榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及一種用于榨菜連續(xù)脫水離心分離設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]榨菜一般是通過(guò)高鹽腌制發(fā)酵處理完成腌制熟化，后期再進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)洗、切條、再漂洗退鹽，經(jīng)過(guò)這樣的預(yù)處理后適當(dāng)脫水就能進(jìn)行后步配料加工。但現(xiàn)在通用的傳統(tǒng)做法就是撈出瀝干或離心機(jī)脫水處理，有時(shí)為了能達(dá)到所需的生產(chǎn)加工產(chǎn)量還有企業(yè)自主設(shè)計(jì)制造壓榨機(jī)，但操作都無(wú)法實(shí)現(xiàn)便捷與連續(xù)化，而且有較多的輔助處理，工效很低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)和不足，提高民族傳統(tǒng)食品加工技術(shù)對(duì)切條、漂洗、退鹽后的榨菜條進(jìn)行脫水的優(yōu)化設(shè)計(jì)，提供了一種對(duì)榨菜進(jìn)行連續(xù)快速帶擠壓脫水的離心分離設(shè)備。
[0004]為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)，包括用于輸送榨菜的振動(dòng)料斗、接收脫水后榨菜的成品槽、外筒、設(shè)置于外筒內(nèi)部的內(nèi)筒，所述內(nèi)筒內(nèi)部設(shè)置有一電機(jī)，所述電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器將旋轉(zhuǎn)動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)盤(pán)，并帶動(dòng)固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)上的離心轉(zhuǎn)鼓一起旋轉(zhuǎn)；榨菜通過(guò)離心轉(zhuǎn)鼓脫水甩出后，經(jīng)過(guò)外筒落入成品槽內(nèi)；甩出的水則通過(guò)設(shè)置于內(nèi)筒底部的排水管排出。
[0005]進(jìn)一步的，所述離心轉(zhuǎn)鼓從下至上依次包括相互連接的底座、驅(qū)動(dòng)段、擠壓段、阻力段以及出料口；
[0006]其中，所述驅(qū)動(dòng)段、擠壓段設(shè)有密集排布適當(dāng)孔徑的脫水孔；
[0007]所述驅(qū)動(dòng)段、擠壓段分別與豎直面有一夾角α和β，其中25° < α <35° ;10。彡 β 彡 20° ;
[0008]所述阻力段為垂直面。
[0009]進(jìn)一步的，所述離心轉(zhuǎn)鼓與為可拆卸式，可根據(jù)榨菜物料選擇適合型號(hào)的離心轉(zhuǎn)鼓。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有便捷、高效、連續(xù)生產(chǎn)、低成本等優(yōu)點(diǎn)，其驅(qū)動(dòng)段實(shí)現(xiàn)主動(dòng)運(yùn)動(dòng)獲得物料驅(qū)動(dòng)指向口部的動(dòng)力，適當(dāng)高度的垂直段阻礙物料過(guò)快通過(guò)，并使擠壓段能產(chǎn)生一定物料堆積擠壓，使得脫水作用更強(qiáng)、脫水程度更高的同時(shí)，又能連續(xù)無(wú)障礙出料。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本發(fā)明榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本發(fā)明榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)中轉(zhuǎn)鼓的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]在附圖中:
[0014]1.振動(dòng)料斗2.外筒3.離心轉(zhuǎn)鼓4.轉(zhuǎn)盤(pán)5.聯(lián)軸器6.內(nèi)筒7.電機(jī)8.排水管9.成品槽31.出料口 32.阻力段33.擠壓段34.驅(qū)動(dòng)段35.底座36.脫水孔α.驅(qū)動(dòng)段與豎直面夾角β.擠壓段與豎直面夾角
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作進(jìn)一步描述。
[0016]如圖1所示，榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)包括用于輸送榨菜的振動(dòng)料斗1、外筒2、內(nèi)筒6，所述內(nèi)筒6內(nèi)部設(shè)置有一電機(jī)7，所述電機(jī)7通過(guò)聯(lián)軸器5將旋轉(zhuǎn)動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)盤(pán)4，并帶動(dòng)固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)4上的離心轉(zhuǎn)鼓3 —起旋轉(zhuǎn)。
[0017]所述內(nèi)筒底部設(shè)置有一排水管8，所述外筒下面設(shè)置有成品槽9。
[0018]圖2為榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)中離心轉(zhuǎn)鼓3的詳細(xì)結(jié)構(gòu)示意圖，所述離心轉(zhuǎn)鼓3從下至上依次由底座35、驅(qū)動(dòng)段34、擠壓段33、阻力段32、出料口 31焊接制成。
