專利名稱：：微波爐的烹調(diào)控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及的是微波爐，具體地說涉及的是微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法在于通過傳感器檢測食品在烹調(diào)過程中的狀態(tài)，并根據(jù)檢測到的烹調(diào)過程狀態(tài)調(diào)節(jié)剩余的烹調(diào)時間，由此使食品的烹調(diào)達到最佳。通常，在微波爐中的食品利用構(gòu)成食品的顆粒之間的摩擦所產(chǎn)生的摩擦熱得到加熱和烹調(diào)?，F(xiàn)在描述的是根據(jù)傳統(tǒng)微波爐中的重量傳感器進行烹調(diào)控制的方法。例如在烹調(diào)過程中，通過鍵盤輸入單元(未示出)來選擇自動烹調(diào)的食品解凍，輸入烹調(diào)開始，鍵盤輸入單元將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器15，重量傳感器8檢測食品1的重量，并將測到的相應(yīng)信號輸出給控制器15?？刂破?5根據(jù)重量傳感器8測到的重量計算烹調(diào)時間，并根據(jù)鍵盤信號將用于驅(qū)動轉(zhuǎn)盤2、磁控管6和冷卻風扇電機11的控制信號分別輸出給轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11。然后，轉(zhuǎn)盤電機4轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤2，該磁控管6產(chǎn)生微波，和冷卻風扇電機11轉(zhuǎn)動冷卻風扇7。食品1隨著轉(zhuǎn)盤2的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，冷卻風扇7轉(zhuǎn)動時磁控管6得到冷卻。轉(zhuǎn)動的食品1受到微波的加熱和烹調(diào)，這些微波通過波導(dǎo)管5輻射到烹調(diào)室5內(nèi)。在磁控管6受到激勵時控制器15開始計算時間，如果計算的時間超過計算的烹調(diào)時間，分別將使轉(zhuǎn)盤2、磁控管和冷卻風扇7停止運行的控制信號被分別輸出給轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11。接著，轉(zhuǎn)盤電機4停止轉(zhuǎn)盤2的轉(zhuǎn)動，冷卻風扇電機11停止冷卻風扇7的轉(zhuǎn)動，磁控管6停止產(chǎn)生微波，這樣就完成了整個烹調(diào)運動。但是，根據(jù)傳統(tǒng)微波爐的重量傳感器進行烹調(diào)控制的方法所存在的問題在于食品是根據(jù)食品的重量按照計算的烹調(diào)時間來進行加熱和烹調(diào)的，它并不考慮食品的狀態(tài)，例如不考慮是否冷凍食品。同時，盡管上面的方法描述的是利用傳統(tǒng)的微波爐的重量傳感器進行烹調(diào)控制的方法，但是結(jié)合圖1也可描述其它利用傳統(tǒng)微波爐的氣體傳感器進行烹調(diào)控制的方法。當選擇了烹調(diào)過程(例如自動烹調(diào)的加熱過程)并輸入了一開始烹調(diào)的信號時，鍵盤輸入單元將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器15。控制器15開始計算時間，同時根據(jù)鍵盤信號將用于驅(qū)動轉(zhuǎn)盤2、磁控管6和冷卻風扇7的控制信號分別輸出給轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11。然后，轉(zhuǎn)盤電機4轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤2，磁控管6產(chǎn)生微波，冷卻風扇電機11轉(zhuǎn)動冷卻風扇7。食品1隨著轉(zhuǎn)盤2的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，磁控管6隨著冷卻風扇7的轉(zhuǎn)動得到冷卻，隨著微波通過波導(dǎo)管5輻射給烹調(diào)室3，轉(zhuǎn)動的食品1受到加熱和烹調(diào)。此時，氣體傳感器10檢測通過出口9排出的氣體量，并將相應(yīng)的檢測信號輸出給控制器15，該控制器又根據(jù)氣體傳感器10檢測的初始氣體量依次計算參考氣體量(例如初始氣體量的75％)?？刂破?5判斷氣體傳感器10檢測的氣體量是否達到參考氣體量，如果氣體量已達到參考氣體量，則根據(jù)下面表1給出的烹調(diào)過程判斷計算時間是否超過烹調(diào)過程系數(shù)和最大參考時間數(shù)據(jù)的最大參考時間(600秒)。