本技術(shù)涉及米酒生產(chǎn)，特別涉及一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有米酒，又叫酒釀、甜酒，舊時叫“醴”，制作時用糯米釀制。

2、目前，現(xiàn)有的一種米酒發(fā)酵原料的連續(xù)投料攪拌裝置(如專利號：cn218653920u)，公開了一種米酒發(fā)酵原料的連續(xù)投料攪拌裝置，包括混合箱和攪拌機構(gòu)，混合箱上固定安裝有糯米儲放箱，糯米儲放箱的頂部開設(shè)有進(jìn)料口，攪拌機構(gòu)包括投料組件和攪拌組件。該米酒發(fā)酵原料的連續(xù)投料攪拌裝置，方便對糯米和甜酒曲進(jìn)行混合攪拌處理，采用連續(xù)投料的方式，當(dāng)轉(zhuǎn)動盤上出料口與混合箱上的出料口重合時，糯米才會加入到混合箱中，保證糯米與甜酒曲的混合效果，與此同時在連續(xù)投料的過程中持續(xù)對糯米和甜酒曲進(jìn)行攪拌，實現(xiàn)了一機多用，同時在攪拌的過程中，防止糯米粘黏在混合箱的內(nèi)壁，不容易下料，實用性高，便于推廣和使用。

3、但在上述技術(shù)方案實施的過程中，發(fā)現(xiàn)至少存在如下問題，若酒曲中含有較大的顆粒，將酒曲直接倒入混合箱會由于部分酒曲顆粒較大導(dǎo)致酒曲和糯米混合效果不佳，從而影響米酒的發(fā)酵。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術(shù)問題

2、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，解決了若酒曲中含有較大的顆粒，將酒曲直接倒入混合箱會由于部分酒曲顆粒較大導(dǎo)致酒曲和糯米混合效果不佳，從而影響米酒的發(fā)酵的技術(shù)問題。

3、(二)技術(shù)方案

4、為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：

5、一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，包括混合箱，所述混合箱的外部固定安裝有進(jìn)料管，所述進(jìn)料管的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的外部固定連接有放置板，進(jìn)料管的外部卡接有過濾框，過濾框的上表面放置有壓板，進(jìn)料管的外部設(shè)置有限位機構(gòu)；

6、限位機構(gòu)包括有轉(zhuǎn)動桿、限位孔、限位桿以及開孔；

7、轉(zhuǎn)動桿固定安裝在轉(zhuǎn)軸貫穿進(jìn)料管的一端，限位孔開設(shè)在進(jìn)料管的外部，限位桿卡接在限位孔的內(nèi)部，開孔開設(shè)在轉(zhuǎn)動桿靠近限位孔的一端，限位桿遠(yuǎn)離限位孔的一端滑動連接在開孔的內(nèi)部。

8、所述進(jìn)料管的外部固定安裝有兩個限位塊，轉(zhuǎn)動桿位于兩個限位塊之間，所述轉(zhuǎn)動桿的外部固定連接有彈簧，彈簧固定連接在限位桿遠(yuǎn)離限位孔的一端，所述進(jìn)料管的內(nèi)部設(shè)置有過濾板，過濾板位于放置板的下方。

