微波火力周期內(nèi)微波源未加熱的階段,因此此時(shí)進(jìn)行翻面,可以在不影響第二解凍時(shí)段T2的解凍效果的前提下,使得待解凍食物能夠有效利用已解凍部分的水分的余溫進(jìn)行解凍,從而有效縮短解凍的時(shí)間;然后控制裝置接收爐門開閉信號(hào),根據(jù)用戶是否進(jìn)行翻面,在第三解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T3和第四解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T4內(nèi),控制微波源分別以功率P3、P4或者P3'、P4'進(jìn)行加熱,以根據(jù)待解凍食物是否翻面選擇合適的功率進(jìn)行加熱,避免出現(xiàn)待解凍食物過分解凍或未充分解凍的情況,提高解凍的效果。
[0090]根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,如圖4A和圖4B所示,Pl > P3 > P2彡P(guān)4,Pl > P2 >P3' >P4',且 P3>P4>P3' > P4'。
[0091]上述實(shí)施例中,若用戶在翻面蜂鳴提示后進(jìn)行了翻面,翻面后新暴露在解凍盤中的待解凍食物的表面含有更多的冰,此時(shí)控制翻面之后開始解凍時(shí),以較高的功率進(jìn)行解凍,能夠有效提升解凍速度,并有進(jìn)行翻面操作后能夠有效提升解凍的均勻性;在第四解凍時(shí)長(zhǎng)內(nèi)待解凍食物已基本完成解凍,因此控制第四解凍時(shí)段的加熱功率小于等于第二解凍時(shí)段的加熱功率,能夠在保證解凍效果的同時(shí),避免過分解凍的情況發(fā)生,因此Pl > P3 >P2 ^ P4,以使各解凍時(shí)長(zhǎng)內(nèi),根據(jù)待解凍食物的解凍狀況,控制微波源以合適的功率工作,防止待解凍食物待過分解凍或未充分解凍;若用戶未進(jìn)行翻面,則在第三解凍時(shí)段T3和第四解凍時(shí)段T4內(nèi)適當(dāng)降低加熱功率,以防止已解凍部分出現(xiàn)過分解凍、待煮熟的現(xiàn)象,因此 Pl > P2 > P3' > P4' ο
[0092]本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中,P2= P4 = PlX (A-2t)/A,P3 = PlX (A-t)/A,P3'=PlX (A-5t)/A,P4' = PlX (A-7t)/A ;其中 t = A/10, t 取四舍五入的整數(shù)。
[0093]上述實(shí)施例中,由于本申請(qǐng)中解凍盤上具有多個(gè)凸起,且相鄰兩個(gè)凸起之間形成儲(chǔ)水凹槽,使得解凍過程中產(chǎn)生的水能夠及時(shí)流入儲(chǔ)水凹槽中,避免了水大量吸收微波導(dǎo)致已解凍部分的過分解凍,或阻礙微波進(jìn)入未解凍部分使得未解凍部分無法充分解凍的問題,因而與現(xiàn)有技術(shù)中待解凍食物直接放置在轉(zhuǎn)盤上或直接放置在普通解凍盤上相比,在保證解凍的均勻性的前提下,本申請(qǐng)中可以適當(dāng)增大各解凍時(shí)段內(nèi)微波的功率,使得P2 =P4 = PlX (A-2t)/A,P3 = PlX (A_t)/A,P3' = PlX (A_5t)/A,P4' = PlX (A_7t)/A,從而縮短了解凍總時(shí)長(zhǎng),提高了解凍效率;當(dāng)然,各解凍時(shí)段內(nèi)的加熱功率,也可根據(jù)實(shí)際微波爐的情況作適當(dāng)調(diào)整,均在本申請(qǐng)的保護(hù)范圍內(nèi)。
[0094]如圖1所示表示現(xiàn)有技術(shù)中微波爐解凍過程中加熱功率與解凍時(shí)間的關(guān)系示意圖,如圖4A所示表示本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例所述的微波爐解凍過程中加熱功率與解凍時(shí)間的關(guān)系示意圖,對(duì)比圖1和圖4A可以看出,圖4A中P2、P3、P4與Pl的比值均比圖1中P2、P3、P4與Pl的比值適當(dāng)增大,即本申請(qǐng)中適當(dāng)增大第二、第三、第四解凍時(shí)段內(nèi)的微波加熱功率。
[0095]本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施例中,A = 29s,t = 3s。