表1根據(jù)烹調(diào)過程的烹調(diào)過程系數(shù)和最大參考時間數(shù)據(jù)</tables>如果計算時間沒有超過最大參考時間，則控制器15將計算的時間看成初始烹調(diào)時間，并計算剩余烹調(diào)時間(初始烹調(diào)時間×表1中的烹調(diào)過程系數(shù)(0.4))。如果確定計算的時間已經(jīng)超過最大參考時間，則控制器15將最大參考時間看成初始烹調(diào)時間，并計算剩余烹調(diào)時間。當計算的時間超過計算的剩余烹調(diào)時間時，分別向轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11輸出控制信號，使轉(zhuǎn)盤2、磁控管6和冷卻風扇7停止運行。緊接著轉(zhuǎn)盤電機停止轉(zhuǎn)盤2的轉(zhuǎn)動，冷卻風扇電機11停止冷卻風扇7的轉(zhuǎn)動，磁控管6停止產(chǎn)生微波，這樣就完成了整個烹調(diào)運行。但是，根據(jù)傳統(tǒng)微波爐的氣體傳感器進行烹調(diào)控制的方法所存在的問題在于初始烹調(diào)時間只由事先建立的最大參考時間進行計算，食品在由計算的初始烹調(diào)時間所計算出的剩余烹調(diào)時間內(nèi)得到加熱和烹調(diào)，所以，當氣體傳感器檢測到的氣體量少于或多于實際量時，可能會造成食品的烹調(diào)不足或?qū)⑹称窡?。另一方面，雖然上面描述的是根據(jù)傳統(tǒng)微波爐的重量傳感器和氣體傳感器進行自動烹調(diào)的控制方法，但根據(jù)圖1的傳統(tǒng)微波爐也可描述手動烹調(diào)控制方法的其它實施例。當利用鍵盤輸入單元選擇了烹調(diào)過程(例如輸入烹調(diào)溫度和烹調(diào)時間的手動烹調(diào))并輸入了開始烹調(diào)的信號時，鍵盤輸入單元將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器15?？刂破?5根據(jù)鍵盤信號分別將控制信號輸出給轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤2、磁控管6和冷卻風扇7。然后，轉(zhuǎn)盤電機4轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤2，磁控管6產(chǎn)生微波，冷卻風扇電機11轉(zhuǎn)動冷卻風扇7。食品1隨著轉(zhuǎn)盤2的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，磁控管6隨著冷卻風扇7的轉(zhuǎn)動得到冷卻。隨著微波通過波導(dǎo)管5輻射給烹調(diào)室5，轉(zhuǎn)動的食品1受到加熱和烹調(diào)。控制器15開始計算時間的同時，磁控管6受到驅(qū)動，如果計算的時間超過用戶輸入的烹調(diào)時間，則分別將控制信號輸出給轉(zhuǎn)盤電機4、磁控管6和冷卻風扇電機11，以便使轉(zhuǎn)盤2、磁控管6和冷卻風扇7停止轉(zhuǎn)動，并且將告知烹調(diào)完成的控制信號分別輸出給蜂鳴器(未示出)和顯示單元(未示出)。緊接著轉(zhuǎn)盤電機4和冷卻風扇電機11停止轉(zhuǎn)動，同時磁控管6停止產(chǎn)生微波，蜂鳴器發(fā)出烹調(diào)完成的聲音的同時顯示單元顯示烹調(diào)完成的信息，這樣整個烹調(diào)運行結(jié)束。但是，上述傳統(tǒng)微波爐的手動烹調(diào)控制的方法存在的問題在于當烹調(diào)溫度或烹調(diào)時間過長或用戶輸入錯誤時，食品有可能過熱燒焦。因此，本發(fā)明旨在克服上述缺陷，所以本發(fā)明的第一個目的在于提供一種微波爐的烹調(diào)控制方法，利用該方法，可以通過溫度傳感器正確地測定食品的烹調(diào)過程狀態(tài)，從而最佳地烹調(diào)食品。本發(fā)明的第二個目的在于提供一種微波爐的烹調(diào)控制方法，利用該方法，可以通過氣體傳感器和重量傳感器正確地測定食品的烹調(diào)過程狀態(tài)，從而最佳地烹調(diào)食品。本發(fā)明的第三個目的在于提供一種微波爐的烹調(diào)控制方法，利用該方法，當手動地烹調(diào)食品時，通過氣體傳感器可以正確地測定食品的烹調(diào)過程狀態(tài)，從而防止食品烹調(diào)過度。