一種移動(dòng)式冷藏保鮮系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)基地和物流運(yùn)輸以及交易市場(chǎng)中食品的保鮮貯藏技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種移動(dòng)式冷藏保鮮系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)前，各類食品，如:糧食、蔬菜、水果、肉食品、水產(chǎn)品等為了實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，大多要經(jīng)歷最初食品生產(chǎn)基地的獲取、存儲(chǔ)到第二階段的轉(zhuǎn)運(yùn)直至最后在買賣市場(chǎng)上與消費(fèi)者完成交易這三個(gè)過(guò)程。為了確保食品在這三個(gè)過(guò)程不發(fā)生腐爛，一般采取冷藏的方式對(duì)食品進(jìn)行保鮮，具體方法為:在食品生產(chǎn)基地和交易市場(chǎng)均采用大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)冷藏食品，而在轉(zhuǎn)運(yùn)階段采用冷鮮物流車或冷鮮集裝箱對(duì)食品進(jìn)行冷藏保鮮。
[0003]然而，無(wú)論是大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)，還冷鮮物流車和冷鮮集裝箱均是通過(guò)配裝固定的制冷設(shè)備來(lái)控制倉(cāng)室內(nèi)的溫濕度和CO2濃度，來(lái)實(shí)現(xiàn)食品的保鮮存儲(chǔ)。以上存儲(chǔ)設(shè)備具有以下缺點(diǎn):(1)為了對(duì)食品進(jìn)行保鮮，需要在各個(gè)食品生產(chǎn)基地和各個(gè)交易市場(chǎng)建設(shè)大量的固定的大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)，從而需要投入大量的資金，并占用大量的土地，另外還要配置大量的冷鮮物流車(或冷鮮集裝箱，遠(yuǎn)程專用)用于食品的轉(zhuǎn)運(yùn)，然而，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)，由于不同的食物收獲季節(jié)不同，導(dǎo)致大量的大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)和冷鮮物流車處于閑置狀態(tài)，且利用率低，從而增大了運(yùn)營(yíng)成本；(2)食品從食品生產(chǎn)基地的大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)，通過(guò)冷鮮物流車的轉(zhuǎn)運(yùn)，到交易市場(chǎng)整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需要頻繁地上下車轉(zhuǎn)運(yùn)食品，這樣在轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)既耗費(fèi)時(shí)間(一般一次〈上或下>2小時(shí)左右)，又要支付高額的轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用，尤其是在上下轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中由于磕、碰、擠壓等因素均會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生較大的損耗。如此，不僅增加了食品本身價(jià)值以外的成本，提高了食品的市場(chǎng)價(jià)格，降低了食品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是要解決當(dāng)前食品為了保鮮，從食品生產(chǎn)基地到第二階段的轉(zhuǎn)運(yùn)直至最后在買賣市場(chǎng)上與消費(fèi)者完成交易這三個(gè)過(guò)程中采用的大型冷鮮倉(cāng)庫(kù)、冷鮮物流車或冷鮮集裝箱所存在的以上問(wèn)題，為此提供一種操作簡(jiǎn)單方便、投入成本低的移動(dòng)式冷藏保鮮系統(tǒng)。