[0096]綜上所述,本發(fā)明上述實(shí)施例提供的解凍盤,包括支撐底座和間隔設(shè)在支撐底座上的多個(gè)凸起,使得解凍過程中冰融化成的水及時(shí)流到相鄰兩個(gè)凸起之間形成儲(chǔ)水凹槽中,避免水存積于已解凍食物的邊緣處繼續(xù)吸收微波而導(dǎo)致待解凍食物的邊緣處的過分解凍,且避免水大量吸收微波而阻礙微波進(jìn)入未解凍食物的中心處,導(dǎo)致中心處不能充分解凍的問題,從而使得解凍更加均勻,并在一定程度上縮短了使待解凍食物完全解凍的時(shí)間。本發(fā)明上述實(shí)施例提供的微波爐的解凍控制方法,使得隨著待解凍食物重量的增加,Tl和T2保持不變,T2和T4增加的最小單位為一個(gè)火力周期,這樣更加符合解凍烹飪規(guī)律;且在保證解凍的均勻性的前提下,適當(dāng)增大第二、第三和第四解凍時(shí)段內(nèi)的微波加熱功率,從而縮短了解凍總時(shí)長(zhǎng),提高了解凍效率。
[0097]在本發(fā)明的描述中,術(shù)語“多個(gè)”是指兩個(gè)或兩個(gè)以上。
[0098]在本說明書的描述中,術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中,對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗6?,描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
[0099]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種解凍盤,用于微波爐,其特征在于,包括: 支撐底座;和 間隔設(shè)在所述支撐底座上的多個(gè)凸起,待解凍食物支撐在所述凸起的上端,且相鄰兩個(gè)所述凸起之間形成儲(chǔ)水凹槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍盤,其特征在于, 所述凸起的高度a為10?30mm,相鄰兩個(gè)所述凸起的中心位置處之間的距離b為(0.5 ?I) X a。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的解凍盤,其特征在于, 靠近所述支撐底座中間位置處的兩個(gè)或三個(gè)所述凸起的高度為(0.7?0.8) Xa ;或,靠近所述支撐座中間位置處的兩個(gè)或三個(gè)所述凸起中相鄰兩個(gè)所述凸起之間的距離為(1.2 ?1.8) Xb ;或, 位于所述支撐底座外部邊緣處的所述凸起的高度為(1.0?2.0) X a,且所述凸起的外側(cè)壁上設(shè)有金屬涂層。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的解凍盤,其特征在于, 所述支撐底座包括相連接的兩個(gè)子支撐底座,兩個(gè)所述子支撐底座的自由端均朝向設(shè)有所述凸起的一側(cè)傾斜,且兩個(gè)所述子支撐底座上與所述凸起相背的一側(cè)對(duì)稱地設(shè)有兩個(gè)托腳;或, 所述支撐底座包括依次相連接的三個(gè)子支撐底座,位于中間的所述子支撐底座水平設(shè)置,位于兩側(cè)的所述子支撐底座的自由端均朝向設(shè)有所述凸起的一側(cè)傾斜。5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的解凍盤,其特征在于, 所述凸起固定在所述支撐底座的上端面上,且所述凸起的縱截面呈三角形、梯形或矩形;或, 所述凸起為所述支撐底座沖壓成型,且所述凸起的縱截面圍成下端開口的三角形、梯形或矩形。6.一種微波爐,其特征在于,包括如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的解凍盤,所述解凍盤用于放置待解凍食物。7.一種解凍控制方法,其特征在于,用于控制如權(quán)利要求6所述的微波爐,所述解凍控制方法包括: 接收重量傳感器或按鍵輸入部傳遞的待解凍食物的重量信號(hào),并根據(jù)接收的所述重量信號(hào),計(jì)算所述待解凍食物在各解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)Tl、T2、T3、T4 ; 在各解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)Tl、T2、T3、T4內(nèi),控制微波源分別以相應(yīng)的定量功率進(jìn)行加執(zhí).JtW ,其中,Tl = A,T2 = (N-1-M) XA/2,T3 = A,T4 = (N-3+M) XA/2,其中 N = ff/100, M = (1+(-1) 'N)/2 ; W表示待解凍食物的重量,待解凍食物的重量的單位為g ; N取四舍五入的整數(shù); A表示微波火力周期,微波火力周期的單位為S。