根據(jù)本發(fā)明的第一個目的，提供了一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測烹調(diào)室內(nèi)的溫度，以便判斷所檢測的溫度是否到達參考溫度；當在溫度判斷步驟檢測到的時間到達參考時間時，對時間進行計算，以便判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間；當在剩余烹調(diào)時間判斷步驟中算出的時間超過剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。根據(jù)本發(fā)明的第二個目的，提供了一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測食品重量，以便計算最大參考時間；檢測烹調(diào)開始步驟中產(chǎn)生的氣體量，當檢測到的氣體量到達參考氣體量時，將算出的時間與最小和最大參考時間進行比較判斷，從而計算初始烹調(diào)時間；和當根據(jù)初始烹調(diào)時間計算步驟中算出的初始烹調(diào)時間發(fā)現(xiàn)超過計算的剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。根據(jù)本發(fā)明的第三個目的，提供了一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測烹調(diào)開始步驟中產(chǎn)生的氣體量，判斷檢測的氣體量是否到達參考氣體量；當檢測到的氣體量到達參考氣體量時，進行時間計算，以便判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間；和當在剩余烹調(diào)時間判斷步驟中算出的時間超過剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。為進一步理解本發(fā)明的特征和目的，下面結(jié)合附圖進行詳細描述，其中圖1為傳統(tǒng)微波爐的示意圖；圖2為本發(fā)明第一實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖；圖3為本發(fā)明第一實施例的微波爐中的烹調(diào)控制方法的運行程序流程圖；圖4為本發(fā)明第二實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖；圖5的示意圖表示的是用于說明本發(fā)明第二實施例的微波爐中的烹調(diào)控制方法的氣體量對于烹調(diào)時間的關(guān)系；圖6為本發(fā)明第二實施例的微波爐的運行過程流程圖；圖7為本發(fā)明第三實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖；和圖8為本發(fā)明第三實施例的烹調(diào)控制方法的運行程序流程圖?，F(xiàn)在參照附圖描述本發(fā)明第一實施例的烹調(diào)控制方法。圖2為本發(fā)明第一實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖，其中微波爐包括一個鍵盤輸入單元20、一個溫度傳感器22、一個控制器30、一個轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40、一個磁控管驅(qū)動器42和一個冷卻風扇電機驅(qū)動器44。在圖2中，鍵盤輸入單元20用于輸出一個相應(yīng)于用戶輸入的烹調(diào)過程、食品烹調(diào)開始等的電鍵信號，溫度傳感器22檢測烹調(diào)室(見圖1中的標號3)中的溫度，并輸出相應(yīng)的檢測信號。將溫度傳感器22安裝在烹調(diào)室中的預(yù)定位置上。控制器30向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40、磁控管驅(qū)動器42和冷卻風扇電機驅(qū)動器44分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機(見圖1的標號4)、磁控管(見圖1的標號6)和冷卻風扇電機(見圖1的標號11)。此外，控制器30判斷溫度傳感器22檢測到的溫度是否已到達參考溫度，如果溫度傳感器22檢測到的溫度已經(jīng)到達參考溫度，則控制器30計算時間。如果算出的時間超過剩余烹調(diào)時間，則向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40、磁控管驅(qū)動器42和冷卻風扇電機驅(qū)動器44分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行。轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40根據(jù)控制器30輸出的控制信號驅(qū)動或停止轉(zhuǎn)盤電機的轉(zhuǎn)動。