一種食物殘?jiān)c水分離裝置及方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及渣水分離領(lǐng)域，特別涉及一種食物殘?jiān)c水分離裝置及方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在日常生活中，各個(gè)單位食堂和餐飲企業(yè)每天都會(huì)產(chǎn)生大量的餐飲垃圾需要處理。由于目前專業(yè)的垃圾處理裝置體積較大、成本較高，還有環(huán)境衛(wèi)生等其他方面原因，因此一般的處理方法是各單位將餐飲垃圾收集起來(lái)，再將垃圾運(yùn)輸至環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。這樣雖然解決了垃圾處理問(wèn)題，但是需要額外投入大量的運(yùn)輸和人力成本。故亟需一種專門針對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行處理的裝置。
[0003]對(duì)比文件1:中國(guó)專利公告號(hào):CN2511406Y名稱:廢棄食物殘?jiān)幚頇C(jī)，該專利涉及一種廢棄食物殘?jiān)幚頇C(jī)，包括連接部分、粉碎腔體部分、粉碎機(jī)構(gòu)部分、電動(dòng)機(jī)部分及控制部分，其中粉碎機(jī)構(gòu)部分設(shè)在粉碎腔體部分內(nèi)，控制部分設(shè)在電動(dòng)機(jī)部分內(nèi)；該專利只能應(yīng)用于少量食物垃圾的處理，且處理過(guò)后的垃圾不能回收利用。
[0004]對(duì)比文件2:中國(guó)專利公告號(hào):CN 2741656Y名稱:食物殘?jiān)幚頇C(jī)，該專利公開了一種食物殘?jiān)幚頇C(jī)，由上至下依為連接腔、粉碎腔、馬達(dá)腔，連接腔內(nèi)設(shè)有濾料斗，馬達(dá)腔中馬達(dá)的主軸向上伸入粉碎腔中，并于主軸的上端頭固定有葉片，所述粉碎腔的上部設(shè)有與水管連接的進(jìn)水口、底部設(shè)有與下水道連接的排污口；該專利只能安裝在水槽的落水口處，處理過(guò)后的垃圾直接排進(jìn)了下水道，不能二次利用。
[0005]綜上所述，現(xiàn)有技術(shù)依然存在:不能自動(dòng)處理垃圾、也不能根據(jù)垃圾量大小自行調(diào)節(jié)處理功率，導(dǎo)致能耗較大、處理過(guò)后的垃圾不能很好地回收以便二次利用等問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明目的是為了提供一種可自動(dòng)處理食物垃圾、并根據(jù)垃圾量自動(dòng)進(jìn)行功率調(diào)整，以達(dá)到節(jié)能效果、渣水分離效果較好、分離出的殘?jiān)阌诨厥绽玫氖澄餁堅(jiān)c水分離
目.ο
[0007]本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種食物殘?jiān)c水分離裝置，包括支架，所述裝置包括外筒、空心軸，所述空心軸設(shè)于外筒內(nèi)，空心軸兩端均伸出外筒且與支架軸承連接，空心軸與外筒在其兩端面相交處分別軸承連接，空心軸內(nèi)靠近一端垂直于空心軸軸向固設(shè)有與其過(guò)盈配合的阻料盤，空心軸位于外筒內(nèi)部分的側(cè)面上設(shè)有若干出料孔，所述外筒側(cè)面呈孔板狀，外筒內(nèi)設(shè)有與其間隙配合的過(guò)濾網(wǎng)，空心軸、外筒分別設(shè)有空心軸傳動(dòng)輪、外筒傳動(dòng)輪，所述空心軸傳動(dòng)輪、外筒傳動(dòng)輪分別由空心軸電機(jī)、外筒電機(jī)驅(qū)動(dòng)，裝置還包括控制器，空心軸靠近上端開口設(shè)有流量傳感器，阻料盤上設(shè)有稱重傳感器，所述控制器輸入端分別與流量傳感器、稱重傳感器電連接，控制器輸出端分別與空心軸電機(jī)、外筒電機(jī)控制端連接。