本技術(shù)屬于配料裝置，尤其涉及一種辣椒湯液制備用配料裝置。

背景技術(shù)：

1、辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見(jiàn)的調(diào)味品，以湖南為多，有油制和水制兩種，油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜、姜、糖、鹽，可以長(zhǎng)期保存，味道更鮮美，各個(gè)地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬，一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香，碾成粉末，花椒末，蒜，以上調(diào)料，蒜和醋最后放鍋里放入油，直接放香油也行，加熱后好點(diǎn)，把油放涼后，兌入辣椒里，然后攪拌，放入蒜和醋，調(diào)好后，放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料。

2、現(xiàn)有的辣椒湯液制備用配料裝置，先將原料攪碎，再進(jìn)行一定比例的攪碎原料混合，在混合原料時(shí)難以保證分布均勻，辣椒醬制備的原料較多，攪拌過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)設(shè)備攪拌不均的情況，不僅工作效率低，而且造成制備出的辣椒醬風(fēng)味的變差，降低了辣椒醬的品質(zhì)，辣椒醬質(zhì)地比較厚重，甚至造成設(shè)備堵料，難以清理，因此，存在一定的改進(jìn)空間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于：為了解決現(xiàn)有技術(shù)攪拌不均勻和難以清理的問(wèn)題，而提出的一種辣椒湯液制備用配料裝置。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

3、一種辣椒湯液制備用配料裝置，包括配料罐罐體，所述配料罐罐體頂部開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)料口，所述配料罐罐體通過(guò)安裝板安裝有電機(jī)，所述電機(jī)輸出軸一端連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸外側(cè)設(shè)置有兩個(gè)攪拌裝置，所述轉(zhuǎn)軸底端安裝有絞龍，所述絞龍底端設(shè)置有清理組件，所述配料罐罐體底部連接有出料口，所述出料口外側(cè)安裝有控制閥。

4、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

5、所述攪拌裝置包括固定桿，所述固定桿安裝于轉(zhuǎn)軸內(nèi)側(cè)，所述固定桿外側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有凸輪，所述凸輪底部通過(guò)銷(xiāo)軸鉸接有鉸接桿，所述鉸接桿另一端通過(guò)銷(xiāo)軸鉸接有移動(dòng)桿，所述配料罐罐體頂部?jī)?nèi)壁連接有固定塊，所述固定塊相對(duì)應(yīng)移動(dòng)桿位置開(kāi)設(shè)有行程槽，所述移動(dòng)桿一端與行程槽內(nèi)側(cè)滑動(dòng)連接。

6、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

7、所述清理組件包括兩個(gè)導(dǎo)流板，所述導(dǎo)流板安裝于配料罐罐體底部，所述轉(zhuǎn)軸底端連接有刮板，所述刮板一側(cè)與導(dǎo)流板一側(cè)相貼合。

8、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

9、所述移動(dòng)桿一端連接有連接板，所述連接板底部連接有攪拌桿，所述攪拌桿一側(cè)連接有多個(gè)攪拌塊。

10、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

11、所述配料罐罐體兩側(cè)均安裝有肋板，所述配料罐罐體頂部連接有第二進(jìn)料口。

12、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

13、所述配料罐罐體底部?jī)蓚?cè)均連接有支撐腿，所述支撐腿底部安裝有腳墊。

14、綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的有益效果是：

15、1、本實(shí)用新型中，通過(guò)設(shè)置攪拌裝置，電機(jī)輸出軸一端轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸和絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)，使得辣椒醬物料進(jìn)行充分的混合，轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)固定桿和凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)鉸接桿轉(zhuǎn)動(dòng)，鉸接桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)移動(dòng)桿在行程槽內(nèi)側(cè)發(fā)生徑向移動(dòng)，移動(dòng)桿移動(dòng)帶動(dòng)連接塊移動(dòng)，連接塊移動(dòng)帶動(dòng)攪拌桿和多個(gè)攪拌塊移動(dòng)，從而對(duì)辣椒醬進(jìn)行攪拌，提高工作效率，減少加工時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，使得配料罐罐體中的辣椒醬混合均勻，從而使得辣椒醬的口感最佳。