磁控管驅(qū)動器42根據(jù)控制器30輸出的控制信號驅(qū)動或停止磁控管的運行。冷卻風扇電機驅(qū)動器44根據(jù)控制器30輸出的控制信號驅(qū)動或停止冷卻風扇電機的轉(zhuǎn)動?，F(xiàn)在參照圖2和3詳細描述本發(fā)明第一實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法，其中S表示步驟。首先在步驟S10中，通過鍵盤輸入單元20例如選擇自動烹調(diào)中的加熱烹調(diào)過程，輸入烹調(diào)開始的信號，鍵盤輸入單元20將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器30。在步驟S20中，如果判斷鍵盤信號不是烹調(diào)開始的信號，就再反復(fù)進行判斷，而如果判斷鍵盤信號是烹調(diào)開始的信號，則向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40、磁控管驅(qū)動器42和冷卻風扇電機驅(qū)動器44分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機。接著，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動40驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機，磁控管驅(qū)動器42驅(qū)動磁控管，冷卻風扇電機驅(qū)動器44驅(qū)動冷卻風扇。在步驟S30中，當驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機時，轉(zhuǎn)盤就轉(zhuǎn)動，由此使食品轉(zhuǎn)動，而當驅(qū)動冷卻風扇電機時，使磁控管得到冷卻。當驅(qū)動磁控管時，就產(chǎn)生微波，從而加熱和烹調(diào)食品。此時在步驟S40中，溫度傳感器22檢測烹調(diào)室中的溫度，并將相應(yīng)的檢測信號輸出給控制器30，控制器30在步驟50中判斷由檢測信號的輸入所檢測到的溫度是否為參考溫度(確切地說，是根據(jù)烹調(diào)過程預(yù)先設(shè)定的溫度)，如果判斷檢測到的溫度沒有到達參考溫度，則反復(fù)進行判斷操作，如果判斷檢測到的溫度已經(jīng)到達參考溫度，則在步驟S60中開始進行時間計算。接著控制器30在步驟S70中判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間(確切地說，是根據(jù)烹調(diào)過程預(yù)先設(shè)定的時間)，如果算出的時間沒有超過剩余烹調(diào)時間，則反復(fù)判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間，如果算出的時間已經(jīng)超過剩余烹調(diào)時間，則向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40、磁控管驅(qū)動器42和冷卻風扇電機驅(qū)動器44分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行。然后，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器40停止轉(zhuǎn)盤電機的轉(zhuǎn)動，磁控管驅(qū)動器42停止磁控管的運行，冷卻風扇電機驅(qū)動器44停止冷卻風扇電機的轉(zhuǎn)動。當轉(zhuǎn)盤電機停止轉(zhuǎn)動時，轉(zhuǎn)盤也就停止轉(zhuǎn)動，而當冷卻風扇電機停止轉(zhuǎn)動時，冷卻風扇也停止轉(zhuǎn)動，當磁控管停止運行時，也就停止產(chǎn)生微波，從而在步驟S80中停止烹調(diào)。因此，本發(fā)明第一實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法的優(yōu)點在于根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程，當溫度傳感器檢測到溫度已經(jīng)到達預(yù)先設(shè)定的參考溫度時，則進行時間計算，根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程，當算出的時間超過預(yù)先設(shè)定的剩余烹調(diào)時間時，則加熱和烹調(diào)食品，從而防止食品烹調(diào)不足或燒焦，使烹調(diào)效果最佳。