一種高油脂食品加工廢水處理方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種高油脂食品加工廢水處理方法，它是將廢水依次進行下述工序處理以達到達標排放，處理工序為：除渣、厭氧處理、氣浮、A/O生化處理、混凝、過濾、消毒、污泥處理以及氣體處理。本發(fā)明針對食品加工廢水中油脂濃度高的水質(zhì)特點，先通過ABR反應(yīng)器多分格的構(gòu)造形式去除動植物浮油，再通過在組合氣浮池中的混凝池投加石灰和PAC，使廢水中動植物油等有機污染物形成絮體，廢水中的磷酸根與鈣離子和鋁離子反應(yīng)生成磷酸鹽沉淀去除，然后通過氣浮池產(chǎn)生大量的微細氣泡，促使殘余的油脂粘附于雜質(zhì)絮體顆粒上，形成比重小于水的絮體上浮水面，從而去除大部分動植物油脂等有機污染物，不僅使得油類指標達標，而且降低后續(xù)A/O生化處理的負荷。
【專利說明】一種高油脂食品加工廢水處理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種高油脂廢水處理方法，特別是涉及一種ABR厭氧技術(shù)、UBF厭氧技術(shù)、氣浮技術(shù)和分點進水多段A/0技術(shù)的高油脂食品加工廢水處理方法，屬于環(huán)境工程的水污染治理領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:(I)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等，特別是磷化合物和氮化合物含量高；(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。由于食品種類繁多，原料來源廣泛，食品加工污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，水量變化幅度大,氮、磷化合物含量高,水溫較高等水質(zhì)特點。
[0003]目前，食品加工廢水處理方法主要有:(1)物理處理法:主要有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。(2)化學(xué)處理法:主要有中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離法等。(3)生物處理法:主要好氧法、厭氧法、穩(wěn)定塘、土地處理以及由上述方法的組合。
[0004]食品加工廢水的處理方法有多種，但一種方法單獨處理往往效果不佳，需要針對不同工業(yè)廢水的水質(zhì)特點，以及污染物的成分不同，采取多種技術(shù)聯(lián)合處理，才能取得理想的處理效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于針對高油脂食品加工廢水處理方法中所存在的設(shè)計工藝流程長、處理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜、運行費用高、處理后的排放廢水不達標等缺陷，提供一種基于ABR厭氧技術(shù)、UBF厭氧技術(shù)、氣浮技術(shù)和分點進水多段A/0技術(shù)相結(jié)合，去除油脂、C0D、氨氮和磷的效果好，成本較低的高油脂食品加工廢水處理方法。
[0006]本發(fā)明所述一種高油脂食品加工廢水處理方法包括以下步驟:
Cl)除渣
高油脂食品加工廢水經(jīng)管道收集后進入粗格柵和細格柵，先通過粗格柵去除廢水的中粗大的浮漂物，然后通過細格柵進一步去除水中大部分不可溶解性的懸浮物，產(chǎn)生的隔渣打包外運，防止懸浮物對后續(xù)管、泵以及構(gòu)筑物堵塞；正常運行情況下，廢水進入集水池；發(fā)生突發(fā)事件時廢水則進入事故池，通過事故池以儲存事故生產(chǎn)時排放水，以便后續(xù)稀釋處理后再進入集水池，防止高濃度負荷對后續(xù)處理工藝的沖擊；
(2)厭氧處理