本發(fā)明通過(guò)稱重傳感器來(lái)測(cè)量進(jìn)入裝置的垃圾量并反饋給控制器，由控制器判斷垃圾量是否達(dá)到閾值，并將裝置各部分打開;垃圾被阻料盤擋住并通過(guò)空心軸自轉(zhuǎn)經(jīng)由出料孔流出進(jìn)入外筒內(nèi)，外筒高速自轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力將垃圾中的殘?jiān)c水分離開來(lái)，分離出的水分通過(guò)濾網(wǎng)排出外筒，而分離出的殘?jiān)煞奖愕厥占饋?lái)以便二次利用，流量傳感器用于測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入裝置的垃圾量并反饋給控制器，控制器再根據(jù)反饋測(cè)量值對(duì)外筒的轉(zhuǎn)速進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到節(jié)省能源的目的。
[0008]作為優(yōu)選，所述過(guò)濾網(wǎng)目數(shù)在60至120之間。
[0009]作為優(yōu)選，所述阻料盤、出料孔下緣、外筒下端面處于同一平面上，出料孔尺寸在15mm至75mm之間。阻料盤、出料孔下緣、外筒下端面處于同一水平面上，既可以最大化利用外筒內(nèi)空心軸的容量，又可確?？招妮S內(nèi)所有的垃圾可以全部進(jìn)入外筒，裝置內(nèi)不會(huì)有垃圾殘余，提高了裝置的使用效率。
[0010]作為優(yōu)選，所述空心軸位于外筒內(nèi)部分的外側(cè)固定地設(shè)有呈一體狀的螺旋葉片，所述外筒內(nèi)靠近其上部設(shè)有出渣通道，所述出渣通道一端與外筒上端面相連。螺旋葉片形成殘?jiān)斔蛶?，具體方式為葉片與空心軸一體沿與外筒旋轉(zhuǎn)方向相反方向自轉(zhuǎn)，餐飲垃圾里分離出來(lái)的殘?jiān)艿饺~片的擠壓，從而被動(dòng)地向上被傳送至出渣通道并排出裝置外部，同時(shí)螺旋葉片還起到對(duì)殘?jiān)M(jìn)行再攪拌的功能，使其渣水分離效果更好。
[0011]作為優(yōu)選，所述螺旋葉片外徑與過(guò)濾網(wǎng)間隙配合，其螺旋角范圍在20°至40°之間。
[0012]作為優(yōu)選，所述空心軸與支架連接的軸承上設(shè)有空心軸單向器，所述空心軸與外筒連接的軸承上設(shè)有外筒單向器，所述空心軸單向器與外筒單向器所限方向相反。這樣可以起到限制空心軸與外筒按照相反方向自轉(zhuǎn)的作用，避免了其中之一在廚余垃圾的摩擦下帶動(dòng)另一個(gè)朝同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)而造成工作失效的問(wèn)題，提高了裝置運(yùn)行的穩(wěn)定性和工作效率。
[0013]作為優(yōu)選，所述阻料盤上設(shè)有攪拌桿，所述攪拌桿垂直于阻料盤設(shè)置且與阻料盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接，攪拌桿由攪拌桿電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述攪拌桿電機(jī)控制端與控制器輸出端連接，攪拌桿上設(shè)有若干與其固定連接的攪拌葉片。攪拌桿電機(jī)驅(qū)動(dòng)攪拌桿旋轉(zhuǎn)，起到對(duì)渣水混合物進(jìn)行攪拌的作用:一來(lái)將結(jié)塊的食物殘?jiān)鼣囁槌尚K，二來(lái)加速渣水混合物的流動(dòng)，使其更好地從出料孔流出進(jìn)入外筒，攪拌桿電機(jī)控制端與控制器連接，控制器可根據(jù)垃圾量調(diào)整攪拌桿電機(jī)轉(zhuǎn)速，達(dá)到節(jié)能的效果。
[0014]作為優(yōu)選，所述阻料盤上還設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置可以是電磁感應(yīng)加熱裝置，所述加熱裝置控制端與控制器輸出端連接。阻料盤上的加熱裝置用于將渣水混合物進(jìn)行加熱，加速其渣水混合物內(nèi)部分子流動(dòng)，從而進(jìn)一步提高渣水分離效果，加熱裝置可由控制器對(duì)垃圾量的反饋進(jìn)行功率調(diào)節(jié)，從而提高節(jié)能效果。
[0015]作為優(yōu)選，所述裝置還包括沿外筒外側(cè)面設(shè)置的廢水箱，所述廢水箱上緣高于外筒側(cè)面孔板上緣，廢水箱下部設(shè)有出水口。廢水箱便于將從外筒過(guò)濾出的水分收集起來(lái)，或集中處理或二次利用；出水口便于將水排出。