下面參照附圖描述本發(fā)明第二實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法。圖4為本發(fā)明第二實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖，其中微波爐上裝有一個鍵盤輸入單元50、一個氣體傳感器52、一個重量傳感器54、一個控制器60、一個轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70、一個磁控管驅(qū)動器72和一個冷卻風扇電機驅(qū)動器74。在整個圖4中，與本發(fā)明第一實施例所用的相同標號和標記表示相同或等同部件或部分，為描述簡單起見，此處省略對其說明。在圖4中，氣體傳感器52用來檢測食品在烹調(diào)時產(chǎn)生的氣體，以便輸出檢測到的相應(yīng)信號，重量傳感器54檢測食品的重量，并輸出檢測到的相應(yīng)信號?？刂破?0向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70、磁控管驅(qū)動器72和冷卻風扇電機驅(qū)動器74分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機，控制器同時計算時間。此外，控制器60接收重量傳感器54發(fā)出的檢測信號，以便根據(jù)圖2所示的烹調(diào)過程，計算烹調(diào)過程系數(shù)和最大/最小參考時間數(shù)據(jù)的最大參考時間，該控制器還接收氣體傳感器52發(fā)出的檢測信號，以便計算一參考氣體量?？刂破?0判斷氣體傳感器52檢測到的氣體量是否已到達參考氣體量，如果氣體量已經(jīng)到達參考氣體量，控制器60判斷算出的時間是否超過表2中的最小參考時間。如果算出的時間沒有超過最小參考時間，控制器60對食品進行烹調(diào)，一直到最小參考時間為止，控制器60還根據(jù)算出的時間計算剩余烹調(diào)時間，將上面算出的時間作為初始烹調(diào)時間。如果算出的時間超過最小參考時間，控制器60判斷算出的時間是否小于最大參考時間。另外，控制器60將算出的時間作為初始烹調(diào)時間，以便在算出的時間小于最大參考時間時計算剩余烹調(diào)時間，如果算出的時間不小于最大參考時間，則控制器60將最大參考時間作為初始烹調(diào)時間，以便計算剩余烹調(diào)時間。當算出的時間超過計算的剩余烹調(diào)時間時，就向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70、磁控管驅(qū)動器72和冷卻風扇電機驅(qū)動器74分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行。表2根據(jù)烹調(diào)過程的烹調(diào)過程系數(shù)和最大/最小參考時間</tables>表2中的最大參考時間的重量單位是克(g)圖5的示意圖表示的是用于說明本發(fā)明第二實施例的微波爐中的烹調(diào)控制方法的氣體量對于烹調(diào)時間的關(guān)系，如圖所示，其中把初始烹調(diào)時間定義為一個烹調(diào)時間，在該烹調(diào)時間，初始氣體量變成為一定量的參考氣體量(例如，高達75％的初始氣體量)，在該烹調(diào)時間將初始氣體量變成為參考氣體量的烹調(diào)時間定義為剩余烹調(diào)時間?，F(xiàn)在參考圖4、5和6詳細描述本發(fā)明第二實施例的具有上述結(jié)構(gòu)的微波爐的烹調(diào)控制方法。首先在步驟S110中，當通過鍵盤輸入單元50選擇烹調(diào)過程(例如自動烹調(diào)的加熱)時，輸入烹調(diào)開始的信號，鍵盤輸入單元50將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器60。在步驟S115中，控制器60接收鍵盤信號，判斷是否為烹調(diào)開始時間，如果不是烹調(diào)開始，則反復(fù)判斷是否為烹調(diào)開始的鍵盤信號。如果判斷的鍵盤信號是烹調(diào)開始，則向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70、磁控管驅(qū)動器72和冷卻風扇電機驅(qū)動器74分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機。接著，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機，磁控管驅(qū)動器72驅(qū)動磁控管，冷卻風扇電機驅(qū)動器74驅(qū)動冷卻風扇。