)。為此生產(chǎn)廠家一般將每批產(chǎn)品的千分之一作為抽檢樣本，放到35—37°的恒溫環(huán)境下保存7天左右，然后對其進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，如果樣本質(zhì)量存在問題，則需對該批產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步檢驗(yàn)。
由于軟包裝牛乳的包材一般為不透明的阻隔型材料，例如塑料、鋁箔、紙、塑料的復(fù)合材料，這些包裝材料很難從外觀判斷其內(nèi)部質(zhì)量，必須對抽樣試件進(jìn)行開包檢驗(yàn)，通過化驗(yàn)其酸度與細(xì)菌含量，判斷是否變質(zhì)。這種檢驗(yàn)方式不但效率低，而且會造成很大的浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的檢測手段對抽樣試件進(jìn)行開包檢驗(yàn)造成的浪費(fèi)、效率低等不足，本實(shí)用新型提供一種軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀，該檢測儀對軟包裝牛乳可實(shí)現(xiàn)不開包質(zhì)量檢驗(yàn)，檢測結(jié)果可靠，工作效率高。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是該檢測儀將托盤、彈簧振子、芯軸和放置在托盤上的軟包裝飲料組成一個二階振動系統(tǒng)，電機(jī)帶動激勵裝置給彈簧一個激振力，振動系統(tǒng)產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)振動，芯軸的轉(zhuǎn)角變化轉(zhuǎn)變成磁場的變化，磁性薄膜電阻式傳感器感受磁場的變化，將其磁信號轉(zhuǎn)變成電壓信號，傳感器的輸出信號被采集與處理，振動信號轉(zhuǎn)變?yōu)檐洶b飲料的質(zhì)量信息，從而實(shí)現(xiàn)不開包檢驗(yàn)的目的。
本實(shí)用新型的有益效果是為無菌包裝飲料質(zhì)量檢驗(yàn)提供了一種方便、快捷的檢測手段，避免了開包檢驗(yàn)所造成的浪費(fèi)，減輕了工作人員的勞動強(qiáng)度，節(jié)省了人力。同時有效地防止變質(zhì)軟包裝牛乳流入市場危害人們的健康。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。


圖1是軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀的構(gòu)造圖圖2是軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀的激振裝置圖3是軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀的發(fā)條式彈簧振動裝置在圖1中，1.軟包裝牛乳，2.托盤，3.彈簧振子，4.芯軸，5.撥叉，6.主動撥叉，7.電機(jī)，8.永久磁鐵，9.磁性薄膜電阻式傳感器。
具體實(shí)施方式
附圖1為本實(shí)用新型的一個實(shí)施例，芯軸4的上端安裝托盤2，然后在芯軸4上依次安裝彈簧振子3和被動撥叉5，電機(jī)7軸上安裝主動撥叉6并與芯軸4的被動撥叉5相嚙合組成激振裝置，主動撥叉6和被動撥叉5為一對等強(qiáng)度齒形撥叉，其中心距A、C可根據(jù)被測對象的振幅要求進(jìn)行調(diào)節(jié)；芯軸4的下端部安裝永久磁鐵8，磁性薄膜電阻式傳感器9固定在儀器外殼上與永久磁鐵8相對應(yīng)組成非接觸檢測系統(tǒng)，磁性薄膜電阻式傳感器9的輸出端與測量電路相聯(lián)。
其工作原理為由安裝在電機(jī)7軸上的主動撥叉6帶動被動撥叉5，給彈簧振子3一個脈沖激勵，使其產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)振動，在彈簧力的作用下，芯軸4、托盤2及放在托盤中的軟包裝牛乳1一起振動。安裝于芯軸4下端部的永久磁鐵8將芯軸的轉(zhuǎn)角變化轉(zhuǎn)變成磁場的變化，磁性薄膜電阻式傳感器9感受磁場的變化，并將其轉(zhuǎn)變成電壓信號。信號被采集后，經(jīng)過計(jì)算機(jī)的軟件處理，將振動信號轉(zhuǎn)變?yōu)楸粶y物的質(zhì)量信息(好或壞)記錄與顯示，并可自動形成檢測報告。
本實(shí)施例有兩種運(yùn)行方式，當(dāng)前面板的開關(guān)位置置于手動位置時，電機(jī)7每啟動一次，彈簧振子3完成一個振動過程。當(dāng)開關(guān)位置置于自動位置時，電機(jī)7啟動后，彈簧振子3每隔一定的時間間隔振動一次，時間間隔取決于系統(tǒng)的振動頻率與操作人員更換被測產(chǎn)品的時間。
彈簧振子可采用發(fā)條式彈簧振子10，這種發(fā)條式彈簧振子10可降低設(shè)備高度，增加設(shè)備的穩(wěn)定性。
權(quán)利要求1.一種軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀，由電機(jī)(7)、托盤(2)、彈簧振子(3)、芯軸(4)和測量電路(9)所組成，其特征在于從芯軸(4)的上端部開始依次安裝托盤(2)、彈簧振子(3)和被動撥叉(5)，電機(jī)(7)軸上安裝主動撥叉(6)并與芯軸(4)的被動撥叉(5)相嚙合組成激振系統(tǒng)；芯軸(4)的下端部安裝永久磁鐵(8)，磁性薄膜電阻式傳感器(9)固定在儀器外殼上與永久磁鐵(8)相對應(yīng)組成非接觸檢測系統(tǒng)，磁性薄膜電阻式傳感器(9)的輸出端與測量電路相聯(lián)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀，其特點(diǎn)在于主動撥叉(6)和被動撥叉(5)為一對等強(qiáng)度齒形撥叉，中心距A、C可根據(jù)被測對象的振幅要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟包裝牛乳質(zhì)量檢測儀，其特點(diǎn)在于彈簧振子可采用鋼絲扭轉(zhuǎn)彈簧(3)，也可采用發(fā)條式扭轉(zhuǎn)彈簧(10)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種軟包裝飲料的質(zhì)量檢測領(lǐng)域，特別涉及一種軟包裝的牛乳質(zhì)量檢測儀。其特征是托盤2、彈簧振子3、芯軸4組成扭轉(zhuǎn)振動系統(tǒng)，電機(jī)7帶動激勵裝置向振動系統(tǒng)施加力脈沖，使系統(tǒng)產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)振動，使放在托盤2中的軟包裝牛乳1產(chǎn)生振蕩。由安裝于芯軸4端部的永久磁鐵8與固定在儀器外殼上的磁性薄膜電阻式傳感器9組成非接觸振動測量系統(tǒng)，通過信號處理，將振動信號轉(zhuǎn)變?yōu)楸粶y物的質(zhì)量信息(好或壞)，從而實(shí)現(xiàn)對無菌包裝牛奶進(jìn)行不開包質(zhì)量檢驗(yàn)。
文檔編號G01N27/72GK2596354SQ03203120
公開日2003年12月31日 申請日期2003年1月30日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月30日
發(fā)明者史榮, 王昕 , 王勁東, 王松松 申請人:燕山大學(xué)