集水池出水經(jīng)提升泵提升進入ABR反應(yīng)器，一方面利用ABR反應(yīng)器的多分格結(jié)構(gòu)去除浮油；另一方面，經(jīng)過ABR反應(yīng)器中厭氧菌、兼氧菌的吸附、發(fā)酵、產(chǎn)甲烷共同作用下將有機酸分解成甲烷和二氧化碳，降低COD ;ABR反應(yīng)器的出水自流進入UBF反應(yīng)池進行厭氧處理，進一步去除廢水中大部分COD ；
(3)氣浮
UBF反應(yīng)池出水流入組合氣浮池中的混凝池，在攪拌條件下先投加石灰，再加入PAC進行混凝處理，最后調(diào)節(jié)PH后進入氣浮池進行氣浮分離，通過氣浮除油除磷，并進一步降低SS ；
(4)A/0生化處理
氣浮池出水進入分點進水多段A/0池，通過系統(tǒng)特有的多點進水多段A/0處理工藝中微生物氧化降解作用對廢水進行凈化，進一步除去C0D、氨氮和總氮，得到凈化廢水；A/0生化處理的出水在二沉池內(nèi)進行泥水分離，沉淀下來的污泥部分回流到多點進水多段A/0反應(yīng)池前端，剩余污泥由泵輸送到污泥濃縮池；
(5)混凝
二沉池的出水自流進入混凝反應(yīng)池，通過配藥和加藥系統(tǒng)投加PAC，進行化學(xué)除磷，以確?？倯z達標;
(6)過濾
混凝反應(yīng)池的出水自流進入濾布濾池進行過濾分離，完成總磷的去除；
(7)消毒
濾布濾池出水進入接觸池進 行二氧化氯消毒，對廢水進行殺菌消毒；同時接觸池兼作反洗水池；
(8)污泥處理
步驟(2)厭氧處理的ABR反應(yīng)器和UBF反應(yīng)池、步驟(3)氣浮中的混凝池產(chǎn)生的沉淀(即污泥)和步驟(3)氣浮中的氣浮池產(chǎn)生的浮渣(即污泥)都通過管道進入污泥濃縮池，再經(jīng)過污泥脫水機的脫水作用使得污泥減容，脫水后干泥進行外運或堆肥處理，濾液則回流至步驟(1)除渣中的集水池；
(9)氣體處理
步驟(2)厭氧處理中ABR反應(yīng)器和UBF反應(yīng)池厭氧微生物產(chǎn)生的沼氣經(jīng)沼氣脫硫及焚燒系統(tǒng)處理后的尾氣進入尾氣除臭系統(tǒng)處理；同時，步驟(1)除渣中的集水池和步驟(3 )氣浮中的組合氣浮池產(chǎn)生的氣體也都與進入尾氣除臭系統(tǒng)處理。
[0007]步驟(3)氣浮中石灰的投加量為5~75ppm。
[0008]步驟(3)氣浮中PAC的投加量為5飛Oppm。
[0009]步驟(3)氣浮中最后投加5(T300ppm的石灰調(diào)節(jié)pH值至8.0-8.5再進入氣浮池。
[0010]步驟(5)混凝中PAC的投加量為(T20ppm。
[0011]步驟(3)氣浮為布氣氣浮法、電氣浮法、生物及化學(xué)氣浮法或溶氣氣浮法中的一種。
[0012]步驟(3 )氣浮中的混凝池、步驟(5 )混凝中的混凝反應(yīng)池和步驟(7 )消毒中的接觸池都帶有配藥系統(tǒng)和加藥系統(tǒng)。
[0013]步驟(8)污泥處理中的污泥脫水機為疊螺式脫水機、真空過濾脫水機、壓濾脫水機或離心脫水機中的一種。
[0014]本發(fā)明的處理方法選用“ABR+UBF+氣浮+多點進水多段A/0+混凝+過濾”的組合工藝。ABR和UBF主要降低COD，并利用ABR多分格的構(gòu)造形式去除浮油；氣浮主要是通過投加石灰乳液除磷、氣浮除油以及降低SS ;多點進水多段A/Ο的主要作用是除氨氮、脫總氮、除COD ;混凝和過濾主要是除磷、除SS。一種高油脂食品加工廢水經(jīng)過以上處理的效果如表1所示:
表1高油脂食品加工廢水各處理單元的效果
【權(quán)利要求】