在步驟S120中，當驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機時，轉(zhuǎn)盤就轉(zhuǎn)動，由此使食品轉(zhuǎn)動，而當驅(qū)動冷卻風扇電機時，冷卻風扇也轉(zhuǎn)動，使磁控管得到冷卻，當驅(qū)動磁控管時，就產(chǎn)生微波，從而加熱和烹調(diào)轉(zhuǎn)動的食品。在步驟S125中，當磁控管受到驅(qū)動時，控制器60就開始計算時間，并在步驟S130中，重量傳感器54檢測食品重量，同時將相應(yīng)的檢測信號輸出給控制器60，在該步驟中控制器60接收檢測信號，以便在步驟S135計算表2中的最大參考時間(0.3×重量+150秒)。此時在步驟S140中，氣體傳感器52檢測加熱和烹調(diào)食品產(chǎn)生的氣體，并將相應(yīng)的檢測信號輸出給控制器60。控制器60接收檢測信號，以便在步驟S145中計算參考氣體量(如圖5所示的75％的初始氣體量)，并在步驟S150中判斷氣體傳感器52檢測到的氣體量是否到達參考氣體量。對于步驟S150的判斷結(jié)果，如果氣體傳感器52檢測到的氣體量沒有到達參考氣體量，則反復(fù)進行判斷氣體量是否到達參考氣體量的操作，如果檢測到的氣體量已經(jīng)到達參考氣體量，則在步驟S155中判斷算出的時間是否超過最小參考時間(如表2中的70秒)。對于步驟S155的判斷結(jié)果，如果算出的時間沒有超過最小參考時間，則控制器60在步驟S160中烹調(diào)食品直至到達最小烹調(diào)時間，在步驟S170中控制器將算出的時間作為初始烹調(diào)時間，并在步驟S180中計算剩余烹調(diào)時間{初始烹調(diào)時間×表2所示的烹調(diào)過程系數(shù)(0.4)}。對于步驟S155的判斷結(jié)果，如果算出的時間超過最小參考時間，則在步驟S165中判斷算出的時間是否小于最大參考時間，如果判斷算出的時間小于最大參考時間，則控制器60在步驟S170將算出的時間作為初始烹調(diào)時間，以便在步驟S180中計算剩余烹調(diào)時間。對于步驟S165的判斷結(jié)果，如果算出的時間不小于最大參考時間，則在步驟S175中控制器60將最大參考時間作為初始烹調(diào)時間，以便在步驟S180中計算剩余烹調(diào)時間。此時控制器60判斷算出的時間是否超過計算的剩余烹調(diào)時間，如果判斷算出的時間沒有超過剩余烹調(diào)時間，則反復(fù)進行判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間的操作。同時，如果判斷算出的時間已經(jīng)超過剩余烹調(diào)時間，則在步驟S185中向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70、磁控管驅(qū)動器72和冷卻風扇電機驅(qū)動器74分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行。然后，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器70停止轉(zhuǎn)盤電機的轉(zhuǎn)動，磁控管驅(qū)動器72停止磁控管的運行，冷卻風扇電機驅(qū)動器74停止冷卻風扇電機的轉(zhuǎn)動。當轉(zhuǎn)盤電機停止轉(zhuǎn)動時，轉(zhuǎn)盤也就停止轉(zhuǎn)動，而當冷卻風扇電機停止轉(zhuǎn)動時冷卻風扇也停止轉(zhuǎn)動，當磁控管停止運行時，也就停止產(chǎn)生微波，從而在步驟S190中停止食品烹調(diào)。因此，本發(fā)明第二實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法的優(yōu)點在于使用氣體傳感器和重量傳感器來計算初始烹調(diào)時間和剩余烹調(diào)時間，在計算的剩余烹調(diào)時間內(nèi)對食品進行加熱和烹調(diào)，由此防止食品烹調(diào)不足或燒焦，使烹調(diào)效果最佳?，F(xiàn)在參考附圖詳細描述本發(fā)明第三實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法。圖7為本發(fā)明第三實施例的用于實現(xiàn)烹調(diào)控制方法的微波爐的方框圖，其中微波爐上裝有一個鍵盤輸入單元80、一個氣體傳感器82、一個控制器90、一個轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100、一個磁控管驅(qū)動器102、一個冷卻風扇電機驅(qū)動器104、一個蜂鳴器106和一個顯示單元108。