專(zhuān)利名稱(chēng)：食品速凍機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種冷凍機(jī)械，更具體說(shuō)是一種食品速凍機(jī)。
技術(shù)背景食品速凍機(jī)包括庫(kù)體、進(jìn)料口、出料口、輸送帶和傳動(dòng)電機(jī)，庫(kù)體內(nèi)設(shè) 有冷凍系統(tǒng)，食品速凍機(jī)工作時(shí)，傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)輸送帶運(yùn)動(dòng)，使速凍的物料 從進(jìn)料口向出料口傳輸，同時(shí)由于冷凍系統(tǒng)的工作，使物料在庫(kù)體內(nèi)凍結(jié)。 庫(kù)體內(nèi)的冷凍系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和導(dǎo)流風(fēng)機(jī)，導(dǎo)流風(fēng)機(jī)包括電機(jī)和機(jī)殼，機(jī)殼 上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口?，F(xiàn)有食品速凍機(jī)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口朝下 面對(duì)輸送帶，有的食品速凍機(jī)設(shè)有二個(gè)或二個(gè)以上冷凍系統(tǒng)，其導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出 風(fēng)口也均朝下面對(duì)輸送帶。上述結(jié)構(gòu)，使輸送帶上的凍結(jié)物料凍結(jié)不均勻， 上面凍結(jié)較快，底面相對(duì)凍結(jié)較慢。為此，為使物料完全凍結(jié)，使物料的上 面"過(guò)凍"，造成了能源的浪費(fèi)。 實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型擬解決的問(wèn)題是提供一種凍結(jié)效果好，能 源節(jié)約的食品速凍機(jī)。為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案 一種食品速凍機(jī)， 它包括庫(kù)體、進(jìn)料口、出料口、輸送帶和傳動(dòng)電機(jī)，庫(kù)體內(nèi)設(shè)有二個(gè)或二個(gè) 以上冷凍系統(tǒng)，所述每個(gè)冷凍系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和導(dǎo)流風(fēng)機(jī)，導(dǎo)流風(fēng)機(jī)包括電 機(jī)和機(jī)殼，機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述靠近進(jìn)料口一側(cè)的冷凍系統(tǒng)的 導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口方向與輸送帶平行，并朝出料口方向；所述靠近出料口一側(cè) 的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口方向與輸送帶平行，并朝進(jìn)料口方向。
上述結(jié)構(gòu)，冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)，出風(fēng)口方向與輸送帶平行，通過(guò)與輸 送帶平行的冷空氣，使物料凍結(jié)比較均勻。所述冷凍系統(tǒng)的二組蒸發(fā)器、導(dǎo) 流風(fēng)機(jī)，靠近進(jìn)料口一側(cè)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口朝出料口方向，這時(shí)的物料還 具有相對(duì)較高的溫度，這樣使冷氣與物料逆向，增加物料與冷氣的接觸時(shí)間； 而靠近出料口一側(cè)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口朝進(jìn)料口方向，這時(shí)的物料己具有相 對(duì)較低的溫度，這樣使冷氣與物料順向，縮短物料與冷氣的接觸時(shí)間。通過(guò) 上述結(jié)構(gòu)，提高了食品速凍機(jī)工作效率，降低了能源消耗，實(shí)踐表面，與傳統(tǒng)食品速凍機(jī)相比，本實(shí)用新型的速凍機(jī)可節(jié)約能源消耗10%左右。


圖1是本實(shí)用新型食品速凍機(jī)結(jié)構(gòu)圖。圖中1-庫(kù)體，2-進(jìn)料口， 3-出料口， 4-輸送帶，5-傳動(dòng)電機(jī)，6-蒸發(fā) 器，7-導(dǎo)流風(fēng)機(jī)，8-電機(jī)，9-機(jī)殼，10-進(jìn)風(fēng)口， 11-出風(fēng)口。
具體實(shí)施方式
如圖1所示， 一種食品速凍機(jī)，它包括庫(kù)體l、進(jìn)料口2、出料口3、 輸送帶4和傳動(dòng)電機(jī)5，庫(kù)體l內(nèi)設(shè)有二個(gè)冷凍系統(tǒng)，當(dāng)然，根據(jù)實(shí)際需要 還可以是三個(gè)或更多個(gè)冷凍系統(tǒng)。所述每個(gè)冷凍系統(tǒng)包括蒸發(fā)器6和導(dǎo)流風(fēng) 機(jī)7，導(dǎo)流風(fēng)機(jī)7包括電機(jī)8和機(jī)殼9，機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口 IO和出風(fēng)口 11， 上述描述的結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)中的品速凍機(jī)沒(méi)有區(qū)別，因此不再做展開(kāi)介紹。 本實(shí)用新型的創(chuàng)新點(diǎn)在于食品速凍機(jī)所述靠近進(jìn)料口 2 —側(cè)的冷凍系 統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)7出風(fēng)口方向與輸送帶4平行，并朝出料口3方向；所述靠近 出料口 3 —側(cè)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)7出風(fēng)口 11方向也與輸送帶平行，并 朝進(jìn)料口 2方向。如果食品速凍機(jī)設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以上冷凍系統(tǒng)，中間的 冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口方向根據(jù)實(shí)際需要而定，這里不作具體規(guī)定。
權(quán)利要求1、一種食品速凍機(jī)，它包括庫(kù)體(1)、進(jìn)料口(2)、出料口(3)、輸送帶(4)和傳動(dòng)電機(jī)(5)，庫(kù)體(1)內(nèi)設(shè)有二個(gè)或二個(gè)以上冷凍系統(tǒng)，所述每個(gè)冷凍系統(tǒng)包括蒸發(fā)器(6)和導(dǎo)流風(fēng)機(jī)(7)，導(dǎo)流風(fēng)機(jī)(7)包括電機(jī)(8)和機(jī)殼(9)，機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口(10)和出風(fēng)口(11)，其特征在于所述靠近進(jìn)料口(2)一側(cè)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)(7)出風(fēng)口(10)方向與輸送帶(4)平行，并朝出料口(3)方向；所述靠近出料口(3)一側(cè)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)(7)出風(fēng)口(11)方向與輸送帶(4)平行，并朝進(jìn)料口(2)方向。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品速凍機(jī)，它包括庫(kù)體、進(jìn)料口、出料口、輸送帶和傳動(dòng)電機(jī)，庫(kù)體內(nèi)設(shè)有二個(gè)或二個(gè)以上冷凍系統(tǒng)，所述每個(gè)冷凍系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和導(dǎo)流風(fēng)機(jī)，導(dǎo)流風(fēng)機(jī)包括電機(jī)和機(jī)殼，機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述靠近進(jìn)料口一側(cè)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口方向與輸送帶平行，并朝出料口方向；所述靠近出料口一側(cè)的冷凍系統(tǒng)的導(dǎo)流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口方向與輸送帶平行，并朝進(jìn)料口方向。上述結(jié)構(gòu)，靠近進(jìn)料口一側(cè)冷氣與物料逆向，增加物料與冷氣的接觸時(shí)間；而靠近出料口一側(cè)冷氣與物料順向，縮短物料與冷氣的接觸時(shí)間。提高了食品速凍機(jī)工作效率，降低了能源消耗。
文檔編號(hào)F25D13/00GK201016541SQ20072006677
公開(kāi)日2008年2月6日 申請(qǐng)日期2007年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2007年1月24日
發(fā)明者丁玉庭, 王文標(biāo), 羅國(guó)良 申請(qǐng)人:王文標(biāo)