本申請(qǐng)涉及滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)的，尤其是涉及一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)：

1、真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌和均勻,能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。

2、現(xiàn)有的滾揉機(jī)在對(duì)肉食制品進(jìn)行生產(chǎn)加工完成后需要對(duì)滾揉機(jī)的內(nèi)壁進(jìn)行清理，目前在對(duì)滾揉機(jī)進(jìn)行清理時(shí)需要人工使用清理刷伸入滾揉機(jī)內(nèi)擦拭。

3、針對(duì)上述中的相關(guān)技術(shù)，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)存在以下缺陷：現(xiàn)有的清理方式不能對(duì)滾揉機(jī)進(jìn)行快速清理，人工清理的清理效率低，清理效果差，而且人工清理會(huì)增加清理用時(shí)，容易造成滾揉機(jī)內(nèi)部污染，因此需要提出一種新的方案來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了能夠?qū)L揉機(jī)的內(nèi)壁進(jìn)行快速清理，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)。

2、本申請(qǐng)?zhí)峁┑囊环N滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，采用如下的技術(shù)方案：包括固定架，所述固定架的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有機(jī)體，所述機(jī)體的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有螺桿，所述機(jī)體的內(nèi)壁固定連接有凸板，所述機(jī)體的內(nèi)部設(shè)有連接柱，所述連接柱的外表面與機(jī)體固定連接，所述螺桿的外表面螺紋連接有刮板，所述刮板與機(jī)體的內(nèi)壁、凸板和連接柱的外表面均滑動(dòng)連接，所述螺桿遠(yuǎn)離機(jī)體的一端固定連接有轉(zhuǎn)輪。

3、可選的，所述連接柱的內(nèi)壁固定連接有固定板，所述固定板的外表面與螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述螺桿靠近固定板的一端開(kāi)設(shè)有內(nèi)六角槽，所述內(nèi)六角槽的內(nèi)壁插接有六角插塊。

4、可選的，所述六角插塊的外表面與固定板滑動(dòng)連接，所述六角插塊遠(yuǎn)離固定板的一端固定連接有滑板，所述滑板的外表面與連接柱滑動(dòng)連接。

5、可選的，所述六角插塊的外表面套接有彈簧，所述彈簧的一端與固定板固定連接，另一端與滑板固定連接，所述機(jī)體的外表面插接有箱蓋，所述箱蓋靠近滑板的一側(cè)固定連接有推桿。

6、可選的，所述固定架的上表面固定安裝有雙軸電機(jī)，所述雙軸電機(jī)的兩個(gè)輸出端均固定連接有齒輪，所述固定架的上表面固定連接有兩個(gè)第二連接塊，每個(gè)所述齒輪的外表面均與對(duì)應(yīng)的第二連接塊轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述機(jī)體的外表面固定連接有兩個(gè)齒環(huán)，每個(gè)所述齒環(huán)的外表面均與對(duì)應(yīng)的齒輪相嚙合。

7、可選的，所述機(jī)體的外表面固定連接有兩個(gè)限位環(huán)，所述固定架的上表面固定連接有四個(gè)第一連接塊，每個(gè)所述第一連接塊的內(nèi)壁均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有滾輪，每個(gè)所述滾輪的外表面均與對(duì)應(yīng)的限位環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

8、可選的，所述固定架的底面固定安裝有真空機(jī)，所述真空機(jī)的輸出端固定連通有真空管，所述真空管遠(yuǎn)離真空機(jī)的一端與箱蓋固定連通。

9、綜上所述，本申請(qǐng)包括以下有益技術(shù)效果：

10、1.本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置凸板、機(jī)體、轉(zhuǎn)輪、螺桿、刮板、連接柱等部件，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)輪使其帶動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿的轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)帶動(dòng)刮板沿著螺桿水平移動(dòng)，此時(shí)刮板會(huì)沿著凸板和連接柱的外表面以及機(jī)體的內(nèi)壁進(jìn)行水平滑動(dòng)，使得刮板的水平移動(dòng)對(duì)機(jī)體內(nèi)部掛壁的物料進(jìn)行清理，進(jìn)而達(dá)到了本裝置能夠通過(guò)刮板對(duì)滾揉機(jī)的內(nèi)壁進(jìn)行快速清理的效果。

