一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其包括進水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部；進水端部和出水端部中均設有監(jiān)測系統(tǒng)；水處理系統(tǒng)包括預處理、機械過濾、精密過濾、保安過濾、膜過濾、電解、礦化過濾、水質穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌；機械過濾包括多介質過濾和活性炭過濾；膜過濾為反滲透，包括一級膜過濾和二級膜過濾。本發(fā)明提供了一種先進的水處理工藝，所制備的弱堿性水對人體健康有益，其PH為8.3，達到國家弱堿飲用水的特極標準，且所制備的水具有PH恒定、強溶解力和滲透力等優(yōu)勢，在泡茶領域具有廣泛應用的前景。
【專利說明】—種用于泡茶的弱堿性水的制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種弱堿性水制備領域，具體涉及一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法。
【背景技術】
[0002]茶是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。茶作為一種著名的保健飲品，對人體保健作用具有諸多益處，主要包括:(1)有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑；(2)有助于抑制心血管疾病，茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用；(3)有助于預防和抗癌，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效；(4)有助于預防和治療輻射傷害，茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力；(5)有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果；(6)有助于美容護膚，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效；(7)有助于醒腦提神，茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果；(8)有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間；(9)有助于降脂助消化，這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力；(10)有助于護齒明目，茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。
[0003]茶是中國文化的重要組成部分，品茶者不僅對茶葉的品種、質量要求很高，對泡茶的水也非常重視，正所謂“好水配好茶”。礦物質弱堿水是泡茶的上品，弱堿水一般指的是PH在7.4~8.5的飲用水，該范圍是對人體有益的健康飲用酸堿度范圍。據科學統(tǒng)計，世界上80%的人是亞健康，酸性體質，10%的人是極度酸性體質，只有10%的人是酸堿平衡的健康體質，所以，飲用弱堿性的水對人體健康是有益的。而目前市場上雖然有琳瑯滿目的水，但專門針對泡茶的弱堿性礦物質水卻是沒有的，且即使有弱堿性水，其PH都在8以內。故研究泡茶用弱堿性水具有重要意義。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，所用水源為山泉水，通過該工藝制備的水為PH恒定、溶解性強、滲透力強的小分子弱堿性水，克服了目前市場上缺乏針對泡茶用的弱堿性水的制備流程。
[0005]本發(fā)明的目的是 通過以下技術方案來實現(xiàn):
[0006]一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，在該工藝流程中包括進水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，所述進水端部和出水端部中均設有監(jiān)測系統(tǒng)，所述水處理系統(tǒng)由進水端部到出水端部之間依次包括預處理、機械過濾、精密過濾、保安過濾、膜過濾、電解、礦化過濾、水質穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌；
[0007]所述進水端部和出水端部中的監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測水的PH值，TDS再根據數(shù)據調節(jié)；
[0008]所述預處理和機械過濾除去水中的顆粒物質或懸浮物質，所述機械過濾包括多介質過濾和活性炭過濾；
[0009]所述精密過濾和保安過濾去除水中微細懸浮物或膠體粒子的過濾處理過程；
[0010]所述膜過濾為反滲透，包括一級膜過濾和二級膜過濾；
[0011 ] 所述電解是通過電解原理，水被電解生成電解水；
[0012]所述水質穩(wěn)定是在水處理系統(tǒng)中設有水質穩(wěn)定裝置，在所述水質穩(wěn)定裝置中設有水質穩(wěn)定劑，防止冷卻水對設備的腐蝕和結垢。
[0013]進一步地，所述預處理是通過加入混凝劑除去大顆粒物質。
[0014]進一步地，所述多介質過濾的濾料為石英砂和錳砂。
[0015]進一步地，所述精密過濾是通過預涂硅藻土進行過濾。
[0016]進一步地，所述保安過濾的濾芯為聚丙烯濾芯。
[0017]進一步地，所述電解中排出的酸性水可二次利用，用于殺菌、消毒或洗桶。
[0018]進一步地，所述礦化過濾包括麥飯石過濾、木魚石過濾、礦化過濾或礦石過濾；可使水中含有對人體有益的常量元素、微量元素以及稀土元素。
[0019]進一步地，所述水質穩(wěn)定劑為丙烯酸。
[0020]進一步地，所述臭氧殺菌是通過在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并充有二氧化鈦實現(xiàn)的，紫外燈的波長為254~365，此波長和二氧化鈦產生高濃度臭氧，達到殺菌作用。
[0021]進一步地,所用水源為山泉水。
[0022]本發(fā)明的有益效果:先進的水處理工藝，所制備的弱堿性水的PH為8.3，對人體健康有益，達到國家弱堿飲用水的特極標準，還保持原水中大量的小分子水，且所制備的水具有PH恒定、強溶解力和滲透力等優(yōu)勢，在泡茶領域具有廣泛應用的前景。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]下面根據附圖對本發(fā)明作進一步詳細說明。