[0005]本發(fā)明的具體方案是:一種移動(dòng)式冷藏保鮮系統(tǒng)，包括有冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和冷鮮物流車，其特征是:冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和冷鮮物流車均具有制冷源產(chǎn)生裝置、冷氣輸送裝置和可拆卸式冷藏箱，其中制冷源產(chǎn)生裝置具有盤管，冷氣輸送裝置包括有熱交換室、冷氣輸送管和熱氣回流管，盤管安裝在熱交換室內(nèi)，冷氣輸送管和熱氣回流管對(duì)應(yīng)安裝在熱交換室的頂部和底部，并在冷氣輸送管上裝有循環(huán)風(fēng)機(jī)；冷藏箱具有臥式箱體，箱體內(nèi)為冷藏室，在冷藏室內(nèi)裝有溫濕度傳感器，箱體上裝有冷氣支管接頭和熱氣支管接頭以及控制器，其中冷氣支管接頭上設(shè)有電磁閥A，熱氣支管接頭上設(shè)有電磁閥B，控制器通過(guò)溫濕度傳感器采集冷藏室內(nèi)的溫度、濕度信號(hào)，并分別控制電磁閥A和電磁閥B的開(kāi)或關(guān)，在箱體的后端設(shè)有箱門；所述冷氣支管接頭和熱氣支管接頭的一端分別與冷藏室相連通，冷氣支管接頭的另一端通過(guò)可拆卸式管道連通冷氣輸送管，熱氣支管接頭的另一端通過(guò)可拆卸式管道連通熱氣回流管。
[0006]本發(fā)明中所述制冷源產(chǎn)生裝置包括有通過(guò)管道依次連接并與盤管構(gòu)成串聯(lián)回路的儲(chǔ)液器、壓縮機(jī)、冷凝器和干燥過(guò)濾器以及毛細(xì)管。
[0007]本發(fā)明中所述冷鮮物流車具有車體，車體由前側(cè)車頭和后側(cè)拖車架構(gòu)成；所述制冷源產(chǎn)生裝置、冷氣輸送裝置和可拆卸式冷藏箱從前往后依次安裝在拖車架上。
[0008]本發(fā)明中所述冷藏箱的箱壁由內(nèi)壁和外壁構(gòu)成夾層結(jié)構(gòu)，并在內(nèi)壁上密布有若干個(gè)通氣孔；所述箱體的外壁和熱交換室的側(cè)壁均由保溫材料制成；所述冷氣支管接頭與箱體的夾層相連通，熱氣支管接頭與冷藏室相連通。
[0009]本發(fā)明中所述可拆卸式管道為軟管。
[0010]本發(fā)明中所述盤管的管體外加裝有翅片。
[0011]本發(fā)明在使用時(shí)具體操作如下:
首先，在食品生產(chǎn)基地中食品的存儲(chǔ)環(huán)節(jié)，通過(guò)制冷源產(chǎn)生裝置對(duì)冷氣輸送裝置的熱交換室內(nèi)空氣進(jìn)行制冷(制冷源產(chǎn)生裝置和冷氣輸送裝置均固定安裝在食品生產(chǎn)基地)，將若干個(gè)冷藏箱分別通過(guò)可拆卸式管道對(duì)應(yīng)與冷氣輸送裝置的冷氣輸送管和熱氣回流管相連通，從而冷氣輸送裝置向冷藏箱中輸送冷氣，從而達(dá)到了對(duì)冷藏箱的冷藏室內(nèi)的食品冷藏保鮮的效果。并且，還可以通過(guò)在冷藏箱上設(shè)置控制器、溫濕度傳感器和電磁閥，已達(dá)到控制不同的冷藏箱的冷藏室內(nèi)維持不同的溫度，從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)不同種類的食品的冷藏保鮮需求。
[0012]然后，在食品轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)，直接拆除可拆卸式管道，將冷藏箱與食品生產(chǎn)基地中的冷氣輸送裝置分離，之后將冷藏箱通過(guò)起吊裝置吊裝在冷鮮物流車上，將冷藏箱的冷氣支管接頭和熱氣支管接頭分別通過(guò)軟管對(duì)應(yīng)與冷鮮物流車上冷氣輸送裝置的冷氣輸送管和熱氣回流管相連通，從而通過(guò)冷鮮物流車達(dá)到對(duì)轉(zhuǎn)運(yùn)中的食品進(jìn)行冷藏保鮮的目的。
[0013]同理，最后在食品交易環(huán)節(jié)，將冷藏箱對(duì)應(yīng)與設(shè)置在交易市場(chǎng)上的冷氣輸送裝置相連通，從而在食品進(jìn)行交易的同時(shí)達(dá)到對(duì)食品冷藏保鮮的目的。
[0014]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
