本發(fā)明涉及一種碎肉機(jī)，具體涉及一種帶清洗裝置的絞肉機(jī)。

背景技術(shù)：

肉類是人們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要渠道，不緊味道鮮美同時營養(yǎng)豐富，人們常常喜歡把各種肉剁成肉泥做成便于吸收的美食，家用絞肉機(jī)已經(jīng)普遍走進(jìn)了家庭中，給人們生活帶來了各種便利，但是，現(xiàn)有市面上的各種絞肉機(jī)，用畢后清理很不容易，長時間不清理容易導(dǎo)致各類細(xì)菌的滋生，帶來各種安全隱患。

中國專利號CN204746481U公開了一種便于沖洗的絞肉機(jī)，其包括設(shè)置在底部的支撐座，在所述支撐座上形成殼體，在所述殼體內(nèi)部設(shè)有第一螺旋刀，所述第一螺旋刀的一端形成安裝孔，所述安裝孔內(nèi)安裝一手動搖桿，在所述安裝孔的外側(cè)端部形成軸承，所述軸承設(shè)有連接的皮帶輪 ；在所述第一螺旋刀的另一端連接一同軸安裝固定的第二螺旋刀，在所述第一螺旋刀的一端與所述殼體之間設(shè)有密封件，所述密封件位于安裝孔的內(nèi)側(cè)，在所述第一螺旋刀與所述第二螺旋刀之間設(shè)有活動設(shè)置的密封環(huán)，在所述殼體上形成進(jìn)水口和出水口，所述進(jìn)水口與所述出水口位于所述密封件與密封環(huán)之間。各種絞肉機(jī)便于使用完畢后的清洗，但是結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且采用烘干消毒的方式進(jìn)行清洗，不利于將殘留在螺旋刀上的肉末顆粒清理干凈。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對上述問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、清洗簡易的帶清洗裝置的絞肉機(jī)。

本發(fā)明一種帶清洗裝置的絞肉機(jī)，由殼體1，該殼體1上設(shè)置有螺旋刀12和搖動手柄13，所述的殼體1還設(shè)置有清洗裝置3；該清洗裝置3包括毛刷32，該毛刷32可相對轉(zhuǎn)動的設(shè)置在殼體1內(nèi)壁的凹槽31內(nèi)。

上述的帶清洗裝置的絞肉機(jī)，所述的殼體1側(cè)壁上對應(yīng)于毛刷32中心處設(shè)置有撥板33，該撥板與毛刷32活動連接。

上述的帶清洗裝置的絞肉機(jī)，所述凹槽31長度大于螺旋刀12，位置與該螺旋刀對應(yīng)。

上述的帶清洗裝置的絞肉機(jī)，出料口16位于殼體1與搖動手柄13相對的一端端部下側(cè)。

本發(fā)明待絞肉完畢后，撥動撥板，將毛刷32從凹槽31內(nèi)推送至靠近過螺旋刀中心處，從而搖動手動搖桿13轉(zhuǎn)動螺旋刀12與毛刷進(jìn)行充分接觸，從而毛刷32將螺旋刀12上粘附的肉末和油清洗干凈，結(jié)構(gòu)簡單，且省時省力。

附圖說明

圖1是本發(fā)明一種帶清洗裝置的絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1所示的帶清洗裝置的絞肉機(jī)的局部示意圖。

圖中：1殼體、2底座、3清洗裝置、11進(jìn)料口、12螺旋刀、13手動搖桿、14安裝孔、15端蓋、16出料口、17蓋、31凹槽、32毛刷、33撥板。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

如圖1所示，本發(fā)明一種帶清洗裝置的絞肉機(jī)，包括殼體1和設(shè)置在殼體1下的底座2，殼體1上一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料口11，進(jìn)料口11下側(cè)設(shè)有螺旋刀12，螺旋刀12與進(jìn)料口相連接的一側(cè)設(shè)置有安裝孔14，手動搖桿13一端伸入該安裝孔14內(nèi)，另一側(cè)從殼體1的端蓋15伸出，端蓋15采用螺紋的方式密封設(shè)置在殼體1上，設(shè)置有蓋17的出料口16設(shè)置在于端蓋相對的一端端部下側(cè)，清洗裝置3設(shè)置在該殼體內(nèi)。

如圖2所示，清洗裝置包括殼體1內(nèi)周面上位于螺旋刀12段下側(cè)的弧形凹槽31，該弧形凹槽31設(shè)置與之形狀相匹配的毛刷32，該毛刷32的一側(cè)與凹槽31的長端活動連接，從而可以相對該凹槽31轉(zhuǎn)動，撥板33貫穿殼體1的側(cè)壁與毛刷32鉸接，最好的，毛刷32的傾斜角度與螺旋刀12的旋轉(zhuǎn)方向一致。

使用時，將原料肉置于進(jìn)料口11內(nèi)，搖動手動搖桿13，從而將肉卷入螺旋刀絞碎成小顆粒狀，待使用完畢后，將蓋17與出料口16密封住，將混有清潔液的水從進(jìn)料口11注入后，撥動撥板33，從而將毛刷32 旋轉(zhuǎn)一定角度至靠螺旋刀的中心軸線處，搖動手動搖桿13后，轉(zhuǎn)動的螺旋刀12與毛刷32進(jìn)行充分接觸，從而將殘留在螺旋刀上的肉末以及油徹底清洗掉，將蓋17拔出，從而將殼體1內(nèi)的液體排出后，再進(jìn)行清洗，待清洗完畢后，將撥板33復(fù)位，從而將毛刷置于對應(yīng)的凹槽31內(nèi)。

以上顯示和描述了發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中的描述只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都在要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)，本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。