9、優(yōu)選的：所述進(jìn)料管的外部開設(shè)有安裝槽，安裝槽與進(jìn)料管的內(nèi)部相通，過濾板滑動連接在安裝槽的內(nèi)部。

10、優(yōu)選的：所述進(jìn)料管的外部固定安裝有螺紋桿，螺紋桿的外部螺紋連接有螺紋帽，過濾板遠(yuǎn)離放置板一端滑動連接在螺紋桿的外部。

11、(三)有益效果

12、1、通過設(shè)置壓板，配合放置板，將酒曲從進(jìn)料管倒進(jìn)混合箱內(nèi)前，酒曲先通過過濾框進(jìn)行過濾將顆粒較大的酒曲篩查出來，其他酒曲通過過濾框進(jìn)入混合箱內(nèi)，之后轉(zhuǎn)動放置板使轉(zhuǎn)動放置板將進(jìn)料管封閉，再將過濾框上酒曲倒在放置板的表面，此時可不斷的上下滑動壓板使壓板對放置板上堆積的酒曲進(jìn)行破碎，破碎完畢后，拉動限位桿使限位桿與限位孔的連接解除，此時轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動桿帶動放置板轉(zhuǎn)動使放置板上酒曲向下滑動落進(jìn)入混合箱與糯米進(jìn)行混合，通過壓板在酒曲混合之前對酒曲進(jìn)行粉碎以便于提高酒曲與糯米混合效果，防止酒曲與糯米混合不均影響米酒的正常發(fā)酵。

13、2、通過設(shè)置過濾板，配合螺紋桿，當(dāng)被破碎的酒曲向下掉落時，過濾板對酒曲進(jìn)行再次的過濾，當(dāng)工作人員不再倒入新的酒曲時，此時轉(zhuǎn)動螺紋帽使螺紋帽與螺紋桿的連接解除，此時拉動過濾板可使過濾板與安裝槽的連接解除，此時可將過濾板上的物料進(jìn)行破碎再倒入混合箱內(nèi)與糯米進(jìn)行混合，降低酒曲破碎不充分的概率。

技術(shù)特征：

1.一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，包括混合箱(1)，所述混合箱(1)的外部固定安裝有進(jìn)料管(2)，其特征在于，所述進(jìn)料管(2)的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸(3)，轉(zhuǎn)軸(3)的外部固定連接有放置板(4)，進(jìn)料管(2)的外部卡接有過濾框(5)，過濾框(5)的上表面放置有壓板(6)，進(jìn)料管(2)的外部設(shè)置有限位機構(gòu)；

2.如權(quán)利要求1所述的一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，其特征在于：所述進(jìn)料管(2)的外部固定安裝有兩個限位塊(11)；

3.如權(quán)利要求1所述的一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，其特征在于：所述轉(zhuǎn)動桿(7)的外部固定連接有彈簧(12)；

4.如權(quán)利要求1所述的一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，其特征在于：所述進(jìn)料管(2)的內(nèi)部設(shè)置有過濾板(13)；

5.如權(quán)利要求1所述的一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，其特征在于：所述進(jìn)料管(2)的外部開設(shè)有安裝槽(14)，安裝槽(14)與進(jìn)料管(2)的內(nèi)部相通；

6.如權(quán)利要求1所述的一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，其特征在于：所述進(jìn)料管(2)的外部固定安裝有螺紋桿(15)，螺紋桿(15)的外部螺紋連接有螺紋帽(16)；

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機，涉及米酒生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，該一種米酒生產(chǎn)用酒曲和糯米混合機,包括混合箱，限位機構(gòu)包括有轉(zhuǎn)動桿、限位孔、限位桿以及開孔,通過設(shè)置壓板，酒曲先通過過濾框進(jìn)行過濾將顆粒較大的酒曲篩查出來，轉(zhuǎn)動放置板使轉(zhuǎn)動放置板將進(jìn)料管封閉，再將過濾框上酒曲倒在放置板的表面，此時可不斷的上下滑動壓板使壓板對放置板上堆積的酒曲進(jìn)行破碎，拉動限位桿使限位桿與限位孔的連接解除，此時轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動桿帶動放置板轉(zhuǎn)動使放置板上酒曲向下滑動落進(jìn)入混合箱與糯米進(jìn)行混合，通過壓板在酒曲混合之前對酒曲進(jìn)行粉碎以便于提高酒曲與糯米混合效果，防止酒曲與糯米混合不均影響米酒的正常發(fā)酵。

技術(shù)研發(fā)人員：譚靈焱,鄭清華,韓玉道
受保護(hù)的技術(shù)使用者：湖北曲子香食品有限責(zé)任公司
技術(shù)研發(fā)日：20240429
技術(shù)公布日：2025/1/2