本技術(shù)涉及烘焙，具體地，涉及一種熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置。

背景技術(shù)：

1、烤箱在使用過(guò)程中面包的油積遇到高溫碳化變成黑色污積，粘在爐膽里很難清潔，容易滋生細(xì)菌，因此烤箱的清潔問(wèn)題越來(lái)越受到人們關(guān)注，雖然也有烤箱廠家在烤箱內(nèi)頂部設(shè)置清洗系統(tǒng)，但清洗效果并不理想，往往還需要人工進(jìn)行二次清洗，不僅耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間成本而且還浪費(fèi)水資源。

2、如申請(qǐng)?zhí)枮閏n202222932154.7的中國(guó)專利，其提供一種烤箱自動(dòng)清洗循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)控制裝置與甩水裝置、干燥裝置、循環(huán)泵的配合，實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)爐的自動(dòng)清洗，但是其清潔液需要靠人工往爐腔內(nèi)投放，再啟動(dòng)清潔系統(tǒng)進(jìn)行爐腔清洗，人工投放清潔液存在清潔工作繁瑣和清潔劑用量不準(zhǔn)的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置及熱風(fēng)爐。

2、本申請(qǐng)公開的一種熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置包括：爐膽、供水結(jié)構(gòu)、注液結(jié)構(gòu)及控制系統(tǒng)，供水結(jié)構(gòu)包括水箱、第一注水管及循環(huán)泵，水箱設(shè)于爐膽外，循環(huán)泵與水箱連接，第一注水管一端與循環(huán)泵連接，另一端伸入爐膽內(nèi)，注液結(jié)構(gòu)包括清潔液箱及蠕動(dòng)泵，清潔液箱設(shè)于爐膽外，蠕動(dòng)泵分別與清潔液箱及水箱連接，循環(huán)泵及蠕動(dòng)泵分別與控制系統(tǒng)電性連接。

3、優(yōu)選地，注液結(jié)構(gòu)還包括感應(yīng)件，感應(yīng)件設(shè)于清潔液箱內(nèi)，并與控制系統(tǒng)電性連接。

4、優(yōu)選地，注液結(jié)構(gòu)包括多個(gè)，每個(gè)注液結(jié)構(gòu)的蠕動(dòng)泵均與水箱連接，且蠕動(dòng)泵均與控制系統(tǒng)電性連接。

5、優(yōu)選地，供水結(jié)構(gòu)還包括第二注水管，第二注水管一端與水箱連接，另一端伸入爐膽內(nèi)。

6、優(yōu)選地，第一注水管與第二注水管分別位于爐膽相對(duì)兩側(cè)。

7、優(yōu)選地，爐膽為雙層中空結(jié)構(gòu)。

8、優(yōu)選地，爐膽采用304不銹鋼或306不銹鋼制成。

9、本申請(qǐng)公開的一種熱風(fēng)爐包括熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置。

10、本申請(qǐng)的有益效果在于：如此，通過(guò)設(shè)置清潔液箱及蠕動(dòng)泵，使得清潔液可自動(dòng)注入熱風(fēng)爐內(nèi)的清潔裝置中，無(wú)需工作人員手動(dòng)注入，降低了工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，通過(guò)控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)蠕動(dòng)泵工作時(shí)間，可控制清潔液用量，實(shí)現(xiàn)了清潔液用量的精準(zhǔn)控制。

技術(shù)特征：

1.一種熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，包括爐膽(1)、供水結(jié)構(gòu)(2)、注液結(jié)構(gòu)(3)及控制系統(tǒng)，所述供水結(jié)構(gòu)(2)包括水箱(21)、第一注水管(22)及循環(huán)泵(23)，所述水箱(21)設(shè)于所述爐膽(1)外，所述循環(huán)泵(23)與所述水箱(21)連接，所述第一注水管(22)一端與所述循環(huán)泵(23)連接，另一端伸入所述爐膽(1)內(nèi)，所述注液結(jié)構(gòu)(3)包括清潔液箱(31)及蠕動(dòng)泵(32)，所述清潔液箱(31)設(shè)于所述爐膽(1)外，所述蠕動(dòng)泵(32)分別與所述清潔液箱(31)及所述水箱(21)連接，所述循環(huán)泵(23)及所述蠕動(dòng)泵(32)分別與所述控制系統(tǒng)電性連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述注液結(jié)構(gòu)(3)還包括感應(yīng)件(33)，所述感應(yīng)件(33)設(shè)于所述清潔液箱(31)內(nèi)，并與所述控制系統(tǒng)電性連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述注液結(jié)構(gòu)(3)包括多個(gè)，每個(gè)所述注液結(jié)構(gòu)(3)的所述蠕動(dòng)泵(32)均與所述水箱(21)連接，且所述蠕動(dòng)泵(32)均與所述控制系統(tǒng)電性連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述供水結(jié)構(gòu)(2)還包括第二注水管(24)，所述第二注水管(24)一端與所述水箱(21)連接，另一端伸入所述爐膽(1)內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述第一注水管(22)與所述第二注水管(24)分別位于所述爐膽(1)相對(duì)兩側(cè)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述爐膽(1)為雙層中空結(jié)構(gòu)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置，其特征在于，所述爐膽(1)采用304不銹鋼或306不銹鋼制成。

8.一種熱風(fēng)爐，其特征在于，包括權(quán)利要求1-7任一所述的熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置。

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置及熱風(fēng)爐，熱風(fēng)爐自動(dòng)加清潔液裝置包括爐膽、供水結(jié)構(gòu)、注液結(jié)構(gòu)及控制系統(tǒng)，供水結(jié)構(gòu)包括水箱、第一注水管及循環(huán)泵，水箱設(shè)于爐膽外，循環(huán)泵與水箱連接，第一注水管一端與循環(huán)泵連接，另一端伸入爐膽內(nèi)，注液結(jié)構(gòu)包括清潔液箱及蠕動(dòng)泵，清潔液箱設(shè)于爐膽外，蠕動(dòng)泵分別與清潔液箱及水箱連接，循環(huán)泵及蠕動(dòng)泵分別與控制系統(tǒng)電性連接；通過(guò)設(shè)置清潔液箱及蠕動(dòng)泵，使得清潔液可自動(dòng)注入熱風(fēng)爐內(nèi)的清潔裝置中，無(wú)需工作人員手動(dòng)注入，降低了工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，通過(guò)控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)蠕動(dòng)泵工作時(shí)間，可控制清潔液用量，實(shí)現(xiàn)了清潔液用量的精準(zhǔn)控制。

技術(shù)研發(fā)人員：黃志敏,黎卓春,程學(xué)平,李春峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：惠州高比烘焙設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240112
技術(shù)公布日：2025/1/9