在整個圖7中，與本發(fā)明第二實施例所用的相同標號和標記表示相同或等同部件或部分，為描述簡單起見，此處省略對其說明。在圖7中，控制器90根據(jù)鍵盤輸入單元80輸入的鍵盤信號向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100、磁控管驅(qū)動器102和冷卻風扇電機驅(qū)動器104分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機。此外，控制器90判斷氣體傳感器82檢測到的氣體量是否到達參考氣體量，如果氣體量已經(jīng)到達參考氣體量，控制器90計算時間并判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間。如果算出的時間已經(jīng)超過剩余烹調(diào)時間，控制器90向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100、磁控管驅(qū)動器102和冷卻風扇電機驅(qū)動器104分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行，同時向蜂鳴器106和顯示單元108輸出控制信號，通知烹調(diào)結(jié)束的信息。蜂鳴器106根據(jù)控制器90的控制信號發(fā)出烹調(diào)完成的聲音，顯示單元108根據(jù)控制器90的控制信號顯示烹調(diào)完成的信息?，F(xiàn)在參考圖7和8詳細描述本發(fā)明第三實施例的具有上述結(jié)構(gòu)的微波爐的烹調(diào)控制方法。首先在步驟S210中，當通過鍵盤輸入單元80選擇烹調(diào)過程(例如烹調(diào)溫度和輸入烹調(diào)時間的手動烹調(diào))時，輸入烹調(diào)開始的信號，鍵盤輸入單元80將相應(yīng)的鍵盤信號輸出給控制器90。在步驟S220中，控制器90接收鍵盤信號，判斷是否為烹調(diào)開始時間的鍵盤信號，如果不是烹調(diào)開始，則反復(fù)判斷是否為烹調(diào)開始。如果鍵盤信號是烹調(diào)開始，則向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100、磁控管驅(qū)動器102和冷卻風扇電機驅(qū)動器104分別輸出控制信號，以便驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機。接著，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機，磁控管驅(qū)動器102驅(qū)動磁控管，冷卻風扇電機驅(qū)動器104驅(qū)動冷卻風扇。當驅(qū)動轉(zhuǎn)盤電機時，轉(zhuǎn)盤就轉(zhuǎn)動，由此使食品轉(zhuǎn)動，而當驅(qū)動冷卻風扇電機時，冷卻風扇也轉(zhuǎn)動，使磁控管得到冷卻，當驅(qū)動磁控管時，就產(chǎn)生微波，從而加熱和烹調(diào)轉(zhuǎn)動的食品。此時在步驟S240中，氣體傳感器82檢測食品在加熱和烹調(diào)時產(chǎn)生的氣體，并將相應(yīng)的檢測信號輸出給控制器90。控制器90接收檢測信號，以便在步驟S250中判斷檢測到的氣體量是否到達參考氣體量(確切地說是根據(jù)沸騰食品預(yù)先設(shè)定的氣體量)，如果判斷氣體量不是參考氣體量，則反復(fù)判斷操作，如果檢測的氣體量已經(jīng)到達參考氣體量，則在步驟S260中開始計算時間。控制器90判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間(確切地說是從食品沸騰到烹調(diào)結(jié)束預(yù)先設(shè)定的時間)，如果判斷算出的時間沒有超過剩余烹調(diào)時間，則反復(fù)進行判斷操作。如果算出的時間已經(jīng)超過剩余烹調(diào)時間，則在步驟S270中向轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100、磁控管驅(qū)動器102和冷卻風扇電機驅(qū)動器104分別輸出控制信號，以便停止轉(zhuǎn)盤電機、磁控管和冷卻風扇電機的運行。然后，轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動器100停止轉(zhuǎn)盤電機的轉(zhuǎn)動，磁控管驅(qū)動器102停止磁控管的運行，冷卻風扇電機驅(qū)動器104停止冷卻風扇電機的轉(zhuǎn)動。