1.一種高油脂食品加工廢水處理方法，它包括以下步驟: (1)除渣 高油脂食品加工廢水經(jīng)管道收集后進入粗格柵和細格柵，先通過粗格柵去除廢水中的粗大的浮漂物，然后通過細格柵進一步去除水中大部分不可溶解性的懸浮物，產(chǎn)生的隔渣打包外運；正常運行情況下，廢水進入集水池；發(fā)生突發(fā)事件時廢水則進入事故池，通過事故池以儲存事故生產(chǎn)時排放水，以便后續(xù)稀釋處理后再進入集水池； (2)厭氧處理 集水池出水經(jīng)提升泵提升進入ABR反應(yīng)器，ABR反應(yīng)器用于去除浮油以及將有機酸分解成甲烷和二氧化碳；ABR反應(yīng)器的出水自流進入UBF反應(yīng)池進行厭氧處理，進一步去除廢水中大部分COD ； (3)氣浮 UBF反應(yīng)池出水流入組合氣浮池中的混凝池，在攪拌條件下先投加石灰，再加入PAC進行混凝處理，最后調(diào)節(jié)PH后進入氣浮池進行氣浮分離，通過氣浮除油除磷，并進一步降低SS ； (4)A/0生化處理 氣浮池出水進入分點進水多段A/0池，進一步除去C0D、氨氮和總氮，得到凈化廢水；A/O生化處理的出水在二沉池內(nèi)進行泥水分離，沉淀下來的污泥部分回流到多點進水多段A/O反應(yīng)池前端，剩余污泥由泵輸送到污泥濃縮池； (5)混凝 二沉池的出水自流進入混凝反應(yīng)池，通過配藥和加藥系統(tǒng)投加PAC，進行化學(xué)除磷； (6)過濾 混凝反應(yīng)池的出水自流進入濾布濾池進行過濾分離，完成總磷的去除； (7)消毒 濾布濾池出水進入接觸池進行二氧化氯消毒；同時接觸池兼作反洗水池； (8)污泥處理 步驟(2)厭氧處理的ABR反應(yīng)器和UBF反應(yīng)池、步驟(3)氣浮中的混凝池產(chǎn)生的沉淀和步驟(3)氣浮中的氣浮池產(chǎn)生的浮渣都通過管道進入污泥濃縮池，再經(jīng)過污泥脫水機的脫水作用使得污泥減容，脫水后干泥進行外運或堆肥處理，濾液則回流至步驟(1)除渣中的集水池； (9)氣體處理 步驟(2)厭氧處理中ABR反應(yīng)器和UBF反應(yīng)池厭氧微生物產(chǎn)生的沼氣經(jīng)沼氣脫硫及焚燒系統(tǒng)處理后的尾氣進入尾氣除臭系統(tǒng)處理；同時，步驟(1)除渣中的集水池和步驟(3)氣浮中的組合氣浮池產(chǎn)生的氣體也都與進入尾氣除臭系統(tǒng)處理。
2.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮中石灰的投加量為5~75ppm。
3.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮中PAC的投加量為5-6Oppm。
4.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮中最后投加50-300ppm的石灰調(diào)整pH值至8.0-8.5再進入氣浮池。
5.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(5)混凝中PAC的投加量為(T20ppm。
6.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮為布氣氣浮法、電氣浮法、生物及化學(xué)氣浮法或溶氣氣浮法中的一種。
7.如權(quán)利要求1所述的一種高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮中的混凝池、步驟(5)混凝中的混凝反應(yīng)池和步驟(7)消毒中的接觸池都帶有配藥系統(tǒng)和加藥系統(tǒng)。
8.如權(quán)利要求1所述的高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(8)污泥處理中污泥脫水機為疊螺式脫水機、真空過濾脫水機、壓濾脫水機或離心脫水機中的一種。
9.如權(quán)利要求1所述的高油脂食品加工廢水處理方法，其特征在于:步驟(3)氣浮中氣浮池的出水SS ( 60mg/L。`
【文檔編號】C02F9/14GK103508641SQ201310514965
【公開日】2014年1月15日 申請日期:2013年10月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月28日
【發(fā)明者】郭春勇, 陳忠, 楊幼軍, 李丹, 張懌昕 申請人:波鷹(廈門)科技有限公司