(I)本發(fā)明采用可拆卸式的冷藏箱分別運(yùn)用于食品生產(chǎn)基地、食品轉(zhuǎn)運(yùn)和食品交易市場(chǎng)的食品保鮮，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備資源的統(tǒng)一共享，避免食品從生產(chǎn)到完成交易各個(gè)用于保鮮環(huán)節(jié)的重復(fù)投資而造成的資源浪費(fèi)。
[0015](2)本發(fā)明減少了食品從生產(chǎn)基地到交易市場(chǎng)整個(gè)流程中上下車轉(zhuǎn)運(yùn)的環(huán)節(jié)，從而不僅節(jié)約了時(shí)間成本，降低了勞務(wù)成本，而且避免了食品在上下轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中由于磕、碰、擠壓等因素造成的重大的損耗，提高了食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
[0016](3)本發(fā)明直接采用冷氣對(duì)冷藏箱的冷藏室內(nèi)所裝的食品進(jìn)行降溫，不僅降溫速度快，而且實(shí)現(xiàn)了冷藏室內(nèi)冷氣輸入的均勻性，從而確保了對(duì)冷藏室的各個(gè)空間進(jìn)行同步降溫；與此同時(shí)，通過(guò)在冷藏箱上設(shè)置控制器、溫濕度傳感器和電磁閥，實(shí)現(xiàn)了對(duì)不同種類的食品的冷藏保鮮需求。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1是本發(fā)明中冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本發(fā)明中冷鮮物流車的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是本發(fā)明中冷藏箱的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖4是本發(fā)明中冷藏箱的剖面示意圖。
[0018]圖中一制冷源產(chǎn)生裝置，2—冷氣輸送裝置，3—冷藏箱，4一熱交換室，5—冷氣輸送管，6—熱氣回流管，7—循環(huán)風(fēng)機(jī)，8—冷藏室，9一溫濕度傳感器，10—冷氣支管接頭，11一熱氣支管接頭，12—控制器，13 —電磁閥A，14一電磁閥B，15—箱門，16—可拆卸式管道，17—盤管，18—儲(chǔ)液器，19—壓縮機(jī)，20—冷凝器，21—干燥過(guò)濾器，22—毛細(xì)管，23—內(nèi)壁，24—外壁，25—通氣孔，26—翅片，27—車體，28—車頭，29—拖車架。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例1
參見(jiàn)圖1、圖3、圖4，本發(fā)明包括有冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)主要用于食品生產(chǎn)基地或食品交易市場(chǎng)中對(duì)食品的保鮮。冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)包括有制冷源產(chǎn)生裝置1、冷氣輸送裝置
2和若干個(gè)可拆卸式冷藏箱3 (可依次編號(hào)為I號(hào)冷藏箱、2號(hào)冷藏箱、......η號(hào)冷藏箱)，其中制冷源產(chǎn)生裝置I具有盤管17，冷氣輸送裝置2包括有熱交換室4、冷氣輸送管5和熱氣回流管6，盤管17安裝在熱交換室4內(nèi)，冷氣輸送管5和熱氣回流管6對(duì)應(yīng)安裝在熱交換室4的頂部和底部，并在冷氣輸送管5上裝有循環(huán)風(fēng)機(jī)7 ;冷藏箱3具有臥式箱體，箱體內(nèi)為冷藏室8，在冷藏室8內(nèi)裝有溫濕度傳感器9，箱體上裝有冷氣支管接頭10和熱氣支管接頭11以及控制器12，其中冷氣支管接頭10上設(shè)有電磁閥Α13，熱氣支管接頭11上設(shè)有電磁閥Β14，控制器12通過(guò)溫濕度傳感器9采集冷藏室8內(nèi)的溫度、濕度信號(hào)，并分別控制電磁閥Α13和電磁閥Β14的開(kāi)或關(guān)，在箱體的后端設(shè)有箱門15 ;所述冷氣支管接