11、2.本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置螺桿、內(nèi)六角槽、六角插塊、連接柱、彈簧、滑板、箱蓋、推桿等部件，通過(guò)將箱蓋與機(jī)體進(jìn)行封閉連接，使得推桿能夠穿過(guò)連接柱并推動(dòng)滑板在連接柱內(nèi)滑動(dòng)，直至六角插塊插入內(nèi)六角槽內(nèi)，此時(shí)彈簧會(huì)被壓縮，并在無(wú)外力的作用下彈簧會(huì)推動(dòng)滑板以及六角插塊移出內(nèi)六角槽，進(jìn)而達(dá)到了本裝置能夠通過(guò)六角插塊與內(nèi)六角槽的插接在機(jī)體運(yùn)行時(shí)防止螺桿與機(jī)體發(fā)生相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的效果。

技術(shù)特征：

1.一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，包括固定架(1)，其特征在于：所述固定架(1)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有機(jī)體(2)，所述機(jī)體(2)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有螺桿(12)，所述機(jī)體(2)的內(nèi)壁固定連接有凸板(15)，所述機(jī)體(2)的內(nèi)部設(shè)有連接柱(16)，所述連接柱(16)的外表面與機(jī)體(2)固定連接，所述螺桿(12)的外表面螺紋連接有刮板(14)，所述刮板(14)與機(jī)體(2)的內(nèi)壁、凸板(15)和連接柱(16)的外表面均滑動(dòng)連接，所述螺桿(12)遠(yuǎn)離機(jī)體(2)的一端固定連接有轉(zhuǎn)輪(13)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述連接柱(16)的內(nèi)壁固定連接有固定板(17)，所述固定板(17)的外表面與螺桿(12)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述螺桿(12)靠近固定板(17)的一端開(kāi)設(shè)有內(nèi)六角槽(22)，所述內(nèi)六角槽(22)的內(nèi)壁插接有六角插塊(23)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述六角插塊(23)的外表面與固定板(17)滑動(dòng)連接，所述六角插塊(23)遠(yuǎn)離固定板(17)的一端固定連接有滑板(19)，所述滑板(19)的外表面與連接柱(16)滑動(dòng)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述六角插塊(23)的外表面套接有彈簧(18)，所述彈簧(18)的一端與固定板(17)固定連接，另一端與滑板(19)固定連接，所述機(jī)體(2)的外表面插接有箱蓋(20)，所述箱蓋(20)靠近滑板(19)的一側(cè)固定連接有推桿(21)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述固定架(1)的上表面固定安裝有雙軸電機(jī)(6)，所述雙軸電機(jī)(6)的兩個(gè)輸出端均固定連接有齒輪(7)，所述固定架(1)的上表面固定連接有兩個(gè)第二連接塊(8)，每個(gè)所述齒輪(7)的外表面均與對(duì)應(yīng)的第二連接塊(8)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述機(jī)體(2)的外表面固定連接有兩個(gè)齒環(huán)(9)，每個(gè)所述齒環(huán)(9)的外表面均與對(duì)應(yīng)的齒輪(7)相嚙合。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述機(jī)體(2)的外表面固定連接有兩個(gè)限位環(huán)(3)，所述固定架(1)的上表面固定連接有四個(gè)第一連接塊(4)，每個(gè)所述第一連接塊(4)的內(nèi)壁均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有滾輪(5)，每個(gè)所述滾輪(5)的外表面均與對(duì)應(yīng)的限位環(huán)(3)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述固定架(1)的底面固定安裝有真空機(jī)(10)，所述真空機(jī)(10)的輸出端固定連通有真空管(11)，所述真空管(11)遠(yuǎn)離真空機(jī)(10)的一端與箱蓋(20)固定連通。

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)涉及滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種滾揉機(jī)內(nèi)壁清理機(jī)構(gòu)，其包括固定架，所述固定架的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有機(jī)體，所述機(jī)體的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有螺桿，所述機(jī)體的內(nèi)壁固定連接有凸板，所述機(jī)體的內(nèi)部設(shè)有連接柱，所述連接柱的外表面與機(jī)體固定連接，所述螺桿的外表面螺紋連接有刮板，所述刮板與機(jī)體的內(nèi)壁、凸板和連接柱的外表面均滑動(dòng)連接。本申請(qǐng)能夠通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)輪使其帶動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿的轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)帶動(dòng)刮板沿著螺桿水平移動(dòng)，此時(shí)刮板會(huì)沿著凸板和連接柱的外表面以及機(jī)體的內(nèi)壁進(jìn)行水平滑動(dòng)，使得刮板的水平移動(dòng)對(duì)機(jī)體內(nèi)部掛壁的物料進(jìn)行清理，進(jìn)而達(dá)到了本裝置能夠通過(guò)刮板對(duì)滾揉機(jī)的內(nèi)壁進(jìn)行快速清理的效果。

技術(shù)研發(fā)人員：姚曉鵬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：立辰食品（溫州）有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240514
技術(shù)公布日：2025/1/6