16、2、本實(shí)用新型中，通過(guò)設(shè)置清理組件，辣椒醬加工大部分為固體物，因而容易沉積在配料罐罐體底部，通過(guò)導(dǎo)流板，對(duì)攪拌完成的辣椒醬進(jìn)行導(dǎo)流，從而達(dá)到快速?gòu)某隽峡谂懦龅男Ч?，轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)配料罐罐體底部的刮板進(jìn)行刮出，避免剩余辣椒醬殘留在配料罐罐體底部，影響之后的辣椒醬加工的問(wèn)題，方便了工作人員對(duì)配料罐罐體底部進(jìn)行清理，大大減少了工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省加工時(shí)間，降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)特征：

1.一種辣椒湯液制備用配料裝置，包括配料罐罐體(1)，其特征在于：所述配料罐罐體(1)頂部開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)料口(5)，所述配料罐罐體(1)通過(guò)安裝板安裝有電機(jī)(4)，所述電機(jī)(4)輸出軸一端連接有轉(zhuǎn)軸(7)，所述轉(zhuǎn)軸(7)外側(cè)設(shè)置有兩個(gè)攪拌裝置(8)，所述轉(zhuǎn)軸(7)底端安裝有絞龍(15)，所述絞龍(15)底端設(shè)置有清理組件(9)，所述配料罐罐體(1)底部連接有出料口(10)，所述出料口(10)外側(cè)安裝有控制閥(11)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒湯液制備用配料裝置，其特征在于：所述攪拌裝置(8)包括固定桿(801)，所述固定桿(801)安裝于轉(zhuǎn)軸(7)內(nèi)側(cè)，所述固定桿(801)外側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有凸輪(802)，所述凸輪(802)底部通過(guò)銷(xiāo)軸鉸接有鉸接桿(803)，所述鉸接桿(803)另一端通過(guò)銷(xiāo)軸鉸接有移動(dòng)桿(804)，所述配料罐罐體(1)頂部?jī)?nèi)壁連接有固定塊(805)，所述固定塊(805)相對(duì)應(yīng)移動(dòng)桿(804)位置開(kāi)設(shè)有行程槽(806)，所述移動(dòng)桿(804)一端與行程槽(806)內(nèi)側(cè)滑動(dòng)連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒湯液制備用配料裝置，其特征在于：所述清理組件(9)包括兩個(gè)導(dǎo)流板(901)，所述導(dǎo)流板(901)安裝于配料罐罐體(1)底部，所述轉(zhuǎn)軸(7)底端連接有刮板(902)，所述刮板(902)一側(cè)與導(dǎo)流板(901)一側(cè)相貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種辣椒湯液制備用配料裝置，其特征在于：所述移動(dòng)桿(804)一端連接有連接板(12)，所述連接板(12)底部連接有攪拌桿(13)，所述攪拌桿(13)一側(cè)連接有多個(gè)攪拌塊(14)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒湯液制備用配料裝置，其特征在于：所述配料罐罐體(1)兩側(cè)均安裝有肋板(3)，所述配料罐罐體(1)頂部連接有第二進(jìn)料口(6)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒湯液制備用配料裝置，其特征在于：所述配料罐罐體(1)底部?jī)蓚?cè)均連接有支撐腿(2)，所述支撐腿(2)底部安裝有腳墊(16)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種辣椒湯液制備用配料裝置，屬于配料裝置技術(shù)領(lǐng)域，包括配料罐罐體，所述配料罐罐體頂部開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)料口，所述配料罐罐體通過(guò)安裝板安裝有電機(jī)，所述電機(jī)輸出軸一端連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸內(nèi)側(cè)設(shè)置有兩個(gè)攪拌裝置，所述轉(zhuǎn)軸底端安裝有絞龍，所述轉(zhuǎn)軸底端設(shè)置有清理組件，所述配料罐罐體底部連接有出料口，所述出料口外側(cè)安裝有控制閥。本技術(shù)中，通過(guò)設(shè)置攪拌裝置，電機(jī)輸出軸一端轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸和絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)，使得辣椒醬物料進(jìn)行充分的混合，從而對(duì)辣椒醬進(jìn)行攪拌，提高工作效率，減少加工時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，使得配料罐罐體中的辣椒醬混合均勻，從而使得辣椒醬的口感最佳。

技術(shù)研發(fā)人員：蔡其金,高樹(shù)彬,蔡林,蔡文杰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：成都杰強(qiáng)機(jī)電設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240507
技術(shù)公布日：2024/12/26