[0024]圖1是本發(fā)明實施例所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0025]如圖1所示，本發(fā)明實施例所述的一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，水源的水優(yōu)選為山泉水，在該方法的流程中包括進水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，該進水端部和出水端部中均設有監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測水的PH值；該水處理系統(tǒng)從進水端部到出水端部之間依次包括預處理、機械過濾、精密過濾、保安過濾、膜過濾、電解、礦化過濾、水質穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌。
[0026]進一步地，預處理是在水的精制處理之前，預先進行的初步處理，以便在水的經處理時取得良好效果，提高水質，本發(fā)明優(yōu)選加入混凝劑而使形成的大顆粒沉淀物分離出去，得到澄清水；機械過濾包括多介質過濾和活性炭過濾，多介質過濾中所用的濾料為石英砂和錳砂，用于截留水中懸浮雜質，從而使水獲得澄清的工藝過程，而活性炭具有吸附、殺菌、脫色及除味等作用；精密過濾能夠去除微細懸浮物或膠體粒子，本發(fā)明優(yōu)選預涂硅藻土進行過濾；保安過濾所用濾芯為聚丙烯，水從濾芯的外側進入濾芯內部，微量懸浮物或細小雜質顆粒物被截留在濾芯外從而達到凈化的作用；膜過濾在本發(fā)明中優(yōu)選為反滲透過濾，包括一級膜過濾和二級膜過濾。
[0027]進一步地，電解是通過電解原理，水被電解生成電解水；電流通過水時，氫氣在陰極形成，氧氣則在陽極形成。帶正電荷的離子向陰極移動，溶于水中的礦物質鈣、鎂、鈉等帶正電的離子，便在陰極形成，而帶負電的離子，在陽極生成。在直流電作用下，放出氫氣和氧氣，氫離子與氫氧根離子不斷減少，打破平衡體系，使水不停地電離，且由于電位差異，反應不斷進行陽極反應:40H(-)-4e(-) = 2Η20+02 ?，陰極反應:2H(+)+2e(_) = H2 ?，總反應:2Η20=(通電)2?丨+O2丨，排出的酸性水可二次利用于殺菌、消毒以及洗桶等。
[0028]進一步地，礦化過濾包括麥飯石過濾、木魚石過濾、礦化過濾；麥飯石是一種對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石，含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、酸等十八種微量元素；木魚石和礦化過濾中也含有豐富的對人體健康有i學元素；通過礦化過濾使水中含有對人體有益的一些元素。
[0029]進一步地，在水質穩(wěn)定是在水質穩(wěn)定裝置中設有水質穩(wěn)定劑，防止冷卻水對設備的腐蝕和結垢，該水質穩(wěn)定劑優(yōu)選丙烯酸；經過前述過濾后的水再進行保鮮循環(huán)；而臭氧殺菌是通過在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并充有二氧化鈦實現(xiàn)的，該強紫外燈的波長為254~365，此波長和二氧化鈦產生高濃度臭氧，達到殺菌作用；最后，經過處理的水經過出水端部中的監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測水的PH值，TDS再根據數(shù)據調節(jié)；TDS(Total DissolvedSolids)，即溶解于水中的總固體含量；TDS的數(shù)不同其所表示的水質也不同，如下表所示:
[0030]
【權利要求】
1.一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，在該方法中包括進水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，其特征在于:所述進水端部和出水端部中均設有監(jiān)測系統(tǒng)，用來監(jiān)測水的PH值；所述水處理系統(tǒng)從進水端部到出水端部之間依次包括預處理、機械過濾、精密過濾、保安過濾、膜過濾、電解、礦化過濾、水質穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌； 所述預處理和機械過濾能夠除去水中的顆粒物質或懸浮物質，所述機械過濾包括多介質過濾和活性炭過濾； 所述精密過濾和保安過濾能去除水中微細懸浮物或膠體粒子； 所述膜過濾為反滲透過濾，包括一級膜過濾和二級膜過濾； 所述電解是通過電解原理，將水電解生成電解水； 所述礦化過濾包括麥飯石過濾、木魚石過濾、礦化過濾，能夠使水中含有對人體有益的常量元素、微量元素以及稀土元素； 所述水質穩(wěn)定是在水質穩(wěn)定裝置中設有水質穩(wěn)定劑，防止冷卻水對設備的腐蝕和結垢。
2.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述預處理是通過加入混凝劑除去顆粒物質或懸浮物質。
3.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述多介質過濾的濾料為石英砂和錳砂。
4.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述精密過濾是通過預涂硅藻土進行過濾。
5.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述保安過濾的濾芯為聚丙烯濾芯。
6.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:在所述電解中排出的酸性水可二次利用，用于殺菌、消毒或洗桶。
7.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述水質穩(wěn)定劑為丙烯酸。
8.根據權利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述臭氧殺菌是通過在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并填充有二氧化鈦實現(xiàn)殺菌，紫外燈的波長為 254 ~365。
9.根據以上任一權利要求所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所用水源為山泉水。
【文檔編號】C02F9/06GK103803749SQ201410057323
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年2月19日 優(yōu)先權日:2014年2月19日
【發(fā)明者】翁永松 申請人:中治盛業(yè)(北京)健康科技有限公司