[0019]所述驅(qū)動(dòng)段34、擠壓段33設(shè)有密集排布適當(dāng)孔徑的脫水孔36。所述驅(qū)動(dòng)段34、擠壓段33分別與豎直面有一夾角α和β。
[0020]當(dāng)電機(jī)7通過(guò)聯(lián)軸器5、轉(zhuǎn)盤(pán)4與離心轉(zhuǎn)鼓3共同高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，振動(dòng)料斗I連續(xù)穩(wěn)定將榨菜加入轉(zhuǎn)鼓3中且被迅速加速旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)段34如圖錐角與豎直面夾角α取值30度，物料在高速旋轉(zhuǎn)離心力作用下可靠主動(dòng)爬升。
[0021]擠壓段33如圖錐角與豎直面夾角β取值15度，物料在高速旋轉(zhuǎn)離心力作用與來(lái)自驅(qū)動(dòng)段34離心作用物料產(chǎn)生一定擠壓下也能被動(dòng)可靠爬升。
[0022]驅(qū)動(dòng)段34、擠壓段33設(shè)有的脫水孔36能迅速可靠的將榨菜離心分離處理后的水通過(guò)小孔甩出，甩出的水被內(nèi)筒6阻擋后通過(guò)排水管8排出。
[0023]阻力段32為垂直面，物料在此由于離心力作用對(duì)壁面附著很緊且摩擦較大，沒(méi)有任何自主運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)。但由于本身高度很小，來(lái)自驅(qū)動(dòng)段34、擠壓段33的物料堆積后，逐漸擠壓物料會(huì)向出料口 31運(yùn)動(dòng)且被離心甩出，然后甩出的物料被外筒2收集落入成品槽9。完成物料連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)高效脫水、連續(xù)出料，特別簡(jiǎn)潔可靠也便于低成本實(shí)施，高效工作滿足產(chǎn)業(yè)化加工要求。
[0024]上述實(shí)施例闡明的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)理解為這些實(shí)施例僅用于更清楚地說(shuō)明本發(fā)明，而不用于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)，其特征在于，包括用于輸送榨菜的振動(dòng)料斗(I)、接收脫水后榨菜的成品槽(9)、外筒(2)、設(shè)置于外筒⑵內(nèi)部的內(nèi)筒(6)，所述內(nèi)筒(6)內(nèi)部設(shè)置有一電機(jī)(7)，所述電機(jī)(7)通過(guò)聯(lián)軸器(5)將旋轉(zhuǎn)動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)盤(pán)(4)，并帶動(dòng)固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)(4)上的離心轉(zhuǎn)鼓(3) —起旋轉(zhuǎn)；榨菜通過(guò)離心轉(zhuǎn)鼓(3)脫水甩出后，經(jīng)過(guò)外筒(2)落入成品槽(9)內(nèi)；甩出的水則通過(guò)設(shè)置于內(nèi)筒(6)底部的排水管(8)排出。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)，其特征在于，所述離心轉(zhuǎn)鼓(3)從下至上依次包括相互連接的底座(35)、驅(qū)動(dòng)段(34)、擠壓段(33)、阻力段(32)以及出料口(31)； 其中，所述驅(qū)動(dòng)段(34)、擠壓段(33)設(shè)有密集排布適當(dāng)孔徑的脫水孔(36); 所述驅(qū)動(dòng)段(34)、擠壓段(33)分別與豎直面有一夾角α和β，其中25° < α <35° ;10。彡 β 彡 20° ; 所述阻力段(32)為垂直面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)，其特征在于，所述離心轉(zhuǎn)鼓(3)與為可拆卸式，可根據(jù)榨菜物料選擇適合型號(hào)的離心轉(zhuǎn)鼓(3)。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種榨菜連續(xù)脫水離心分離機(jī)，包括用于輸送榨菜的振動(dòng)料斗、接收脫水后榨菜的成品槽、外筒、設(shè)置于外筒內(nèi)部的內(nèi)筒，所述內(nèi)筒內(nèi)部設(shè)置有一電機(jī)，所述電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器將旋轉(zhuǎn)動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)盤(pán)，并帶動(dòng)固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)上的離心轉(zhuǎn)鼓一起旋轉(zhuǎn)；榨菜通過(guò)離心轉(zhuǎn)鼓脫水甩出后，經(jīng)過(guò)外筒落入成品槽內(nèi)；甩出的水則通過(guò)設(shè)置于內(nèi)筒底部的排水管排出。本發(fā)明具有便捷、高效、連續(xù)生產(chǎn)、低成本等優(yōu)點(diǎn)，脫水作用更強(qiáng)、脫水程度更高的同時(shí)，又能連續(xù)無(wú)障礙出料。
【IPC分類】B04B7-08, B04B1-00
【公開(kāi)號(hào)】CN104741247
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510140514
【發(fā)明人】銀永忠, 于強(qiáng), 麻照洪
【申請(qǐng)人】湖南省香味園食品有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2015年7月1日
【申請(qǐng)日】2015年3月27日