當轉(zhuǎn)盤電機停止轉(zhuǎn)動時，轉(zhuǎn)盤也就停止轉(zhuǎn)動，而當冷卻風扇電機停止轉(zhuǎn)動時冷卻風扇也停止轉(zhuǎn)動，當磁控管停止運行時，也就停止產(chǎn)生微波，從而在步驟S280中停止烹調(diào)食品。此外，控制器90向蜂鳴器106和顯示單元108分別輸出控制信號，通知烹調(diào)結(jié)束的信息。緊接著在步驟S290中，蜂鳴器106發(fā)出烹調(diào)完成的聲音，同時顯示單元108顯示烹調(diào)完成的信息，由此結(jié)束整個烹調(diào)運行。根據(jù)上面的描述，本發(fā)明第三實施例的微波爐的烹調(diào)控制方法的優(yōu)點顯然在于在手動烹調(diào)運行期間，當氣體傳感器檢測的氣體量到達預(yù)先設(shè)定的參考氣體量時計算時間，而當算出的時間超過預(yù)先設(shè)定的剩余烹調(diào)時間時，停止對食品的烹調(diào)，以便防止烹調(diào)過度，使食品的烹調(diào)狀況達到最佳。權(quán)利要求1.一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測烹調(diào)室內(nèi)的溫度，以便判斷所檢測的溫度是否已到達參考溫度；當在溫度判斷步驟檢測到的時間到達參考時間時，對時間進行計算，以便判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間；當在剩余烹調(diào)時間判斷步驟中所算出的時間超過剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。2.一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測食品重量，以便計算最大參考時間；檢測在烹調(diào)開始步驟中產(chǎn)生的氣體量，當檢測到的氣體量到達參考氣體量時，將算出的時間與最小和最大參考時間進行比較判斷，從而計算初始烹調(diào)時間；和當根據(jù)初始烹調(diào)時間計算步驟中算出的初始烹調(diào)時間超過算出的剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其中，初始烹調(diào)時間的計算步驟還包括如下步驟當算出的時間沒有超過最小參考時間時，對食品進行烹調(diào)，直至到達最小參考時間，此后將算出的時間作為初始烹調(diào)時間；當算出的時間超過最小參考時間而小于最大參考時間時，將算出的時間作為初始烹調(diào)時間；和當算出的時間不小于最大參考時間時，將算出的時間作為初始烹調(diào)時間。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其中，最大參考時間為0.3×食品重量+150秒。5.一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法，該方法包括如下步驟根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管，以便開始加熱和烹調(diào)食品；檢測烹調(diào)開始步驟中產(chǎn)生的氣體量，判斷檢測的氣體量是否到達參考氣體量；當檢測到的氣體量到達參考氣體量時，進行時間計算，以便判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間；和當在剩余烹調(diào)時間判斷步驟中算出的時間超過剩余烹調(diào)時間時，停止驅(qū)動磁控管，從而停止對食品的烹調(diào)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其中，烹調(diào)結(jié)束步驟還包括發(fā)出烹調(diào)結(jié)束聲音以便通知烹調(diào)完成、同時顯示烹調(diào)完成的步驟。全文摘要一種通過驅(qū)動磁控管對烹調(diào)室中的食品進行加熱和烹調(diào)的微波爐的烹調(diào)控制方法,該方法包括如下步驟:根據(jù)用戶選擇的烹調(diào)過程驅(qū)動磁控管,以便開始加熱和烹調(diào)食品;檢測烹調(diào)室內(nèi)的溫度,以便判斷所檢測的溫度是否已到達參考溫度;當在溫度判斷步驟檢測到的時間到達參考時間時,對時間進行計算,以便判斷算出的時間是否超過剩余烹調(diào)時間;當在剩余烹調(diào)時間判斷步驟中所算出的時間超過剩余烹調(diào)時間時,停止驅(qū)動磁控管,從而停止對食品的烹調(diào)。文檔編號F24C7/02GK1194355SQ9810419公開日1998年9月30日申請日期1998年3月20日優(yōu)先權(quán)日1998年3月20日發(fā)明者鄭鍾模,安賢浚,金美任申請人:三星電子株式會社