[0016]—種食物殘?jiān)c水分離方法，用于如權(quán)利要求1至9所述的食物殘?jiān)c水分離裝置，包括:
步驟一，殘?jiān)M(jìn)入裝置，稱重傳感器將其重量反饋給控制器，若重量超過(guò)啟動(dòng)閾值，由控制器打開流量傳感器、空心軸電機(jī)、外筒電機(jī)、攪拌桿電機(jī)及加熱裝置；
步驟二，空心軸電機(jī)與外筒電機(jī)同時(shí)進(jìn)行周期性反轉(zhuǎn)；
步驟三，控制器根據(jù)稱重傳感器、流量傳感器反饋對(duì)空心軸電機(jī)、外筒電機(jī)、攪拌桿電機(jī)轉(zhuǎn)速以及加熱裝置功率進(jìn)行周期性調(diào)整； 步驟四，重復(fù)步驟二、步驟三，直至稱重傳感器反饋重量小于啟動(dòng)閾值，控制器關(guān)閉流量傳感器、空心軸電機(jī)、外筒電機(jī)、攪拌桿電機(jī)及加熱裝置。
[0017]本發(fā)明的實(shí)質(zhì)性效果是:通過(guò)稱重傳感器來(lái)感應(yīng)垃圾量，并由控制器判斷將裝置各部分開啟，以達(dá)到自動(dòng)開機(jī)處理垃圾的目的；垃圾被阻料盤擋住，攪拌桿將結(jié)塊的食物殘?jiān)鼣囁槌尚K，又加速了渣水混合物的流動(dòng)，進(jìn)一步提高了分離效果;加熱裝置將渣水混合物進(jìn)行加熱，使其內(nèi)部分子運(yùn)動(dòng)加速，進(jìn)一步提高了分離效果;垃圾經(jīng)由出料孔流出進(jìn)入外筒，外筒自轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力將垃圾中的殘?jiān)c水分離開來(lái)，而分離出的殘?jiān)ㄟ^(guò)螺旋葉片的擠壓推送可方便地從出渣通道排出并收集起來(lái)進(jìn)行二次利用，單向器的設(shè)置避免了空心軸與外筒其中之一在廚余垃圾的摩擦下帶動(dòng)另一個(gè)朝同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)而造成工作失效的問(wèn)題，流量傳感器用于測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入裝置的垃圾量并反饋給控制器，控制器根據(jù)流量傳感器、稱重傳感器的測(cè)量值經(jīng)由設(shè)定好的程序?qū)ν馔?、空心軸、攪拌桿的轉(zhuǎn)速以及加熱裝置的功率進(jìn)行分別調(diào)整，以達(dá)到進(jìn)一步節(jié)省能源的目的。本裝置的有益效果在于:可自動(dòng)處理食物垃圾、并根據(jù)垃圾量自動(dòng)進(jìn)行功率調(diào)整，以達(dá)到節(jié)能效果、渣水分離效果較好、分離出的殘?jiān)阌诨厥绽谩?br>【附圖說(shuō)明】
[0018]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為空心軸內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3為控制器與各部件連接圖。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面通過(guò)具體實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說(shuō)明。
[0020]實(shí)施例1:
一種食物殘?jiān)c水分離裝置，如圖1所示，包括支架，所述裝置包括其軸向均垂直于水平面設(shè)置的外筒1、空心軸2，所述空心軸設(shè)于外筒內(nèi)，其上下兩端均伸出外筒且與支架軸承連接，空心軸與外筒在其上下端面相交處分別軸承連接，所述空心軸與支架連接的軸承上設(shè)有空心軸單向器20，所述空心軸與外筒連接的軸承上設(shè)有外筒單向器21，所述空心軸單向器與外筒單向器所限方向相反;如圖2所示:空心軸內(nèi)靠近下端處垂直于空心軸軸向固設(shè)有與其過(guò)盈配合的阻料盤3，所述阻料盤上設(shè)有攪拌桿14，所述攪拌桿垂直于阻料盤設(shè)置且與阻料盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接，攪拌桿由攪拌桿電機(jī)19驅(qū)動(dòng)，攪拌桿上設(shè)有若干與其固定連接的攪拌葉片15，阻料盤上還設(shè)有加熱裝置16，空心軸位于外筒內(nèi)部分的側(cè)