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的解凍控制方法,其特征在于, 在第一解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)Tl內(nèi),控制微波源以第一定量功率Pl進(jìn)行加熱,接著在第二解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T2內(nèi),控制微波源以第二定量功率Ρ2進(jìn)行加熱; 判斷總解凍持續(xù)時(shí)長(zhǎng)T是否大于或等于Tl+T2-t,若T ^ Tl+T2-t,則控制提醒裝置發(fā)出翻面提示信號(hào); 接收爐門檢測(cè)部傳遞的爐門開閉信號(hào),并根據(jù)接收的所述爐門開閉信號(hào)判斷爐門是否打開后并關(guān)閉,若是,則在第三解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T3內(nèi),控制微波源以第三定量功率P3進(jìn)行加熱,接著在第四解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T4內(nèi),控制微波源以第四定量時(shí)長(zhǎng)P4進(jìn)行加熱;若否,則在第三解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T3內(nèi),控制微波源以第三定量功率P3 ^進(jìn)行加熱,接著在第四解凍時(shí)段的設(shè)定時(shí)長(zhǎng)T4內(nèi),控制微波源以第四定量功率Pf進(jìn)行加熱; 其中,t小于或等于微波源以第二定量功率P2進(jìn)行加熱時(shí),在一個(gè)微波火力周期內(nèi)未工作的時(shí)長(zhǎng),t的單位為S。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的解凍控制方法,其特征在于, Pl > P3 > P2 彡 P4,Pl > P2 > P3' > P4',且 P3>P4>P3r > P4r 。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的解凍控制方法,其特征在于, P2 = P4 = PlX (A-2t)/A,P3 = PlX (A_t)/A,P3 ' = PlX (A_5t)/A,P4 '=PlX (A-7t)/A ; 其中t = A/10, t取四舍五入的整數(shù)。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種解凍盤、微波爐及解凍控制方法。該解凍盤包括:支撐底座和間隔設(shè)在支撐底座上的多個(gè)凸起,待解凍食物支撐在凸起的上端,且相鄰兩個(gè)凸起之間形成儲(chǔ)水凹槽。本發(fā)明提供的解凍盤,使得解凍過程中冰融化成的水及時(shí)流到儲(chǔ)水凹槽中,避免水存積于已解凍食物的邊緣處繼續(xù)吸收微波而導(dǎo)致待解凍食物的邊緣處的過分解凍,且避免水大量吸收微波而阻礙微波進(jìn)入未解凍食物的中心處,導(dǎo)致中心處不能充分解凍的問題,從而使得解凍更加均勻,并在一定程度上縮短了使待解凍食物完全解凍的時(shí)間。該解凍控制方法,使得隨著待解凍食物重量的增加,T1和T3保持不變,T2和T4增加的最小單位為一個(gè)火力周期,這樣更加符合解凍烹飪規(guī)律。
【IPC分類】F24C15/16, F24C7/02, F24C7/08
【公開號(hào)】CN105042656
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510444619
【發(fā)明人】林躍躍
【申請(qǐng)人】廣東美的廚房電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年7月24日